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侗寨里的地理標志——三江茶

2024-04-23 13:28:25 來源：柳州市市場監(jiān)督管理局 閱讀量：10554

　　地理標志是重要的知識產權，是促進區(qū)域特色經濟發(fā)展的有效載體巧嗡，是推進鄉(xiāng)村振興的有力支撐虎铅。柳州市市場監(jiān)管局聚焦地理標志創(chuàng)造、運用恋鞋、保護钟骏、管理、服務赵须，依托柳州悠久的歷史文化積淀和豐富地理標志資源資源企鄙，不斷提升地理標志區(qū)域公用品牌產品在市場上的品質聲譽和競爭力，推動全市特色產業(yè)高質量發(fā)展业嗅。
 
　　三江侗族自治縣地處柳州北部倘谢，因匯聚潯江、榕江篙梢、融江三條江而得名顷帖，三江之水在此匯集，不僅孕育出多彩的侗民族文化渤滞，還滋養(yǎng)著豐富的山鄉(xiāng)美物。如果說鼓樓和風雨橋是三江縣聞名于世的建筑代表之作榴嗅，那么三江茶則是沁潤到侗族人民心中的舌尖珍品妄呕。三江茶也因為獨特的自然品質和人文特征于2012年正式成為國家地理標志保護產品。
 
　　三江縣山水條件得天獨厚嗽测，宜居住也宜種茶绪励，在該地區(qū)海拔800-1000米之處，空氣清新唠粥，四季分明疏魏，陽光充足，雨量充沛，土壤肥沃大莫，冬暖夏涼蛉腌，日照充足，是茶樹生長地的不二之選厨朗。如今走進三江縣瑟顶，映入眼簾的是“雨洗青山四季春”的美麗畫卷。萬畝茶園依山而建淀然，猶如連綿不絕的綠色裙擺鹿腕，風起時自然茶香撲鼻而來。
 
　　三江茶有三江綠茶和三江紅茶之分悔琉，綠茶條索厚重悼锻，茶湯色澤翠綠，香氣持久唉攻，口感清甜透辜、回甘。早春二月最阿，三江綠茶之早春茶最先登場掀塞，以葉嫩、色美貌砖、味香喂很、質優(yōu)而聞名遐邇。三江紅茶則湯色金黃明亮皆刺，滋味醇厚少辣、甘滑爽口，飲之幽香四溢羡蛾，齒頰留香漓帅，令人心曠神怡。在綠與紅之間不斷品味痴怨，繼而領會三江茶自然品質之本真忙干。
 
　　三江茶種植至今已有1800多年，并形成自己獨特的飲茶文化浪藻。據(jù)民國《三江縣志》卷十“鄉(xiāng)約”記載：清光緒七年(1881)勒碑的同樂鄉(xiāng)苗族條規(guī)捐迫，第六條說偷盜“雞、鴨爱葵、魚施戴、狗、羊萌丈、棉赞哗、桐峡哥、茶、粟蕴脯、柴等烙昼，花紅二千”。由此看出茶是民眾勞力之產袒覆，獲得“重典”保護骤顿。民國三十五年版(1946年)《三江縣志》對三江人民栽茶采葉用以打油茶進行記載：“日食三餐，都愛以茶葉研為末鱼虽，以之煮油茶海黍，拌飯而食”。
 
　　在漫長歲月中付准，茶與三江侗族人民的生產生活結下了不解之緣闲挚。群眾自古以來就有種茶、制茶佩艇、飲茶年粟、用茶的習俗，他們甚至用茶作祭祀用品送丰，還用茶枝和茶葉包來辟邪缔俄。茶萬千，三江鮮器躏，輕呷一口三江茶俐载，茶之風韻如舌尖上的芭蕾，美妙優(yōu)雅登失，讓人沉醉迷戀遏佣，欲罷不能。
 
　　三江茶被批準為國家地理標志保護產品也標志著三江茶開啟以地理標志保護產品引領產業(yè)發(fā)展階段揽浙。柳州市市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮地理標志助力鄉(xiāng)村振興重要作用状婶，切實提升地理標志運用水平。經過多年的地標品牌引領馅巷，三江茶產量從原來的一兩千斤到現(xiàn)在的 2.2萬噸膛虫，年產值達27億元，茶葉產業(yè)已經覆蓋到全縣162個村钓猬，三江縣98個脫貧村做到茶產業(yè)全覆蓋走敌。
 
　　近年來，柳州市市場監(jiān)管部門還積極引導棋眠、鼓勵地理標志龍頭企業(yè)在使用地理標志的同時申請注冊企業(yè)商標，構建以地理標志品牌為核心即粗，普通商標及企業(yè)品牌為支撐滋样，點面結合迁搜，共同發(fā)展“母子品牌”體系，促進三江茶產業(yè)向集約化督阿、規(guī)男希化和品牌化發(fā)展。目前畴制，三江縣茶葉類有效注冊商標436件椰墩，獲核使用地理標志專用標志企業(yè)達12家，地理標志正在持續(xù)不斷為三江茶產業(yè)發(fā)展提供新的動能译快。
 
　　三江茶歷經了千年演繹喊傻，泡上一杯三江茶，時而蜜香攻内，時而薯香褂磕，撲鼻而來，對于飲茶人來說匪傍，不知不覺就會深深地喜歡上這個味道您市，有時候留戀更多的在于聞而遲遲不舍得喝，這大概就是對三江茶最好的詮釋役衡。

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