八大維度解密圓滿收官Bakery China 2024
5月24日摔桦,由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)社付、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司共同主辦的第26屆中國國際焙烤展覽會(huì)(Bakery China 2024)在上海虹橋國家會(huì)展中心成功落下帷幕。
人潮涌動(dòng)邻耕,多項(xiàng)記錄刷新鸥咖,展現(xiàn)行業(yè)勃勃生機(jī)
本次展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)歷史新高,320,000平方米展覽面積覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈兄世,吸引了來自全球30個(gè)國家與地區(qū)的2200余家展商攜超過10萬個(gè)品牌參展扛或。
歷時(shí)四天,Bakery China 2024累計(jì)接待來自全球130個(gè)國家和地區(qū)的393,009人次專業(yè)買家碘饼,其中海外買家超過1萬人次熙兔,刷新歷史記錄,為烘焙人打造了一場國際性艾恼、前瞻性候妻、專業(yè)性、創(chuàng)新性的商貿(mào)與思想盛會(huì)执摆。
洽談柒拌、交流、體驗(yàn)缅叔、品鑒脉裕、學(xué)習(xí)、觀摩趟蛋,供需兩端雙向奔赴——可以說邪船,現(xiàn)場涌動(dòng)的不僅僅是人潮鼎示,還是商機(jī),更是深植行業(yè)的信心和決心羔峭!
全品類展示虫店,搭建億萬商機(jī)共享平臺
本屆Bakery China在原有的原料、設(shè)備缅钠、包裝愁霞、國際4大展示板塊,細(xì)分20多個(gè)產(chǎn)品類目熬甫,集中展示行業(yè)整體現(xiàn)狀與細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展機(jī)遇胰挑,助力焙烤食品產(chǎn)業(yè)滿足不同場景和人群新需求創(chuàng)新發(fā)展,全方位推動(dòng)商貿(mào)對接更精準(zhǔn)椿肩、更高效洽腺。
預(yù)制烘焙展區(qū)持續(xù)擴(kuò)容,吸引包括立高覆旱、海融等多家上市公司在內(nèi)的300多家相關(guān)供應(yīng)鏈品牌展示蘸朋,全景呈現(xiàn)當(dāng)前火熱的預(yù)制烘焙賽道;健康烘焙單品集中上新扣唱,多家企業(yè)展示強(qiáng)調(diào)低脂藕坯、低糖、低卡等健康烘焙產(chǎn)品與解決方案噪沙,如在營養(yǎng)炼彪、健康、美麗領(lǐng)域的創(chuàng)新者“帝斯曼-芬美意”也首次帶來了健康烘焙單品“天冬酰胺酶”正歼;“焙烤+”展區(qū)辐马,近300家優(yōu)質(zhì)品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶飲脖耽、輕食蔚芥、休閑零食”融合的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,同場多場相關(guān)咖啡京多、茶飲秤皿、披薩等賽事呈現(xiàn)了當(dāng)前最新的技術(shù)水平。
本屆展會(huì)新增焙烤自有品牌展區(qū)痛慷,吸引了包括廣州酒家办溶、盒馬烘焙、知味觀樱炬、華美抠阴、玉佛禪寺、楊先生等諸多品牌參展,全產(chǎn)業(yè)鏈展示了從代工到終端自有品牌的新技術(shù)和商業(yè)模式粥割;新增的乳制品展區(qū)吸引了包括80%的全球TOP 20乳制品品牌在內(nèi)的上百家國內(nèi)外知名企業(yè)參展凌红,賦能烘焙行業(yè)創(chuàng)新升級。
國際化提速衫凭,助力國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)共融發(fā)展
Bakery China作為全球焙烤行業(yè)商貿(mào)交流的重要平臺之一,2024年迎來了國際化的顯著提速努释。本屆展會(huì)的國際展區(qū)擴(kuò)容超過50%碘梢,吸引了包括日本、意大利等國家展團(tuán)在內(nèi)的諸多國際企業(yè)和品牌參展伐蒂,國際展商占比超過20%煞躬。
Bakery China 2024歷時(shí)4天,累計(jì)吸引來自東南亞逸邦、南亞恩沛、東北亞、中東缕减、西歐雷客、東歐&中歐等新興市場和高采購力市場的二十余個(gè)買家團(tuán),到場的海內(nèi)外專業(yè)買家超過1萬人次桥狡。正如主辦方中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長在開幕致辭中提到的“中國焙烤行業(yè)和市場將以更加開放和積極的姿態(tài)搅裙,融入全球焙烤行業(yè)大舞臺。”
為了更好地促進(jìn)國內(nèi)外客商的行業(yè)與信息交流裹芝,本屆展會(huì)在國際/中國港澳臺展區(qū)舉辦Bakery China Talk“聚”說中外烘焙新勢力專場部逮,圍繞國際供應(yīng)鏈品牌、國際連鎖門店的本土化實(shí)踐臀匹、不同國家特色烘焙技術(shù)交流讲幌、中法西點(diǎn)烘焙文化交流等主題開展探討交流。
此外挠站,本屆展會(huì)還特設(shè)【國際商貿(mào)對接區(qū)】為全球行業(yè)客商提供精準(zhǔn)商貿(mào)配對等服務(wù)超過3000場次仙涡。這場全球范圍內(nèi)的行業(yè)供應(yīng)端與需求端的雙向奔赴,促成了諸多商貿(mào)訂單的現(xiàn)場達(dá)成恃藐,促進(jìn)了國內(nèi)外的行業(yè)交流互動(dòng)余源,Bakery China 2024暢通全球商貿(mào)合作的價(jià)值得到彰顯。
海內(nèi)外報(bào)道熱度升級范益,全網(wǎng)億級曝光量
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)激發(fā)前瞻思維天枣,洞見行業(yè)發(fā)展趨勢
