食品飲料社區(qū)GourmetPro發(fā)布了《2024年15個食品和飲料創(chuàng)新趨勢》每此。在食品創(chuàng)新方面披蛔，如創(chuàng)新蛋白的人工培育肉截纹、精密發(fā)酵、蘑菇蛋白幻役、藻類贬屹，以及精準營養(yǎng)、功能性飲料伦秀、下一代甜味劑等均備受關注月锅。新的食品趨勢也對食品加工及包裝需求催生了更精細的需求，其中泞当，人工智能成為食品和飲料創(chuàng)新的關鍵部分迹蛤，在實時監(jiān)測和調整加工參數的同時確保一致性、降本增效襟士。食品加工機器人提高效率盗飒、衛(wèi)生和便捷性。此外陋桂，可持續(xù)包裝需求上升逆趣，品牌在包裝方面不斷創(chuàng)新，采用各種可持續(xù)包裝方案嗜历。
突破條框汗贫，跨界合作：呈現(xiàn)前沿加工與包裝技術，助食品業(yè)界贏在生產線秸脱！
swop將于2024年11月18-20日在中國上海新國際博覽中心舉辦落包，現(xiàn)場呈現(xiàn)前沿食品加工及智能制造方向。本屆展會將首次與中國食品科學技術學會跨界融合摊唇，聯(lián)手打造“食品裝備與智能制造(上海)論壇”咐蝇。展會同期設立“食品加工及智能制造專區(qū)”，聚焦食品生產商所關注的加工及包裝熱點巷查，助力業(yè)者在食品賽道上贏在生產線法雄！
中國食品科學技術學會是國家級的食品科技社團。1984年9月以有代表性的全國性學會名義成為國際食品科學技術聯(lián)盟(IUFoST)的正式成員神肖，為中國食品科技界在國際食品科技聯(lián)盟中的唯一代表白叫。多年來參與組織影響中國食品工業(yè)與科技發(fā)展的重要決策咨詢工作，通過搭建多領域排憨、多元化队装、高水平的會議平臺，成為食品科技學術交流的主渠道翻粘。學會瞄準世界科技前沿和可持續(xù)發(fā)展目標烟焊，引領食品科技界綜合實力和整體水平提升，一年一度的中國食品科學技術學會年會，已培育并發(fā)展成為食品領域具權威的年度盛會隔造。
借助swop作為加工與包裝機械展覽會interpack聯(lián)盟的一員的全球網絡和專業(yè)資源洲稽，全面實現(xiàn)海內外行業(yè)資源的充分融合，為加工與包裝機械制造商和包材生產商提供卓越的貿易展示平臺刃勤。
焦點一：食品裝備與智能制造(上海)論壇蚂朽，與眾多高端食品生產商決策者齊聚一堂
當前,智能化、AI與機器人湖饱、可持續(xù)等是當前食品行業(yè)發(fā)展的核心力量!
