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黃山市“三化”推進“食安名坊”培育行動

2024-05-11 13:33:26 來源：黃山市場監(jiān)管微信號 閱讀量：10206

　　“小作坊”關(guān)乎“大民生”，“小食品”孕育“大產(chǎn)業(yè)”考榨。為傳承弘揚地方特色飲食文化跨细，提升食品小作坊質(zhì)量安全水平，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進民生中的積極作用河质，市場監(jiān)管部門組織開展“食安名坊”培育行動冀惭，圍繞打造省級“食安名坊”8家的目標(biāo)，以點帶面推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展愤诱。
 
　　“標(biāo)準(zhǔn)化”培育創(chuàng)優(yōu)品
 
　　嚴(yán)格執(zhí)行安徽省“食安名坊”評分細則的12個項目31條評分標(biāo)準(zhǔn)云头，從生產(chǎn)加工場所、設(shè)備設(shè)施、進貨查驗锁澡、過程控制埋吊、人員要求、產(chǎn)品標(biāo)識神翁、儲存運輸?shù)确矫嬷鹨唤庾x并核查愈苛。針對不符合要求或者有待整改提升的方面，設(shè)立整改問題臺賬誓贝，逐項對照銷號伶门，確保一次培育、一次成功剑瞻。截至目前已確定16家“食安名坊”培育對象棵擂，并按“一坊一策”進行培育。
 
　　“精準(zhǔn)化”幫扶促提升
 
　　堅持黨建引領(lǐng)舅兑，融合推進“小個專”黨建拙达、食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市共有食品小作坊黨支部9個腐蛀、黨員215名俭驮，開展黨員“亮身份、亮職責(zé)春贸、亮承諾”活動和“小個專”黨建工作示范街(區(qū))混萝、黨員示范戶、黨員先鋒崗等創(chuàng)建活動萍恕，充分發(fā)揮黨員戶的模范帶頭作用逸嘀，目前共完成富溪鄉(xiāng)光明村茶葉高質(zhì)量發(fā)展等4個“黨建+食品安全”項目；在全省率先推行食品安全特派員制度雄坪，目前已選派39名特派員厘熟，開展流動問診5次，“一對一”技術(shù)幫扶小作坊42家维哈，解決問題143個绳姨。
 
　　“品牌化”打造助發(fā)展
 
　　因地制宜、分類施策阔挠，通過行政指導(dǎo)飘庄、資金獎補等措施按照“一地一品”原則加快推進小作坊規(guī)范提升，重點打造精品標(biāo)桿小作坊购撼，目前全市共建成小作坊集中示范區(qū)4個措暗、精品標(biāo)桿小作坊31家、示范小作坊98家纯亲。

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