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福建：開展2024年食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作

2024-07-18 15:57:28 來源：食品生產(chǎn)處 閱讀量：10286

　　福建省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展2024年食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作的通知
 
　　閩食安辦〔2024〕24號(hào)
 
　　各設(shè)區(qū)市板散、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)食安辦：
 
　　為貫徹落實(shí)省委、省政府2024年為民辦實(shí)事工作部署垒土，根據(jù)省食安委《2024年全省治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》愤芝，經(jīng)研究，決定在全省組織開展食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作⊥酌裕現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
 
　　一昆淡、工作目標(biāo)
 
　　全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求锰瘸，以保障食品安全為底線，通過因地制宜昂灵、統(tǒng)籌規(guī)劃和合理布局避凝，探索建成具有福建特色的食品小作坊集中加工區(qū)。通過試點(diǎn)建設(shè)眨补，形成一批管理規(guī)范管削、特色鮮明、效益突出的小作坊集中加工區(qū)撑螺，以點(diǎn)帶面含思，逐步推進(jìn)全省小作坊集中加工區(qū)建設(shè)，促進(jìn)小作坊規(guī)范發(fā)展实蓬、健康發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)茸俭，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展安皱。
 
　　二调鬓、申報(bào)對(duì)象及要求
 
　　各地推薦的試點(diǎn)建設(shè)單位應(yīng)為具備不少于10家食品小作坊建筑布局的固定集中生產(chǎn)經(jīng)營場所。
 
　　三酌伊、工作安排
 
　　(一)建設(shè)及申報(bào)(2024年10月底前)尺动。縣級(jí)食安辦結(jié)合轄區(qū)小作坊食品特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀吏辫，參照《福建省食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作指南》(詳見附件2)拨喝，研究制定建設(shè)工作方案，推進(jìn)實(shí)施小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作劳威。于2024年10月底前,向設(shè)區(qū)市級(jí)食安辦提交申報(bào)材料(詳見附件1)故厕。
 
　　(二)市級(jí)審核(2024年11月底前)。設(shè)區(qū)市級(jí)食安辦對(duì)縣級(jí)食安辦申報(bào)的食品小作坊集中加工區(qū)進(jìn)行審核鸯式。根據(jù)審核情況萧揩，擇優(yōu)推薦1個(gè)食品小作坊集中加工區(qū)作為省級(jí)食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)備選對(duì)象，并于2024年11月底前報(bào)送省食安辦用印。
 
　　(三)省級(jí)復(fù)核(2024年12月底前)泊鹿。省食安辦按照統(tǒng)籌推進(jìn)、均衡發(fā)展的原則做鸽，參照各地推薦蒙棱、審核、小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況范咨，適時(shí)組織對(duì)重點(diǎn)備選對(duì)象進(jìn)行復(fù)核故觅，擇優(yōu)確定1個(gè)備選對(duì)象(不含廈門地區(qū))，作為2024年度省級(jí)食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)單位渠啊。
 
　　四逻卖、建設(shè)經(jīng)費(fèi)
 
　　從省級(jí)財(cái)政安排的2024年度經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助省級(jí)食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作宋列。對(duì)開展省級(jí)食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作的縣級(jí)市場監(jiān)管局予以100萬元補(bǔ)助(廈門市除外)，補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)應(yīng)專項(xiàng)用于食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作评也。鼓勵(lì)各級(jí)政府安排配套經(jīng)費(fèi)炼杖，支持食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)建設(shè)工作。
 
　　五盗迟、工作要求
 
　　(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)坤邪。縣級(jí)食安辦要結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和為民辦實(shí)事項(xiàng)目罚缕，科學(xué)制定工作方案艇纺，因地制宜推進(jìn)小作坊集中加工區(qū)建設(shè)。所在設(shè)區(qū)市級(jí)食安辦要加強(qiáng)對(duì)小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作的指導(dǎo)邮弹，嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理黔衡，落實(shí)專款專用沸芍，扎實(shí)推進(jìn)試點(diǎn)建設(shè)工作雨冒，確保試點(diǎn)建設(shè)保質(zhì)保量完成。
 
　　(二)鼓勵(lì)探索創(chuàng)新累变。各地要積極探索小作坊集中加工區(qū)建設(shè)模式扛浸，及時(shí)研究解決試點(diǎn)建設(shè)過程中出現(xiàn)的新情況、新問題囊弥。認(rèn)真總結(jié)試點(diǎn)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)做法濒陈，形成可示范、可復(fù)制姚库、可推廣的小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)嘶遏，不斷推進(jìn)小作坊集中區(qū)建設(shè)向縱深發(fā)展。
 
　　(三)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)被紊。各地要加強(qiáng)對(duì)食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作的宣傳教育宰爆，通過各種形式，廣泛宣傳食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)的意義和有關(guān)工作動(dòng)態(tài)，不斷提高食品小作坊業(yè)主背零、從業(yè)人員和公眾食品安全等相關(guān)知識(shí)的知曉率，引導(dǎo)食品小作坊毛雇、公眾參與集中加工區(qū)建設(shè)灵疮，努力營造食品安全社會(huì)共治氛圍。
 
　　聯(lián)系人及聯(lián)系電話：歐陽崇斌荔棉，電話：0591-87311357；池秀美蒿赢，0591-83613066润樱。
 
　　附件：
 
　　1.福建省食品小作坊集中加工區(qū)試點(diǎn)申報(bào)表
 
　　2.福建省食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)工作指南
 
　　福建省食品安全委員會(huì)辦公室
 
　　2024年7月3日
 
　　(此件主動(dòng)公開)

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