此切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式堰酿。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳疾宏、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同触创，都具有結(jié)構(gòu)緊湊坎藐、外形美觀、操作簡(jiǎn)便嗅榕、效率高顺饮、耗電小、清潔保養(yǎng)容易凌那、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)嫌盲，