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君樂寶魏立華:這些產(chǎn)品將成為行業(yè)研發(fā)重點(diǎn)慎陵!

2024-07-04 10:16:06 來源:新乳業(yè)微信公眾號(hào) 閱讀量:10566

  7月3日,第十五屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)纺铭、2024奶業(yè)20強(qiáng)(D20)論壇暨2024中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)在武漢拉開帷幕寇钉。在當(dāng)天上午舉辦的“點(diǎn)”“識(shí)”成金——2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華以《創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題進(jìn)行了分享舶赔。
 
  以下是魏立華發(fā)言的重點(diǎn)內(nèi)容:
 
  君樂寶將“科技創(chuàng)新”作為發(fā)展的核心動(dòng)力扫倡,從一株牧草開始打造全產(chǎn)業(yè)鏈布局,創(chuàng)新開創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“六個(gè)世界級(jí)”模式竟纳,將前沿科學(xué)技術(shù)與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合撵溃,以科學(xué)賦能牧草種植、奶牛養(yǎng)殖锥累、乳品生產(chǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)掸柏,筑牢奶業(yè)發(fā)展根基虹烈,最終作用于打造科學(xué)的產(chǎn)品矩陣,持續(xù)創(chuàng)造出企業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)和新動(dòng)能椒玖。
 
  產(chǎn)業(yè)端:夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化裳岳,確保產(chǎn)品品質(zhì)與安全。通過不斷投資牧業(yè)草業(yè)胯夏,自有牧場(chǎng)奶牛存欄達(dá)18萬頭锡疗,奶牛年平均單產(chǎn)達(dá)12噸,微生物豆出、體細(xì)胞囊嘲、乳蛋白等主要指標(biāo)均優(yōu)于美、日吵淌、歐標(biāo)準(zhǔn)锯帚。通過采用凍精技術(shù)胚胎移植技術(shù)等,打造國(guó)內(nèi)國(guó)外同步自主育種新模式被处,極大提升奶牛品種改良的速度和效率楞播,提高奶牛單產(chǎn),支撐奶業(yè)消費(fèi)肢簿。
 
  消費(fèi)端:加大科技創(chuàng)新力度靶剑,開發(fā)更適合消費(fèi)者需求的營(yíng)養(yǎng)健康的乳制品,不斷推出符合消費(fèi)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品池充。君樂寶經(jīng)過三年科研攻關(guān)桩引,對(duì)傳統(tǒng)鮮奶生產(chǎn)工藝進(jìn)行顛覆性創(chuàng)新,采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)的悅鮮活鮮牛奶收夸,更大程度保留牛奶中活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)坑匠,讓更多人享用更營(yíng)養(yǎng)的鮮牛奶。未來卧惜,高蛋白的酸奶厘灼、減脂減糖的酸奶、功能性的中老年奶粉序苏、更適合中國(guó)人口味的奶酪等將成為行業(yè)研發(fā)重點(diǎn)手幢。
 
  君樂寶簡(jiǎn)醇酸奶、悅鮮活鮮牛奶忱详、優(yōu)萃有機(jī)奶粉围来、旗幟鮮活奶粉等產(chǎn)品深受消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛,以科技創(chuàng)新賦能國(guó)民健康阿座,以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)方案乃衫。
 
  同時(shí),君樂寶還積極開拓新興渠道,向咖啡额神、茶飲等B端合作伙伴提供定制產(chǎn)品卸窿。如何更好把高品質(zhì)的乳鐵蛋白、乳清蛋白惑膀、乳糖唐肩、稀奶油等應(yīng)用到烘焙、餐飲贼么、咖啡等B端渠道穗掘,提升原奶深加工程度,逐步替代進(jìn)口介她,可能是下一步應(yīng)該探討工作方向称啸。
 
  未來,君樂寶將繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)疾就,強(qiáng)化品牌建設(shè)澜术,以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化升級(jí),以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品助力國(guó)人健康升級(jí)猬腰,為推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量鸟废。
 
  來源:新乳業(yè)
 
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