鹽水自動(dòng)注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中贝淤，大大提高了肉制品的品味和出品率范咨，并保證產(chǎn)品品相。然后再通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分腌制期第、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)阁雷，有利于肌球蛋白溶出戒腔，同時(shí)注入配