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西寧市深入推動牛肉干質量安全專項整治行動

2024-12-10 09:41:50 來源：青海市場監(jiān)管微信號 閱讀量：8428

　　為進一步凈化全市牛肉干市場環(huán)境晴叨，規(guī)范牛肉干經(jīng)營行為凿宾，西寧市嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，持續(xù)開展牦牛肉干質量安全三年專項整治行動兼蕊，切實維護群眾飲食安全和身體健康菌湃，保障消費者合法權益。
 
　　為督促牛肉干生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全主體責任遍略，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)高度重視，主動作為骤坐，組織召開專題會議進行安排部署绪杏，結合實際制定《關于開展牦牛肉干質量安全三年專項整治行動方案》，在全市范圍內開展牛肉干市場專項檢查纽绍，全面排查經(jīng)營亂象蕾久，維護牛肉干市場經(jīng)營秩序。
 
　　全市市場監(jiān)管系統(tǒng)上下協(xié)調聯(lián)動拌夏、統(tǒng)籌發(fā)力僧著，堅持“嚴控風險、多管齊下辰诉、綜合治理”的原則圣治，對全市牛肉干生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查，以“時時放心不下”的責任感抓實抓細食品安全工作敏袄，嚴把食品安全關辙紧。先后檢查生產(chǎn)企業(yè)20家次、經(jīng)營店984家次坚为，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并責令整改索證索票不全苟可、產(chǎn)品標簽不符合要求等問題73個，約談牛肉干銷售商戶36家尿绕，立案查處2起想阎。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者堅守誠信底線，維護食品安全良好環(huán)境唧整。
 
　　積極借鑒外省市先進經(jīng)驗做法瓤梦，采購便攜式恒溫熒光檢測儀等設備，將日常監(jiān)管與監(jiān)督抽檢相結合秀裂、風險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢相結合那岁、群眾送檢與執(zhí)法抽檢相結合冗美，實施“抽檢﹢監(jiān)管”一體化模式，按照《肉制品生產(chǎn)企業(yè)質量安全風險點清單》析二，加強食品安全風險排查防控工作粉洼，以監(jiān)管促抽檢、以抽檢促規(guī)范叶摄、以處置促提升属韧，開展牛肉干肉源檢測91批次。
 
　　下一步蛤吓，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大對牛肉干市場的整治力度宵喂，以牦牛肉干質量安全三年專項整治行動為抓手，不斷規(guī)范牛肉干市場生產(chǎn)經(jīng)營行為会傲，督促牛肉干生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全主體責任锅棕，對發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”，確保問題得到有效整改淌山，切實規(guī)范市場經(jīng)營秩序裸燎，消除食品安全風險隱患。

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