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胡麻與菜籽機械化榨油賦能鄉(xiāng)村振興

小農(nóng)經(jīng)濟新動能

2024-08-23 09:47:51 來源:山西省古交市農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中心 陳琦 閱讀量:9975

   在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動下郑舷,小農(nóng)經(jīng)濟正在成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分迈叫。然而,由于小農(nóng)經(jīng)濟主體分散肘鹅、規(guī)模較小暂韭,其在農(nóng)產(chǎn)品加工,特別是油料作物的榨油環(huán)節(jié)上面臨諸多挑戰(zhàn)奇门。胡麻盒伸、大豆、菜籽等油料作物在山西省古交市廣泛種植栖啰,但傳統(tǒng)的榨油方式多以手工或簡單機械為主橘沾,出油率低,且油品質(zhì)量不穩(wěn)定劫漠。由于缺乏現(xiàn)代化的加工技術(shù)和設(shè)備仲它、加工方式落后,產(chǎn)品在質(zhì)量和品牌上難以與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的油品競爭拄弯,市場占有率低兜飒,銷售渠道單一。這不僅影響了小農(nóng)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展贱鼻,也阻礙了鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實現(xiàn)宴卖。
 
  為了解決這些問題,推動小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展邻悬,古交市農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中心通過2023年農(nóng)產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)初加工項目建設(shè)症昏,補齊機械化榨油初加工短板,配齊油料精煉加工裝備父丰,不斷強化加工流程及技術(shù)優(yōu)勢肝谭。目前,古交市福沃農(nóng)機合作社機械化榨油裝備出油可達(dá)國家二級標(biāo)準(zhǔn)食用油蛾扇。
 
  該工藝流程首先對胡麻或菜籽進行40分鐘的炒制攘烛,以提高出油率。經(jīng)過初步榨油提取第一階段的食用油,再進行二次榨油得到第二階段的食用油坟漱,此階段的油品含有少量殘渣鼠次。經(jīng)過一晚靜置和8小時的精煉處理,最終得到高純度的精煉油芋齿。加工過程中損耗約為2-3斤齿矗。整體上,項目實現(xiàn)了32.5%的出油率和65%的殘渣利用率秤瞒,損耗比為2.5%爷凫。項目還充分利用了生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的殘渣,將其作為肥料和飼料侵透,進一步促進了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展罪团。這一資源循環(huán)利用不僅減少了浪費,還提升了農(nóng)民的經(jīng)濟收益逞脚,帶動了小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展嗤渔。通過引入新技術(shù),古交市不僅發(fā)展了油料作物加工環(huán)節(jié)的新質(zhì)生產(chǎn)力组莲,還為鄉(xiāng)村振興注入了強勁新動能笙亿。

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