2024年同期特設食品裝備與智能制造(上海)論壇將與大家一起突破技術壁壘桌肴，旨在為食品業(yè)者提供個性化生產解決方案。論壇聚焦智能化工廠琉历、生產線和供應鏈坠七，探討整合先進技術與系統(tǒng)，實現(xiàn)自動化旗笔、數字化和智能化生產流程彪置，提升效率、質量蝇恶，滿足消費者需求拳魁。人工智能和機器人將被廣泛討論，助力提高生產效率撮弧、優(yōu)化資源利用和增強競爭優(yōu)勢潘懊。可持續(xù)發(fā)展也是重要議題贿衍，關注環(huán)境友好型裝備和供應鏈管理最佳實踐授舟。
屆時，來自海內外的食品買家將匯聚一堂冈哮，圍繞未來發(fā)展方向共同探討行業(yè)趨勢络灾，共同為食品加工產業(yè)的國際合作與可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。往屆論壇知名參會品牌商有安井啃嫂、寶豐蜕芭、北京味食源、陳克明吻唐、廣西美申園乳的、河北金沙河面業(yè)、鴻大茶葉武瘟、鴻福硼环、華味坊、今麥郎孩最、卡夫亨氏趾赡、康師傅赴辨、瑪氏眯找、南京大旺好勤、日清、銳澳酒業(yè)啼染、三鴻宴合、三全、四川白家阿寬迹鹅、蘇州市味知香卦洽、通用磨坊、娃哈哈集團斜棚、味好美阀蒂、烏氈帽酒業(yè)、香飄飄弟蚀、雨潤集團等蚤霞。
焦點二：食品加工及智能制造專區(qū)，技術與市場的完美結合
2024年义钉，swop更將為大家?guī)韻湫麓蛟斓?ldquo;食品加工及智能制造專區(qū)”昧绣，全面聚焦工廠自動化升級、降低生產能耗捶闸、優(yōu)化精細化管理夜畴、提升良品率！
現(xiàn)場將重點展示前沿食品加工與智能制造技術蚌长，包括食品飲料加工及包裝機械的惕、糕點糖果及烘焙食品加工及包裝機械、
包裝材料生產及加工機械绵顷、智能/自動化包裝技術(氣調保鮮包裝技術忍抗、真空包裝技術、殺菌冷藏檢測技術等)饲丢、包裝材料付厦、包裝容器及包裝制成品等，為海內外食品生產商提供個性化的技術方案蜻弧。
往屆部份swop參展商包括華聯(lián)超默、莫迪維克、歐朔吓挣、人天园环、兄弟、曉輝奄础、怡和陋气、永創(chuàng)智能劳吠、中亞、KUKA巩趁、浩友夫痒玩、德國赫瑪、德沃议慰、海爾曼等蠢古。
多場海內外商貿配對：1V1搭建合作橋梁
swop現(xiàn)場將安排多場海內外商貿配對活動，與終端用戶一對一深入交流對接别凹，助力食品企業(yè)實現(xiàn)精準對接草讶，開拓國際市場。這些活動為食品企業(yè)提供了與潛在合作伙伴面對面交流的機會炉菲，推動了項目的落地和市場的拓展堕战。swop 2024將成為包裝行業(yè)受關注的供需對接平臺之一。
中國食品科學技術學會與swop攜手跨界合作拍霜，以技術為依托嘱丢，催生食品加工包裝新業(yè)態(tài)！期待2024年11月18-20日上海新國際博覽中心與您相約在swop 2024包裝世界(上海)博覽會沉御，相聚在這個不可錯過的“包裝界的國際盛會”
即刻預定swop 2024展位小愚，搶占先機，一同見證食品加工包裝的創(chuàng)新與突破芋甸！
關于swop
包裝世界(上海)博覽會(Shanghai World of Packaging)由杜塞爾多夫展覽(上海)有限公司和雅式展覽服務有限公司共同主辦绪毅，每年舉辦一屆。swop包裝世界(上海)博覽會作為加工與包裝機械展覽會interpack聯(lián)盟的一員谬咽，將充分利用interpack聯(lián)盟展的全球網絡和專業(yè)資源叙傅，助力為國內外加工與包裝機械制造商,包材生產商提供貿易展示平臺。為來自食品麸癌、飲料熊赐、日化、烘焙性躬、醫(yī)藥汛滩、甜品、非食品消費品以及工業(yè)品的八大終端買家提供整合全產業(yè)鏈的采購平臺以及一站式加工與包裝解決方案俱挨。
本屆swop將從人工智能函绊、智能工廠、印刷標簽漓拾、加工與包裝零部件阁最、包材容器生產、電商及物流包裝骇两、創(chuàng)新包裝材料速种、包裝設計姜盈、個性化包裝、包裝輕量化配阵、包裝設計等展示主題著手馏颂，針對全產業(yè)鏈，提供創(chuàng)新包裝解決方案闸餐，展示智能加工與
包裝生產線饱亮。同期特別展示區(qū)及諸多特色專區(qū)矾芙，包裝行業(yè)熱點一網打盡舍沙。
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