斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉斬成顆粒狀或者肉糜狀;還可以將肉勘浇、輔料散庶、冰塊、水一起攪拌成均勻的乳化物旅掂。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速访娶、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到Z佳的組合商虐，使軋切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小崖疤、軋拌時(shí)間短秘车。