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答復(fù)：關(guān)于構(gòu)建社區(qū)無煙嵌入式食堂的提案

2024-07-01 15:33:56 來源：陜西省市場監(jiān)督管理局 閱讀量：9863

　　陜市監(jiān)函〔2024〕424號
 
　　陜西省市場監(jiān)督管理局
 
　　對省政協(xié)十三屆二次會議
 
　　第84號提案的答復(fù)函
 
　　陜西省工商業(yè)聯(lián)合會：
 
　　貴單位提出的《關(guān)于構(gòu)建社區(qū)無煙嵌入式食堂的提案》(第84號)收悉⊥丫Γ現(xiàn)答復(fù)如下：
 
　　近年來蚊患，我局高度重視在社區(qū)開辦的各類食堂的食品安全工作，多措并舉強(qiáng)化社區(qū)食堂的食品安全監(jiān)管护盈，消除食品安全風(fēng)險隱患挟纱。
 
　　一是持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境。推出眾多優(yōu)化營商環(huán)境舉措黄琼，優(yōu)化登記注冊服務(wù)樊销，探索實(shí)施食品經(jīng)營開辦“一件事一次辦”整慎。積極推動“準(zhǔn)入即準(zhǔn)營”工作脏款，將經(jīng)營主體登記和市場監(jiān)管領(lǐng)域許可事項(xiàng)辦理納入聯(lián)辦事項(xiàng)，方便社區(qū)食堂辦理營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可證裤园。同時撤师，嚴(yán)肅維護(hù)市場秩序，嚴(yán)查無證無照經(jīng)營拧揽，加大對屢關(guān)屢開剃盾、拒不辦證行為的打擊力度，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益淤袜，徹底消除安全隱患痒谴。
 
　　二是做好對社區(qū)開辦的學(xué)生托餐機(jī)構(gòu)、老年餐桌等的食品安全監(jiān)管蜻赃。組織各地對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)生托餐機(jī)構(gòu)進(jìn)行摸底和排查椰严，對不符合條件的堅決予以取締或進(jìn)行及時整改，將符合條件的托餐機(jī)構(gòu)目錄向社會進(jìn)行公布钥币，引導(dǎo)學(xué)生到登記備案或取得《食品經(jīng)營許可證》的托餐機(jī)構(gòu)進(jìn)行就餐荡偶。聯(lián)合省民政廳制定《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理的實(shí)施意見》，要求各地加強(qiáng)對社區(qū)老年餐桌的監(jiān)督管理嘁老，督促經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全管理職責(zé)烧乙，切實(shí)為廣大就餐的老年群體提供健康拐扛、安全的食品。聯(lián)合省民政廳辱窘、省發(fā)改委楷焦、省財政廳、省人社廳等11部門制定《陜西省積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動實(shí)施方案》蜂镇，督促指導(dǎo)各類老年餐桌按照服務(wù)性質(zhì)取得相應(yīng)的食品經(jīng)營許可資質(zhì)吓篙、集體用餐配送資質(zhì)等，完善各類老年助餐服務(wù)設(shè)施配置给酥，依法依規(guī)開展經(jīng)營活動深怕。
 
　　三是廣泛開展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園活動泵肄。通過微博微信公眾號捆交、網(wǎng)絡(luò)平臺、新聞廣播廣泛宣傳腐巢，舉辦食品安全宣傳周相關(guān)活動等方式走進(jìn)社區(qū)品追、走進(jìn)學(xué)校，向?qū)W生冯丙、家長肉瓦、老年人和經(jīng)營者傳遞與托餐機(jī)構(gòu)、老年餐桌相關(guān)的食品安全常識胃惜，普及如何選擇托餐機(jī)構(gòu)泞莉、老年餐桌，在托餐機(jī)構(gòu)船殉、老年餐桌就餐的注意事項(xiàng)等內(nèi)容鲫趁，為廣大群眾答疑解惑，形成社區(qū)利虫、學(xué)校挨厚、家庭、經(jīng)營者共同參與的良好氛圍舔远。
 
　　下一步弓席，我局將繼續(xù)按照工作職能，創(chuàng)新工作措施陌贾，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管转是，為各類社區(qū)食堂提供必要的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)，著重做好以下幾個方面的工作：
 
　　一是強(qiáng)化服務(wù)意識现辑。對有開辦食堂需求的社區(qū)母掀，安排屬地監(jiān)管人員在食品安全制度建立、從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)扳耘、食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面給予指導(dǎo)焰哮，幫助提升食品安全水平贤泥，保障就餐人員的飲食安全。
 
　　二是密切與相關(guān)部門的協(xié)作配合仆加。進(jìn)一步加強(qiáng)與民政练缴、商務(wù)、教育唁奢、住建等相關(guān)部門的溝通協(xié)作霎挟，加大對社區(qū)食堂的日常監(jiān)管力度，推動建立常態(tài)化長效管理機(jī)制麻掸，排查消除各類食品安全風(fēng)險隱患酥夭。
 
　　三是推動正規(guī)化、規(guī)范化建設(shè)脊奋。鼓勵熬北、支持引入讓群眾信得過的托餐機(jī)構(gòu)品牌或鼓勵有條件的餐飲服務(wù)公司參與單位辦設(shè)社區(qū)食堂的運(yùn)營，完善軟硬件設(shè)施诚隙，補(bǔ)齊管理短板讶隐，提升餐飲服務(wù)的正規(guī)化、規(guī)范化水平久又。
 
　　陜西省市場監(jiān)督管理局
 
　　2024年6月26日

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