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陜西省市場監(jiān)管局召開全省糕點行業(yè)質量安全提升會

2024-11-18 15:01:21 來源：陜西市場監(jiān)管微信號 閱讀量：10044

　　為扎實推動市場監(jiān)管總局“千企萬坊”幫扶行動和全省深化“三個年”活動臊诊，進一步提升糕點行業(yè)質量安全管理水平鸽粉，11月14日至15日，省市場監(jiān)管局召開全省糕點行業(yè)質量安全提升會抓艳。
 
　　會議指出
 
　　糕點行業(yè)質量安全是食品安全重要組成部分触机，也是市場監(jiān)管工作的重心。強化糕點行業(yè)質量安全監(jiān)管玷或，確保糕點質量安全儡首，對踐行以人民為中心的市場監(jiān)管理念，回應廣大群眾最關注的切身利益偏友，具有非常重要的現(xiàn)實意義蔬胯。
 
　　會議強調
 
　　食品安全是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的位他，要始終把防控糕點行業(yè)食品安全風險放在首位氛濒，著力構建風險動態(tài)管控體系，強化生產(chǎn)全過程質量安全管理亡谭，嚴格行政執(zhí)法软动，營造公平公正健康的發(fā)展環(huán)境。
 
　　會議要求
 
　　企業(yè)要有擔當意識革陋，加強內部管理乌窿，嚴格落實食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全主體責任；要有創(chuàng)新意識锦钓，在傳承傳統(tǒng)糕點工藝的基礎上庙炮，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新求驳、營銷創(chuàng)新等措施推動企業(yè)高質量發(fā)展种司。各地市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管措施，根據(jù)不同監(jiān)管層級粥谐、企業(yè)風險等級娶得，有針對性采取不同檢查方式，依法嚴厲打擊食品安全犯罪行為漾群，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”懊湾，確保人民群眾吃得放心。
 
　　會上，西安市畜伐、咸陽市馍惹、子洲縣、漢臺區(qū)四地市場監(jiān)管局負責同志分別介紹了工作經(jīng)驗玛界；四家糕點行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)代表圍繞落實企業(yè)主體責任万矾、提升產(chǎn)品質量作了交流發(fā)言。會議還邀請了專家對促進糕點行業(yè)高質量發(fā)展慎框、企業(yè)落實主體責任及動態(tài)風險管控策略良狈、新版《食品添加劑使用標準(GB2760)》進行了講解培訓。
 
　　全省各市(區(qū))市場監(jiān)管局食品安全生產(chǎn)科(處)長笨枯、監(jiān)管人員薪丁、糕點生產(chǎn)企業(yè)代表共計150人參會。

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