Bakery China現(xiàn)場,2200多家行業(yè)供應(yīng)鏈品牌企業(yè)以現(xiàn)場展示虫犀、操作演示袖指、品鑒體驗(yàn)、線上直播等綜合多維的方式,向全行業(yè)首發(fā)的新產(chǎn)品熟什、新技術(shù)堕义、新應(yīng)用、新解決方案脆栋、甚至新商業(yè)模式數(shù)以千計(jì)倦卖,全景展示行業(yè)前沿的創(chuàng)新趨勢。
圍繞“創(chuàng)新導(dǎo)向”主題椿争,本屆展會(huì)不僅繼續(xù)舉辦“中國國際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”評選與頒獎(jiǎng)活動(dòng)怕膛,同時(shí)還首次舉辦創(chuàng)新“新勢力”主題展區(qū)與系列論壇,激勵(lì)業(yè)內(nèi)企業(yè)不斷創(chuàng)新開發(fā)以安全健康為理念的產(chǎn)品和技術(shù)秦踪,助推產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同創(chuàng)新合作褐捻,助力行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。
本屆展會(huì)還聯(lián)手歐睿椅邓、Innova柠逞、英敏特等知名咨詢機(jī)構(gòu),集中展示目前中國焙烤行業(yè)以及全球重點(diǎn)行業(yè)市場發(fā)展一手?jǐn)?shù)據(jù)和創(chuàng)新趨勢景馁,以及響應(yīng)全球減碳減排倡議的Bakery China Go Green優(yōu)秀案例集中展示板壮。
從Bakery China行業(yè)平臺到各參展企業(yè)、專業(yè)觀眾合住、行業(yè)媒體短琴,聚焦“創(chuàng)新”同頻共振,以集聚態(tài)勢合力構(gòu)筑出行業(yè)活力“創(chuàng)新場”智榆,打造中國焙烤行業(yè)強(qiáng)創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)膏般,洞見行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢。
多元活動(dòng):“展+會(huì)+賽+秀+市+集”綜合平臺
為期4天的Bakery China 2024舉辦了包括“中糧糖業(yè)”第12屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展論壇在內(nèi)的近30場次行業(yè)論壇會(huì)議档低,聚焦創(chuàng)新原料娜珍、消費(fèi)增長、自有品牌梭甸、門店管理踏拓、“焙烤+”跨界、預(yù)制烘焙蜜雏、門店管理等行業(yè)熱點(diǎn)韩烹,為行業(yè)立體多維梳理發(fā)展脈絡(luò)、洞察趨勢前景孝摘。多個(gè)行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)與行業(yè)報(bào)告現(xiàn)場發(fā)布酿势,助力行業(yè)激發(fā)前瞻思維聚力向前!
展會(huì)期間妻往,共舉辦4個(gè)主題賽事互艾、1個(gè)市集试和、多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群展區(qū)等多元活動(dòng),與會(huì)的商業(yè)領(lǐng)袖纫普、行業(yè)專家阅悍、技術(shù)大師超過1000名,可以說真正為行業(yè)打造了融“展+會(huì)+賽+秀+市+集”功能于一體的年度盛會(huì)昨稼。
破圈鏈接食品+時(shí)尚+文化+藝術(shù)
升級焙烤商貿(mào)云节视,奏響行業(yè)數(shù)字化的時(shí)代強(qiáng)音
Bakery China作為行業(yè)數(shù)字化的倡導(dǎo)者和踐行者,充分利用自身行業(yè)資源假栓,“閉環(huán)”搭建并持續(xù)完善行業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺——焙烤商貿(mào)云(iBakeryChina)寻行。這是集商貿(mào)對接、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新但指、交流學(xué)習(xí)寡痰、趨勢洞察抗楔、展會(huì)服務(wù)于一體的焙烤行業(yè)數(shù)字化平臺棋凳,是跨越時(shí)空界限的焙烤產(chǎn)業(yè)線上空間。
本屆展會(huì)连躏,焙烤商貿(mào)云創(chuàng)新開發(fā)全行業(yè)首創(chuàng)的分層分館展位圖導(dǎo)航朵椿,同時(shí)成功實(shí)現(xiàn)平面展位圖上展位與該展商線上企業(yè)店鋪實(shí)時(shí)打通,持續(xù)提升參展企業(yè)的品牌曝光度和商業(yè)價(jià)值增值怠义。
與此同時(shí)俭宁,本屆展會(huì)主辦方身體力行“Bakery China Go Green”計(jì)劃,在展商報(bào)到陷母、參展和參觀指南贷营、展商觀眾商業(yè)名片交互等方面全面實(shí)現(xiàn)電子化,賦能行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力提升尿欲。
Bakery China作為覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的商貿(mào)展覽平臺以及行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)诬粗,始終通過創(chuàng)新挖掘和滿足行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級與消費(fèi)升級需求,持續(xù)為全球焙烤行業(yè)領(lǐng)袖溜舷、專業(yè)人士以及各類焙烤產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員扯凫、愛好者提供創(chuàng)新思維的分享平臺、商業(yè)價(jià)值的鏈接平臺开摄,助力中國焙烤行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展售拼。
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