糕點(diǎn)快速水分含量測(cè)水儀及活度儀怎么用Aw值對(duì)具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同烦盛，其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同怜庸。通過(guò)水分活度測(cè)試锤镀，控制微生物的生長(zhǎng)恋技，計(jì)算糕點(diǎn)和藥品的保質(zhì)期绰尖，已逐漸成為糕點(diǎn)谴餐，醫(yī)藥妙蔗，生物制