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我國茶葉市場規(guī)模持續(xù)增長 預(yù)計(jì)2028年將突破5300億元

2024-10-17 09:57:39 來源：中國食品報 閱讀量：10822

　　本報記者  袁國鳳
 
　　茶葉產(chǎn)業(yè)作為我國傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，承載著豐富的文化底蘊(yùn)和歷史傳承结晒。隨著消費(fèi)者對健康飲品需求的增加成猴，茶葉市場持續(xù)擴(kuò)大，品牌化碎准、品質(zhì)化趨勢明顯陶份。同時，數(shù)字化轉(zhuǎn)型和國際化戰(zhàn)略也為茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇焚怨。艾媒咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布的《2024—2025年中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者洞察行業(yè)報告》(以下簡稱《報告》)顯示武敦，我國茶葉產(chǎn)量不斷增加的同時，茶葉市場規(guī)模也保持連年增長態(tài)勢铺描，2023年市場規(guī)模達(dá)到3511.8億元使义，預(yù)計(jì)2028年可達(dá)5309.6億元。
 
　　茶葉生產(chǎn)情況相對穩(wěn)定
 
　　《報告》顯示蟆导，2023年燥及，我國茶葉產(chǎn)量已達(dá)355萬噸，比2022年增長20.79萬噸蜕煌，同比增長6.2%派阱。我國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為5149.76萬畝斜纪，同比增加154.36萬畝贫母，增幅3.09%。其中盒刚，可采摘面積4650.16萬畝腺劣，同比增加110.27萬畝彩届，增幅2.37%。茶園面積超過500萬畝的省份有4個誓酒，分別是云南、貴州贮聂、四川和湖北靠柑。六大茶類的產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)不同幅度增長。
 
　　2023年吓懈，我國茶葉內(nèi)銷總量為240.4萬噸歼冰，與2022年基本持平，增長0.6萬噸拷拥，增幅0.3%众桨。我國進(jìn)口的茶葉主要以紅茶為主，占進(jìn)口茶葉總量的82.60%祸遮。在二級市場宪凹，茶葉可按品質(zhì)高低分為低級、中級木锈、高級和特級举么。從茶葉國際現(xiàn)貨市場來看，2019年下半年到2024年4月肪才，特級茶葉價格波動幅度較大考瘪，其他品級的茶葉銷售價格相對平穩(wěn)。
 
　　值得注意的是网访，2023年我國現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)量已達(dá)38萬多家悯歇，其中華南地區(qū)門店數(shù)量最多，高達(dá)12.5萬余家质法；其次是華東地區(qū)风捌，有7萬多家；東北地區(qū)數(shù)量最少妄迁，僅有1.87萬家找前。
 
　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，我國是全球最大的產(chǎn)茶國和茶葉消費(fèi)市場判族，茶葉產(chǎn)業(yè)未來將長期保持平穩(wěn)向好發(fā)展的趨勢躺盛。受到茶園面積增加影響，2023年茶葉生產(chǎn)的增長率較高形帮〔郾梗總體而言，茶葉生產(chǎn)情況相對穩(wěn)定辩撑，保持持續(xù)增長狀態(tài)界斜。
 
　　在大眾消費(fèi)回歸理性的背景下仿耽，原葉茶內(nèi)銷情況不盡如人意，市場進(jìn)入階段性存量競爭期各薇，茶企應(yīng)盡快開拓新渠道项贺、新模式以促進(jìn)銷量增長。同時峭判，特級茶葉的產(chǎn)量易受到生長環(huán)境开缎、采摘時節(jié)等因素的影響，而消費(fèi)者對于特級茶葉的需求變動不大糠管，當(dāng)供需不平衡時妙帆，特級茶葉的價格會有較為頻繁的波動。另外罐葫，現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)量的增長將推動茶葉消費(fèi)量的上升兵雪，為茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了更大的市場空間。
 
　　另有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為屋迄，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的提升和茶農(nóng)生產(chǎn)積極性的提高晒茁，茶葉產(chǎn)量將逐年增長。
 
