融合共進睦袖,互相成就
早在20年前珊肃,上海已經(jīng)是最大的大閘蟹消費市場,當(dāng)時馅笙,全國平均每年10%的成蟹伦乔,最終流向了上海市民的餐桌,業(yè)內(nèi)普遍公認的陽澄湖大閘蟹就是被上海人吃出了名董习。根據(jù)《上海漁業(yè)志》記載:上世紀(jì)二十年代烈和,陽澄蟹進入上海,迅速風(fēng)靡全城皿淋,后來更遠銷海外招刹,非“陽澄“二字不吃,一時蔚為風(fēng)潮窝趣。
“提升河蟹品牌弘揚河蟹文化”
2024年7月16日疯暑,上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原二級巡視員金英,江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家/二級研究員/江蘇省淡水研究所所長潘建林茫绅、安徽省漁業(yè)協(xié)會會長陳靜宏盅格、江蘇省漁業(yè)協(xié)會副會長陶長坤、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河蟹養(yǎng)殖崗位科學(xué)家/上海海洋大學(xué)教授成永旭咳综、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會/大閘蟹營銷品牌聯(lián)盟執(zhí)行會長/理事長葛錦海鞭碳、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長吳常產(chǎn)、上海歌華展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理/上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)會長韓友恒霍执、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會常務(wù)副秘書長袁道亮山滔、河蟹產(chǎn)業(yè)(上海)博覽會總負責(zé)人韓玲、上海歌華展覽服務(wù)有限公司總助林麗娜删摸、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會助理陸燕萍莉紊、金黎一行人走訪蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會,就提升河蟹品牌棒冠,弘揚河蟹文化展開深入交流钾植。
此次蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會與會的領(lǐng)導(dǎo)有中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會榮譽會長/蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會創(chuàng)始會長楊維龍慨即、2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生型肥、2026蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長張全根泛鸟、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長陸彬及蘇州湖八鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長/中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會副會長楊國偉。
會議伊始踊东,2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生方會長熱烈歡迎了各位領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨北滥,并由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長陸彬陸秘書長就蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)工作,從協(xié)會的成立宗旨目標(biāo)會員單位業(yè)務(wù)范圍到2020年4月份陽澄湖大閘蟹獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護登記認證闸翅。陽澄湖大閘蟹目前的新模式新理念再芋,圍繞著強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立智管平臺坚冀,強化行業(yè)自律济赎,樹立誠信標(biāo)桿企業(yè),嚴格防偽追溯记某,加大品牌宣傳司训,加強行業(yè)監(jiān)管,拓寬銷售渠道等多個方面詳盡介紹了我們不曾知曉的陽澄湖大閘蟹液南。
