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海南省市場監(jiān)管局開展復(fù)用餐飲具清洗消毒專項整治行動

2024-05-23 09:41:35 來源：海南市場監(jiān)管微信號 閱讀量：10401

　　為加強行風(fēng)建設(shè)矩桂，切實保障人民群眾飲食消費安全沸移，5月17日，海南省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展復(fù)用餐飲具清洗消毒專項整治的通知》侄榴，進一步加強餐飲環(huán)節(jié)復(fù)用餐飲具清洗消毒監(jiān)督管理雹锣，督促餐飲服務(wù)提供者落實主體責(zé)任，嚴(yán)把餐飲服務(wù)質(zhì)量安全關(guān)癞蚕。
 
　　本次專項整治行動為期3個月蕊爵，對以小吃店、微型餐館桦山、快餐店攒射、小型餐館等為重點的各類餐飲服務(wù)提供者加強監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定恒水，建立完善的復(fù)用餐飲具清洗消毒管理制度和操作流程会放，落實進貨查驗制度并采購合格產(chǎn)品。
 
　　全省市場監(jiān)管部門將通過線上線下多種形式加強對從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)姑郊、依法依規(guī)嚴(yán)懲重處并公開曝光違規(guī)違法行為匈惑、及時通報工作信息等方式做實做細(xì)專項整治工作，壓實餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任裂膛，提高我省復(fù)用餐飲具衛(wèi)生安全水平庇鸭，保障人民群眾舌尖上的安全。
 
　　供稿：辦公室

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