　　飲茶養(yǎng)生觀念深入人心
 
　　《報告》顯示答海，有41.21%的消費(fèi)者保持每天喝茶習(xí)慣于箩，茶葉已成為人們生活中的剛需。隨著健康養(yǎng)生觀念的深入望泪，42.49%的受訪消費(fèi)者表示會選擇喝茶來達(dá)到保健的目的判嘀。此外，喝茶場景多元化宾芥，兼具休閑侣夷、社交和商務(wù)等場景。65.14%的消費(fèi)者在送禮時最喜愛的茶葉形態(tài)是袋裝茶仑乌，51.06%的消費(fèi)者自飲時則最喜愛散裝茶葉百拓。71.29%的消費(fèi)者希望茶葉禮盒在茶葉種類的擴(kuò)展上有所改進(jìn)，64.76%的消費(fèi)者希望茶葉禮盒在茶葉來源標(biāo)識方面可以更加詳細(xì)具體晰甚，45.51%的消費(fèi)者希望可以提高茶葉品質(zhì)衙传。
 
　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，我國飲茶文化從古流傳至今厕九，飲茶已成為一種普遍現(xiàn)象蓖捶。加之對于健康養(yǎng)生的需求不斷上升，飲茶愉悅身心扁远、滋養(yǎng)身體的益處讓越來越多的消費(fèi)者關(guān)注并認(rèn)可俊鱼。喝茶已經(jīng)逐漸成為不少消費(fèi)者生活中的一部分，茶飲市場發(fā)展?jié)摿薮蟪┞颉４送獠⑾校瑖鴥?nèi)消費(fèi)者對于茶葉品質(zhì)有著較高的要求细睡，未來能夠得到市場更多認(rèn)可的，將會是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商帝火。
 
　　線上線下相互融合
 
　　隨著市場競爭的加劇簿馍，茶品市場入局者開始探索行業(yè)品類細(xì)分化的市場需求，不斷打造新場景东镶、新產(chǎn)品忆帐、新需求。業(yè)內(nèi)人士表示映贞，未來的行業(yè)格局將會是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。隨著5G寄菲、AI等技術(shù)的普及應(yīng)用裁堤，直播電商將實(shí)現(xiàn)更加高效、智能的運(yùn)營模式起胡，有助于茶葉線上市場擴(kuò)張灵吃。
 
　　《報告》顯示，茶企在直播電商的發(fā)展下不斷加碼線上營銷息沐，2017—2023年灵界，我國茶葉線上市場規(guī)模逐年增長，2023年為350億元盛惩，同比增長6.1%溉委，增速有所放緩。未來爱榕，短視頻瓣喊、直播等線上營銷將會成為茶企常態(tài)化的營銷方式。線上線下全渠道布局完備的成熟品牌將占據(jù)更大優(yōu)勢黔酥。
 
　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為藻三，在銷售渠道方面，茶葉行業(yè)已打破傳統(tǒng)線下銷售的局限跪者，線上銷售成為重要渠道棵帽。電子商務(wù)的快速發(fā)展使得線上線下相互融合的銷售模式逐漸普及，并向新零售趨勢發(fā)展渣玲。
 
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為逗概，知名茶葉品牌通過加強(qiáng)品牌建設(shè)和品質(zhì)控制，不斷提升市場占有率和品牌影響力忘衍。同時仗谆，茶企紛紛加大研發(fā)投入，推出具有特色和高附加值的新產(chǎn)品淑履，以滿足不同消費(fèi)者的需求恤络。大型茶葉企業(yè)在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位溜屡，通過品牌形象、品質(zhì)保證和營銷策略等手段提升品牌影響力雁韵。然而盗闯，中小企業(yè)仍然是行業(yè)的主流，它們通過靈活的經(jīng)營策略和地域優(yōu)勢颊嫁，在市場中占據(jù)一席之地球灰。
 
　　《中國食品報》(2024年10月16日07版)

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