鑒于這是河蟹產(chǎn)業(yè)(上海)博覽會組委會首次與陽澄湖協(xié)會的見面交流壳猜,中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會/大閘蟹營銷品牌聯(lián)盟執(zhí)行會長/理事長葛錦海葛會長認為協(xié)會與協(xié)會之間,需要相互融合滑凉,共同交流忿震,因此葛會長贈送了協(xié)會一副名家大字。“融合共進二娄,相互成就”八個大字躍然紙上肚浴,代表了對陽澄湖協(xié)會的美好祝福以及日后多多交流的美好愿望。
2026蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長張全根張會長表示:
“全國大閘蟹一盤棋苇恤,都是一家人盲并,大閘蟹的區(qū)分僅僅是養(yǎng)殖區(qū)域不同。而陽澄湖名聲在外只是因為入市頗早弟诲,加之陽澄湖自身的地理優(yōu)勢吻悍,距離上海較近,與上海的淵源頗深徘伯。然而隨著人們對于大閘蟹市場的認知日漸成熟囚上,尋好蟹的觀念也從早年追逐產(chǎn)地標(biāo)簽,回歸至追逐鮮味就考,因此痰拢,作為此領(lǐng)域的傳承者,亦是守護者與保護者贯卦,這是業(yè)內(nèi)人士的責(zé)任與義務(wù)资柔,全國蟹產(chǎn)地都應(yīng)該愛惜自己的品牌。”
由此,各位領(lǐng)導(dǎo)均引入了自己的思考與見解贿堰。展開各自的陳述辙芍。
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原二級巡視員金英金局不禁感慨道:
“眾所周知,陽澄湖建設(shè)得越來越美了羹与,一個蟹的產(chǎn)業(yè)帶動了一方農(nóng)業(yè)的發(fā)展這是何等了不起的事情故硅。”
曾經(jīng),金局參與過增加農(nóng)民收入的蟹展會纵搁,如今想來吃衅,歲月如梭,一切都在向更好的方向發(fā)展腾誉。
“協(xié)會徘层,作為一個普遍以服務(wù)為目的的公眾平臺,但貴協(xié)會卻被賦有監(jiān)督職責(zé)利职,這一現(xiàn)象實屬罕見惑灵。今日前來,親眼目睹地方協(xié)會能夠做到如此規(guī)范伟蕾,管理有方恰恰印證了貴協(xié)會的真正實力不容小覷私舱。今年我們要在上海籌備一個蟹博會配昼,有兩件事是務(wù)必要考慮的菊舅,其一,是上海擁有一萬畝不到的蟹產(chǎn)業(yè)如癌,以及上海人對陽澄湖大閘蟹的熱愛與追捧舆滞。”
陽澄湖在上海市民心中家喻戶曉,金局認為陽澄湖可以在上海蟹博會的平臺上一定要有一個亮相顿墨,不為任何服讯,只因陽澄湖是大閘蟹產(chǎn)業(yè)中不可或缺至關(guān)重要的一環(huán)。現(xiàn)如今機械化的操作稼孤、智能化的管理授灵、品牌的拓寬、渠道的拓展扇述,每一步都在向消費者傳遞了一個最新最前沿的陽澄湖大閘蟹藏亲,消費者對于陽澄湖大閘蟹品牌的認知也是時候刷新了。同時匪煌,有了陽澄湖的出席责蝠,對上海蟹博會平臺亦是質(zhì)的提升,如此雙向賦能便是雙贏萎庭。
聽聞金局一席發(fā)言霜医,江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家/二級研究員/江蘇省淡水研究所所長潘建林潘所表示:
“今日的見面會也是一個交流會齿拂。陽澄湖是江蘇省的名片,標(biāo)桿肴敛。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)將外處的消息帶來陽澄湖署海。螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,產(chǎn)業(yè)鏈相對完整值朋,目前的核心就是要增加供給側(cè),銷售是今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必須手段巩搏,更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的重中之重昨登。如何培養(yǎng)新的消費群體,做好營銷和傳播是一個重大的課題贯底。三年前丰辣,江蘇蟹博會的召開引得江蘇省領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,因為螃蟹就是江蘇的名片挽后。為什么一定要去上海滥港,因為上海有著最龐大的消費市場與國際化平臺。”
對于本次首屆上海蟹博會镇盛,潘所提出换蛔,江蘇一定積極支持配合,多做一些推介卜锡,而具體內(nèi)容勢必好好謀劃孽强,要讓中國最惹人注目的大閘蟹在上海蟹博會上有一個最亮眼的呈現(xiàn)。
安徽歉赴,同樣作為一個養(yǎng)蟹大省氮妆,安徽省漁業(yè)協(xié)會會長陳靜宏陳會長說:
“上海是最大的買方市場,陽澄湖大閘蟹是賣方市場柄午,我們的品牌看似強大偉岸匹溪,實則脆弱不堪。永遠不要低估輿論對于產(chǎn)業(yè)的破壞力爽咒,因為歷史不斷在驗證在上演玩冷,在告訴我們不可掉以輕心。再者炼幔,大閘蟹同樣面臨來自小龍蝦產(chǎn)業(yè)的威脅激蹲,更需居安思危。通過上海蟹博會的平臺江掩,2300萬人的上海人口学辱,反哺上海,回到上海环形,讓上海人知道我們現(xiàn)如今的大閘蟹策泣,今時不同往日衙傀,品牌為何經(jīng)久不衰,向市民普及真正的陽澄湖大閘蟹非常必要萨咕。想要走得更遠统抬,爬得更高,就一定要借助這個平臺危队,抓住時機占據(jù)制高點聪建。”
