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粽香端午，綠色包裝：探索粽子行業(yè)的新風(fēng)尚

2024-06-10 09:47:36 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：16687

　　隨著端午佳節(jié)的臨近痢甘，粽子這一傳統(tǒng)美食再度成為市場焦點喇嘱。作為承載深厚文化意義的節(jié)令食品，粽子不僅是餐桌上的美味塞栅，更因其禮品屬性而被賦予了情感與社交的價值者铜。然而，與月餅類似放椰，粽子的包裝問題也日益凸顯绵颅，過度包裝不僅消耗大量資源，加重消費者負(fù)擔(dān)玲禾，還加劇了環(huán)境污染忙体。
 
　　鑒于此，國家市場監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)通過修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)盏掉，對粽子等食品的過度包裝行為進行了嚴(yán)格規(guī)范怨级，旨在推動行業(yè)向更加可持續(xù)、環(huán)保的方向發(fā)展毙向。根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》钮核，市場監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)于2021年8月修訂發(fā)布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標(biāo)準(zhǔn)，于2023年9月1日起實施形负。針對月餅和粽子過度包裝問題新掸，于2022年5月發(fā)布了GB 23350-2021國家標(biāo)準(zhǔn)的第1號修改單，已于2022年8月15日實施瞒礼。
 
　　自2022年8月15日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)及其第1號修改單教九，對粽子的包裝提出了具體且嚴(yán)格的限制。這些規(guī)定主要集中在以下幾個方面：
 
　　包裝層數(shù)：明確規(guī)定粽子的包裝層數(shù)不應(yīng)超過三層晨另，即銷售包裝之外的包裝總層數(shù)不得超過兩層潭千，直接接觸粽子的內(nèi)包裝除外。
 
　　空隙率：要求粽子的包裝空隙率不得超過一定比例借尿，確保包裝體積與粽子實際體積之間的合理比例刨晴，減少不必要的空間浪費。
 
　　包裝成本與商品價值比：限定包裝成本在商品銷售價格中的占比路翻，防止過度包裝導(dǎo)致商品價格虛高狈癞。
 
　　材質(zhì)選擇：鼓勵使用可循環(huán)利用、易回收的環(huán)保材料茂契，減少塑料等難以降解材料的使用蝶桶。
 
　　目前，市面上粽子的包裝形式多樣掉冶，從傳統(tǒng)的竹籃真竖、紙盒到現(xiàn)代的塑料盒、金屬罐乃至創(chuàng)新的環(huán)保材料包裝厌小，種類繁多恢共。常見的包裝材料包括：
 
　　天然材料：竹子战秋、木材等傳統(tǒng)自然材料，既保留了粽子的“原汁原味”柴炉，也體現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保的理念辟堡。
 
　　紙質(zhì)包裝：瓦楞紙箱、藝術(shù)紙盒等青竹，因其良好的印刷性能和可回收性而廣泛使用触晃。
 
　　塑料包裝：盡管面臨環(huán)保壓力，但透明塑料盒仍因展示效果好俱报、成本低而常見皂计，不過正逐漸被生物降解塑料替代。
 
　　在粽子的包裝過程中径塔，自動化鳖路、智能化的包裝生產(chǎn)線成為主流殊蜓，能夠高效完成計量凰番、真空、封口寂贱、貼標(biāo)等流程褒堆，提升生產(chǎn)效率的同時，也保證了包裝的一致性和美觀度滋饲。
 
　　隨著社會對環(huán)保意識的提升及國家政策的引導(dǎo)厉碟，粽子包裝行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期。未來屠缭，粽子包裝將在滿足基本保護和美觀需求的基礎(chǔ)上箍鼓，更加注重材料的環(huán)保性、設(shè)計的創(chuàng)新性和包裝的功能性呵曹，力求實現(xiàn)商業(yè)價值與社會責(zé)任的和諧統(tǒng)一款咖。這不僅是對傳統(tǒng)節(jié)日文化的傳承，更是對可持續(xù)發(fā)展理念的踐行奄喂，讓每一個端午佳節(jié)都充滿綠色與希望铐殃。

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