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大連：服務(wù)＋規(guī)范雹洗，白酒安全“質(zhì)”在必得

2024-12-06 09:31:45 來源：大連市場監(jiān)管微信號 閱讀量：8321

　　年初以來，大連市市場監(jiān)管局積極落實省市場監(jiān)管局要求黎蠢，緊密圍繞食品安全集中整治工作霹早，對全市白酒小作坊開展了專項整治提升行動，細(xì)化工作措施岔歼，優(yōu)化工作機制秋贤，加強監(jiān)管指導(dǎo)，取得良好成效帘既。
 
 
　　精  心  謀  劃
 
　　“地毯式”摸底進行全面體檢
 
　　通過全面摸底調(diào)查了解到爬喝，全市共有259家獲證白酒小作坊，大多集中在金普新區(qū)顷敞、普蘭店區(qū)和莊河市等農(nóng)村地區(qū)程鸵。這些小作坊具有明顯的季節(jié)性生產(chǎn)特點，產(chǎn)品以清香型白酒為主蒜吱，年產(chǎn)量平均在3噸上下缔道。通過摸底，為后續(xù)的精準(zhǔn)整治打下了良好基礎(chǔ)管书。
 
　　明  確  方  向
 
　　“高標(biāo)準(zhǔn)”繪制整治提升路線
 
　　秉持著“整治一批享甸、規(guī)范一批、提升一批”的科學(xué)理念梳侨，市市場監(jiān)管局精心制定了《白酒小作坊專項整治提升行動方案》蛉威，明確了整治范圍日丹、整治標(biāo)準(zhǔn)。要求白酒小作坊做到“五嚴(yán)禁”“三要三不準(zhǔn)蚯嫌、四查四記錄”哲虾，嚴(yán)格落實各項管理規(guī)定。同時每半月調(diào)度區(qū)市縣市場監(jiān)管部門工作進度择示，確保工作有序進行束凑。
 
　　貼  心  服  務(wù)
 
　　“全方位”幫扶助力整治提升
 
　　市縣兩級市場監(jiān)管部門積極作為，強化服務(wù)栅盲。一方面組織小作坊負(fù)責(zé)人召開動員會汪诉，簽訂責(zé)任書，贏得負(fù)責(zé)人的廣泛理解與支持谈秫；另一方面結(jié)合監(jiān)督檢查扒寄，逐戶走訪了解情況，精準(zhǔn)找出困難和問題并針對性地提供解決方案私免。同時木冈，針對場地受限無法分隔接酒間的情況，市場監(jiān)管部門創(chuàng)新性地采用封閉“陽光板”接酒間檀抡，既巧妙地解決了接酒時的污染問題演易，又為小作坊節(jié)省了改造成本。組織召開了大連市白酒小作坊專項整治提升現(xiàn)場推進會园溃，營造“學(xué)有榜樣坝偶、干有目標(biāo)”的良好氛圍，有力地促進了白酒小作坊的整治提升工作涨旨。
 
　　多  元  宣  傳
 
　　“大力度”推廣營造濃厚氛圍
 
　　積極與大連市廣播電視臺合作，借助現(xiàn)場推進會等契機拷拗，對工作進展進行了廣泛報道槽叮，讓市民們對這項民生工作有了更直觀的感受和更深入的理解。此外涩霞，通過人民日報津贩、半島晨報、大連日報睦绍、大連晚報尝江、大連天健網(wǎng)等眾多中央、省英上、市媒體近百篇次的宣傳報道炭序，擴大宣傳范圍，營造了良好的輿論環(huán)境苍日。
 
　　成  效  初  顯
 
　　“長效化”監(jiān)管守護舌尖安全
 
　　經(jīng)過全市市場監(jiān)管部門的不懈努力惭聂，目前229家白酒小作坊已完成整治提升窗声，累計投入改造資金113.15萬元，30家條件不達標(biāo)且無整改意愿的小作坊已主動注銷辜纲。截至目前對完成整治提升的白酒小作坊產(chǎn)品進行抽檢笨觅，檢測結(jié)果全部合格。白酒小作坊食品安全長效監(jiān)管機制已初步建立耕腾，食品安全保障水平正在逐步提高见剩。
 
　　下一步
 
　　市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以白酒小作坊整治提升工作為切口，不斷規(guī)范小作坊食品安全管理人員從業(yè)行為扫俺，督促落實食品安全主體責(zé)任苍苞，推動全市小作坊整體規(guī)范化提升，為市民的食品安全保駕護航核必。

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