國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河蟹養(yǎng)殖崗位科學(xué)家/上海海洋大學(xué)教授成永旭成教授則闡述:
“一方產(chǎn)業(yè)造福一方人民,陽澄湖大閘蟹全國獨樹一幟茫陆。正如張全根會長所言槽悼,全國大閘蟹一盤棋,如何發(fā)揮老大哥的引領(lǐng)作用毛围。如何將大閘蟹品牌一體化页梁,更好提升產(chǎn)業(yè)化是行業(yè)人士最該潛心鉆研。另外沸恤,作為一位在蟹產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究領(lǐng)域做了一輩子的科研人員队淳,他優(yōu)先申請加入由方會長準(zhǔn)備與潘所攜手成立的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)服務(wù)與研究中心,繼續(xù)自己的業(yè)內(nèi)耕耘真稚。”
三代水產(chǎn)人千雏,土生土長的上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長吳常產(chǎn)吳秘書長娓娓道來:
“整個陽澄湖由原來的捕蟹到現(xiàn)如今的養(yǎng)蟹捕蟹賣蟹一條龍。在上海市民的概念里农帝,醬香酒就是茅臺李荚,大閘蟹就是陽澄湖,價格的上下幅度属诀,是因為社會上許多人混淆概念鸥层,惡意灌輸洗澡蟹,讓真正想吃蟹的人吃不上秉扑,此等行徑屬實卑劣慧邮。此次的上海蟹博會,他期望方會長能夠把陽澄湖的牌子再次亮相舟陆,為陽澄湖大閘蟹再次正名误澳,社會效益不以區(qū)域效益為劃分,真正的陽澄湖大閘蟹是時候走到上海市民的眼前來以此觸達社會效益的最大化秦躯。”
蟹業(yè)忆谓,屬漁業(yè)中的細分一環(huán)。江蘇省漁業(yè)協(xié)會副會長陶長坤陶會長說道:
“作為江蘇的漁業(yè)協(xié)會踱承,非常歡迎上海的老大哥倡缠,借著博覽會來談產(chǎn)業(yè)之事。融合才能發(fā)展茎活,合作方能共贏昙沦。大閘蟹是江蘇河蟹產(chǎn)業(yè)的第一品牌琢唾,關(guān)于品牌的打造宣傳及產(chǎn)業(yè)對接,江蘇漁業(yè)協(xié)會必定全方位支持盾饮。同為協(xié)會采桃,為老百姓做服務(wù)責(zé)無旁貸,聽聞蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會準(zhǔn)備成立陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)服務(wù)與研究中心一事深有感觸档价,深感敬佩脂壁,這必定是行業(yè)內(nèi)亦是江蘇省的福音。同時靡黑,陶會長同樣服務(wù)于國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督平臺揖帕,水產(chǎn)品檢測平臺。質(zhì)量無小事篙绎,且必定要絕對重視初肥,讓我們一同從實際出發(fā)昭淋,將質(zhì)量安全把關(guān)落到實處亿隔。”
中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會常務(wù)副秘書長袁道亮袁秘書長曾經(jīng)撰寫過關(guān)于陽澄湖大閘蟹“母品牌帶動子品牌,子品牌驅(qū)動母品牌”的論文墓枝。亦了解當(dāng)前行業(yè)的困境乃蔬,在產(chǎn)量達80萬噸后艱難往上發(fā)展,推動力量的薄弱容且,年輕人對大閘蟹的消費觀念認知的不同刁夺,在此他傾情發(fā)言:
“有幸在中國大閘蟹發(fā)展事件中參與過許多重要事項,對大閘蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亮隙,學(xué)習(xí)聆聽了許多途凫,在此我認為認為需要主動推廣,通過每年的宣傳推廣為品牌帶來飛躍溢吻。在消費者心目當(dāng)中维费,陽澄湖這三個字就是價值,而我們需要不斷地把自身的創(chuàng)新告訴消費者促王,讓消費者去維護這個品牌犀盟。陽澄湖人對于好蟹的認知是遙遙領(lǐng)先于全國人民的,品牌是需要維護的蝇狼,地位是要鞏固的阅畴。老百姓想要吃到好蟹真的太不容易了,市場太亂了迅耘,這一動作有利于陽澄湖大閘蟹在上海蟹博會的平臺上做好正面輿論推廣贱枣。陽澄湖大閘蟹當(dāng)仁不讓。”
上海歌華展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理/上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)會長韓友恒韓總颤专,作為展會執(zhí)行承辦方冯事,聽聞上述發(fā)言焦匈,感慨良多,他說:
