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國(guó)家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)同志就《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》答記者問

2024-11-26 10:06:50 來(lái)源：國(guó)家發(fā)展改革委員 閱讀量：9631

　　為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神谴餐，認(rèn)真落實(shí)黨的二十屆三中全會(huì)關(guān)于健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制部署安排姻政，近日，中共中央辦公廳岂嗓、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)方案》)汁展。國(guó)家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)同志就《行動(dòng)方案》接受采訪，回答了記者提問厌殉。
 
　　問：《行動(dòng)方案》出臺(tái)的背景是什么食绿？
 
　　答：習(xí)近平總書記高度重視糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，多次作出重要指示批示选浅，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法屏酌，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施尚技，建立長(zhǎng)效機(jī)制予问，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)嘲孙，我國(guó)深入實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略啤糙，頒布實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》和《中華人民共和國(guó)糧食安全保障法》，大力開展“光盤行動(dòng)”魂姆，推進(jìn)全鏈條糧食節(jié)約減損取得積極進(jìn)展锉累。同時(shí)也要看到，我國(guó)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作還面臨不少矛盾和問題澜茁，糧食損失和食品浪費(fèi)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)薄弱猩蓝，統(tǒng)計(jì)調(diào)查評(píng)估制度還不完善，特別是餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)中商務(wù)宴請(qǐng)从肮、紅白喜事等浪費(fèi)嚴(yán)重筐子，大吃大喝扰藕、過(guò)量點(diǎn)餐等不良風(fēng)氣仍然存在。出臺(tái)《行動(dòng)方案》是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于持續(xù)抓好糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作重要指示批示精神的具體舉措芳撒，有利于充分凝聚各部門工作合力邓深、壓緊壓實(shí)各地區(qū)工作責(zé)任、促進(jìn)形成全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)良好風(fēng)氣笔刹，以釘釘子精神不斷抓出糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作實(shí)際成效芥备。
 
　　問：《行動(dòng)方案》的總體要求和主要目標(biāo)是什么？
 
　　答：《行動(dòng)方案》提出舌菜，要牢固樹立增產(chǎn)必須節(jié)約萌壳、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識(shí)，堅(jiān)持久久為功日月、常抓不懈袱瓮、緊盯不放，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)爱咬，切實(shí)降低糧食和食品損耗浪費(fèi)尺借。《行動(dòng)方案》明確了階段性目標(biāo)台颠，提出到2027年褐望，糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制更加健全，糧食損失和食品浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度为或、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和指標(biāo)體系不斷完善锤观，糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存特棕、運(yùn)輸漱啥、加工損失率控制在國(guó)際平均水平以下，餐飲行業(yè)创哩、機(jī)關(guān)食堂灶常、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等人均每餐食品浪費(fèi)量明顯下降波笆，餐飲浪費(fèi)得到有效遏制毯输。同時(shí)，通過(guò)持續(xù)努力和全民參與褂苔，推動(dòng)節(jié)約糧食霜甜、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
 
　　問：《行動(dòng)方案》部署哪些重點(diǎn)任務(wù)贩贵？
 
　　答：《行動(dòng)方案》堅(jiān)持問題導(dǎo)向箕昭，聚焦糧食損失和食品浪費(fèi)堵點(diǎn)難點(diǎn)，分層分級(jí)分段提出針對(duì)性舉措，部署了糧食節(jié)約減損行動(dòng)落竹、全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng)泌霍、餐飲行業(yè)反浪費(fèi)行動(dòng)、單位食堂反浪費(fèi)行動(dòng)述召、加強(qiáng)損失浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查等重點(diǎn)任務(wù)朱转。在糧食節(jié)約減損行動(dòng)中，對(duì)全鏈條節(jié)糧減損作出明確部署桨武，強(qiáng)化糧食機(jī)收減損肋拔，減少糧食儲(chǔ)存損失損耗，加強(qiáng)糧食運(yùn)輸減損呀酸，減少糧食加工損失。在全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng)中琼梆，圍繞家庭性誉、規(guī)范、教育等方面展開部署茎杂，推動(dòng)減少家庭和個(gè)人食品浪費(fèi)曾搪，加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范，強(qiáng)化青少年教育和勤儉節(jié)約家風(fēng)建設(shè)扯连。在餐飲行業(yè)反浪費(fèi)行動(dòng)中权饥，對(duì)行業(yè)引導(dǎo)、約束與自律等方面進(jìn)行部署梨浑，深化“光盤行動(dòng)”面族，促進(jìn)行業(yè)自律。在單位食堂反浪費(fèi)行動(dòng)中迂儡，分別對(duì)機(jī)關(guān)食堂反浪費(fèi)芙捏、學(xué)校食堂反浪費(fèi)、企業(yè)食堂反浪費(fèi)提出要求杰打。在加強(qiáng)損失浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查中粤唤，建立健全統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度，分領(lǐng)域開展專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查搁鞭。
 
　　問：如何推動(dòng)《行動(dòng)方案》有效落地實(shí)施预锅？
 
　　答：為推動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)落地，《行動(dòng)方案》提出3項(xiàng)保障措施恢恼。一是強(qiáng)化組織實(shí)施民傻。堅(jiān)持黨政同責(zé)、壓實(shí)責(zé)任厅瞎，國(guó)家發(fā)展改革委饰潜、中央農(nóng)辦加強(qiáng)對(duì)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)，各有關(guān)部門結(jié)合自身職責(zé)和簸，綜合施策彭雾、形成合力碟刺。二是加大宣傳力度。采用活潑新穎多樣薯酝、群眾喜聞樂見的宣傳形式半沽，制作播出有關(guān)公益節(jié)目，同時(shí)加強(qiáng)輿論監(jiān)督吴菠。三是加強(qiáng)國(guó)際合作者填。舉辦好國(guó)際糧食減損大會(huì)，鼓勵(lì)合作交流做葵，向國(guó)際社會(huì)分享糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)中國(guó)方案占哟、中國(guó)行動(dòng)等。
 
　　下一步翠墩，國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央谴童、國(guó)務(wù)院決策部署，統(tǒng)籌安排重點(diǎn)工作帝匙，細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)整雷，融入日常、抓在經(jīng)常反狞，全面抓好《行動(dòng)方案》貫徹落實(shí)珠焦，推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作不斷取得新實(shí)效。

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