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云南大興鎮(zhèn) : 做足“小茶葉”的“大文章”

2024-06-12 09:17:41 來源：中國食品報(bào) 閱讀量：10994

　　本報(bào)記者  周  巖  通訊員  楊泰霞
 
　　產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的“火車頭”弛秋。為深入貫徹落實(shí)云南省打造“綠色食品牌”戰(zhàn)略器躏，突出特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展蟹略，近年來登失，紅河哈尼族彝族自治州綠春縣大興鎮(zhèn)堅(jiān)持“創(chuàng)新是核心、產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)挖炬、綠色是底色”的發(fā)展思路揽浙，立足區(qū)位、資源意敛、氣候優(yōu)勢(shì)捏萍，突出黨建引領(lǐng)，把茶產(chǎn)業(yè)作為特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓空闲，通過培育更多茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的新質(zhì)生產(chǎn)力令杈，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展賦能助力碴倾。
 
　　激活“人才引擎”
 
　　鄉(xiāng)村振興棋眠，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)，人才是保障即粗。大興鎮(zhèn)將培育本土人才作為鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工程滋样，本著“需什么育什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則枯悲，分期分批開展茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)督阿，實(shí)施鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭雁”培養(yǎng)計(jì)劃，特邀國家級(jí)茶藝技師埂伺、評(píng)茶技師畴制、高級(jí)制茶師等專業(yè)教師，為各村(社區(qū))具有茶葉種植夭掸、加工译快、銷售經(jīng)驗(yàn)的人員和個(gè)體茶葉經(jīng)銷商，開展系統(tǒng)的茶藝呢烦、評(píng)茶攻内、制茶技能等方面的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升茶葉加工制作工藝水平闻蛀，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效匪傍。同時(shí)，配合全縣舉辦制茶技能比拼、斗茶大賽等活動(dòng)役衡，吸引來自全國各地的茶企茶商茵休、專家學(xué)者、茶人茶友齊聚綠春映挂，以茶會(huì)友泽篮，搭建人才交流、合作的橋梁柑船，走出了一條“以茶育才帽撑，以人興茶”的發(fā)展路子。截至目前鞍时，舉辦鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭雁”培訓(xùn)班16期523人亏拉，培養(yǎng)明白人、帶頭人10余人逆巍，茶產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)頭雁”28人及塘。
 
　　搭乘“科技快車”
 
　　借助國家科技特派團(tuán)、“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所楊亞軍研究員專家工作站”等專家力量厚较，大興鎮(zhèn)把迷克后山片區(qū)茶園作為試點(diǎn)坊蜂，著力打造全縣有機(jī)茶轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)蚤岗、加工和銷售示范基地卢俯。以改土、改形变硬、改路氢熏、改種、控藥粱宝、控肥仲蔼、節(jié)水“四改兩控一節(jié)”為重點(diǎn)，聘請(qǐng)專家到茶園現(xiàn)場開展施肥玖膨、修枝些搅、培土、嫁接等培訓(xùn)指導(dǎo)胀邀，加大低質(zhì)低效茶園改造力度雪怠，進(jìn)一步提高茶園的科技含量。制定大興鎮(zhèn)“四個(gè)一”(一茶園戚嗅、一結(jié)對(duì)、一張卡枢舶、一模式)和“四個(gè)二”(二深入懦胞、二承諾、二監(jiān)督、二獎(jiǎng)懲)模式躏尉，推動(dòng)迷克后山片區(qū)有機(jī)茶轉(zhuǎn)化工作蚯根。同時(shí)，聚焦茶葉初制所和精深加工生產(chǎn)線提升改造胀糜，規(guī)范加工工藝流程颅拦，提高機(jī)械化、自動(dòng)化教藻、智能化加工水平距帅，促進(jìn)茶葉精細(xì)化加工和茶葉品質(zhì)提升。目前括堤，大興鎮(zhèn)共種植茶葉面積5.1萬畝碌秸，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化茶園1300畝、品種改良(嫁接瑪玉大葉種茶)100畝沛专、多功能營養(yǎng)液肥效示范茶園1000畝尖蚪、綠色有機(jī)茶園3200畝，土壤改良50畝讯翎。培育標(biāo)準(zhǔn)化茶葉初制所6家嫉簿、小作坊3家。預(yù)計(jì)到2025年最勤，打造連片綠色有機(jī)茶葉示范基地5個(gè)封鹦，美麗茶園2個(gè)以上，創(chuàng)建數(shù)字智慧茶園1—2個(gè)挥肤。
 
　　探索“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”
 
　　大興鎮(zhèn)充分利用新聞媒體挥桑、廣播電視和網(wǎng)絡(luò)等加大對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的宣傳力度，加大品牌宣傳推廣理秃，擴(kuò)大品牌知名度和影響力达玉。推進(jìn)展銷會(huì)、評(píng)茶會(huì)柴伪、攝影展蹲居、茶文化體驗(yàn)館、茶文化中心建設(shè)工作睦授，多方位立體式宣傳大興鎮(zhèn)茶品牌两芳，不斷擴(kuò)大茶葉的知名度和影響力。同時(shí)去枷，搭乘電商“春風(fēng)”怖辆，利用直播帶貨等模式，以“小屏幕連接大市場”删顶，通過網(wǎng)站竖螃、電商平臺(tái)淑廊、社交媒體等渠道進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，產(chǎn)品銷往了廣東特咆、上海季惩、湖北、黑龍江腻格、吉林画拾、遼寧等地，不斷提升品牌的價(jià)值和影響力菜职，助力茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)摊矮。為提升茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)支撐力量，培育更多電商專業(yè)人才钻字，大興鎮(zhèn)組織有電商發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬欧e極參加省窃等、州、縣組織的“電商達(dá)人”培訓(xùn)哈痘，截至目前淀准，共組織參加電商學(xué)習(xí)培訓(xùn)3場次，參訓(xùn)學(xué)員60余人次鼎派，為大興鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展烁讨、茶文化傳播、茶葉銷售注入新動(dòng)力径候，塑造新優(yōu)勢(shì)么养。
 
　　突出“茶旅融合”
 
　　圍繞“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園速袁、茶山變金山”目標(biāo)协固，大興鎮(zhèn)按照“以茶為媒、以農(nóng)促旅绳匀、以文興旅”的農(nóng)文旅融合發(fā)展思路芋忿，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與特色旅游、民族風(fēng)情文化疾棵、綠色餐飲戈钢、“大健康”等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。舉辦中國瑪玉茶之鄉(xiāng)——2024云南綠春·早春瑪玉茶開采節(jié)是尔，通過開展“開采節(jié)”“斗茶賽”等豐富多彩的茶事活動(dòng)殉了，進(jìn)一步擴(kuò)大茶品牌影響力，提升知名度拟枚。同時(shí)薪铜，推出體驗(yàn)和品嘗茶菜品為主的“茶·古宴”活動(dòng)，讓茶宴變成“可以吃恩溅、可以品”的文化痕囱，做足“小茶葉”的“大文章”田轧，培育集觀光暴匠、體驗(yàn)鞍恢、科普、休閑每窖、養(yǎng)生為一體的茶文化旅游新業(yè)態(tài)溶隅，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。預(yù)計(jì)到2025年菊蹬，打造1個(gè)茶產(chǎn)業(yè)主題的休閑觀光園區(qū)龄冀、1條茶文化精品旅游線路，建設(shè)2個(gè)美麗茶園掏谎、2個(gè)美麗茶文化村圆如。
 
　　《中國食品報(bào)》(2024年06月12日02版)

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