“首先嘹挨,很開心今天來到陽澄湖淳胆,聆聽了各位領(lǐng)導(dǎo)專家的聲音,非常激動和開心逮弛。博覽會本身就是個商貿(mào)平臺螃方,同時匯集了人流和信息流,建立了人與人之間鞋会,物與物之間的產(chǎn)業(yè)話題担灭。上海蟹博會此次首創(chuàng)B端+C端4天模式,是和本身展品的屬性息息相關(guān)填杀!我和行業(yè)都非常期待蟹博會的精彩亮相寓综!我們在上海準(zhǔn)備好了,要更好的服務(wù)好行業(yè)焦厘、服務(wù)好市場耿堕、服務(wù)好品牌,服務(wù)好大家绽脏。歡迎大家的參與味廊,我們在上海蟹博會等您來。”
中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會榮譽會長/蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會創(chuàng)始會長楊維龍楊會長棠耕,亦是蘇州市陽澄湖大閘蟹協(xié)會的老會長余佛,對于此次蟹博會組委會的來訪,他說道:
“老朋友就應(yīng)該見面窍荧。多見面辉巡,多溝通,多融合蕊退。他的發(fā)言主要從感謝郊楣、期待與希冀三對關(guān)鍵詞出發(fā)。感謝咕痛,感謝陽澄湖大閘蟹品牌宣傳痢甘、廣大蟹農(nóng)、當(dāng)?shù)卣怨薄⑸虾J袌鋈ぃ兄x在座各位的共同努力,沒有大家的齊心協(xié)力腔丧,再好的品牌也走不出來放椰。其次是期待,期待今后協(xié)會之間的多方溝通曹胚,老朋友加新朋友玲禾,更多融合忙体,更多發(fā)展,期待品質(zhì)上的技術(shù)提升盏掉。最后便是希冀怨级,協(xié)會的作用不僅是指導(dǎo)養(yǎng)蟹,更需要輔助蟹農(nóng)打開市場毙向,雙頭并驅(qū)钮核。養(yǎng)好的基礎(chǔ)上賣好,抓住關(guān)鍵時間促成質(zhì)變是尤為關(guān)鍵的舉措形负。此次全國首屆蟹博會新掸,全國各省積極主動參加,冠名瞒礼,屬于轟動性事件教九,歷史亦會書寫。因此一定要把握好最佳時機芯勘。”
聽了這么多箱靴,河蟹產(chǎn)業(yè)(上海)博覽會總負責(zé)人韓玲說道:
“水產(chǎn)人和會展人一樣,有著一樣的精神一樣的堅韌借尿。此次上海蟹博會是打開銷路刨晴、引領(lǐng)市場的最佳契機屉来,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對首屆上海蟹博會寄予厚望路翻,作為本項目的負責(zé)人,一定夯實本領(lǐng)茄靠,不斷學(xué)習(xí)茂契,走到行業(yè)中去與大家齊頭并進,我們將攜帶真正優(yōu)質(zhì)好蟹進入蟹博會這一買家匯聚的商貿(mào)平臺慨绳,努力將優(yōu)秀的蟹產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商推向更廣闊的舞臺掉冶,讓買家能夠直接從源頭獲取性價比極高的產(chǎn)品。讓我們攜手共創(chuàng)蟹產(chǎn)業(yè)的美好未來脐雪。”
最后厌小,由2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生方會長,對此次走訪之行進行深度總結(jié):
“作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的會長战秋,為養(yǎng)殖戶提高產(chǎn)量增加收入就是協(xié)會的最終目標(biāo)璧亚。不能僅以利為主,更要做公益事業(yè)辟堡,反饋會員价岭。請進來,走出去触晃,對產(chǎn)業(yè)才能有所了解冗吟。真正做到領(lǐng)頭羊的作用俱报。協(xié)會與協(xié)會之間,共同合作演侍,共同發(fā)展哼狰。利用好科研團隊對產(chǎn)業(yè)進行賦能。利用科技的力量打造品質(zhì)色递。全力宣傳品牌凰番。宣傳是首要的。會后寂贱,協(xié)會將根據(jù)此次走訪內(nèi)容進行深入研究和探討褒堆,例如合作的方式,展示方式等等滋饲,上海蟹博會是個好事厉碟,是個大事,有利于大閘蟹行業(yè)的品牌推廣與提升屠缭。最后箍鼓,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo),更多協(xié)會來到陽澄湖來到本協(xié)會交流探討呵曹,感謝大家的建議和想法款咖,萬分感謝,歡迎多來交流指導(dǎo)奄喂。”
攜手共創(chuàng)未來铐殃!本次走訪推介會不僅為組委會與陽澄湖協(xié)會之間搭建了堅實的橋梁,更在雙方心中種下了合作共贏的種子跨新。我們相信富腊,通過不斷深化交流與合作,定能共同繪制出陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的新篇章域帐。蟹博會將持續(xù)發(fā)揮其獨特魅力赘被,作為行業(yè)交流與合作的璀璨舞臺,引領(lǐng)我們共同邁向更加輝煌的明天赚朱。讓我們期待砍篇,在未來的日子里,陽澄湖協(xié)會與組委會能夠攜手并進谁班,共創(chuàng)更多輝煌成就笛蛋,共同書寫行業(yè)發(fā)展的新傳奇!
我要評論