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多管齊下助力甘谷辣椒持續(xù)出圈

2024-04-07 15:49:45 來源：甘谷縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心 閱讀量：10537

　　連日來，天水麻辣燙火出圈袭异，被稱為天水麻辣燙“靈魂”的甘谷辣椒銷售火爆钠龙，也迎來了自己的“高光時(shí)刻”。由于獨(dú)特的土壤御铃、氣候等自然條件碴里，甘谷辣椒肉厚油多、色澤紅亮上真、角條細(xì)長咬腋、味道濃郁、香辣可口睡互，富含醛類根竿、烯類、醇類等45種風(fēng)味物質(zhì)脯黎。2011年甘谷辣椒通過國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證东镶，2020年甘谷辣椒入選“甘味”區(qū)域公用品牌目錄。2022年甘谷辣椒入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄兵正。為了推動(dòng)甘谷辣椒持續(xù)出圈橱墨，甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搶抓機(jī)遇，多管齊下窖硝，為“天水麻辣燙”持續(xù)火辣滾燙提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾捕砖。
 
　　一是保后勤，組建服務(wù)保障工作專班邓晃。甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了由分管副局長為組長泡快，縣產(chǎn)業(yè)中心、檢測(cè)中心和農(nóng)技中心負(fù)責(zé)人為成員的工作專班纤票，全方位開展服務(wù)保障工作嗓钦。加強(qiáng)對(duì)甘谷辣椒統(tǒng)籌調(diào)度，全力保障甘谷辣椒產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定猪攀、供應(yīng)充足溯饵、價(jià)格平穩(wěn)。
 
　　二是提質(zhì)量锨用，嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全丰刊。強(qiáng)化執(zhí)法檢查和技術(shù)指導(dǎo)，加大對(duì)甘谷辣椒生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)檢查力度增拥，要求各企業(yè)嚴(yán)格按照甘谷辣椒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)銷售啄巧，嚴(yán)防以次充好、質(zhì)量下降等有損“甘谷辣椒”品牌質(zhì)量的行為發(fā)生掌栅。加大農(nóng)資市場(chǎng)檢查力度秩仆，嚴(yán)防禁用農(nóng)資流入市場(chǎng)码泛，從源頭把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。同時(shí)逗概，擴(kuò)大上市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘抽檢力度弟晚，嚴(yán)防上市產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)忘衍，確保游客朋友和當(dāng)?shù)厝罕?ldquo;舌尖上的安全”逾苫。
 
　　三是擴(kuò)面積，提高農(nóng)戶種植積極性枚钓。2024年我縣按照“統(tǒng)一種植品種馅块、統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一肥水管理喳卫、統(tǒng)一病蟲防治吨争、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售”的“六統(tǒng)一”要求硫红，引導(dǎo)龍頭企業(yè)绊蚯、合作社在安遠(yuǎn)、新興综姜、磐安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)箭堆，采用訂單式集約化育苗，目前挽钧，已完成7個(gè)集約化育苗點(diǎn)5000萬株辣椒育苗工作猿异，能夠滿足我縣辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地種苗需求。同時(shí)熊朵，緊抓天水麻辣燙火爆出圈大好機(jī)遇兢涡，通過宣傳推廣提高群眾種植辣椒的積極性，提高復(fù)種指數(shù)殖熟，擴(kuò)大辣椒種植區(qū)域和種植面積局待。及時(shí)組織農(nóng)技人員，深入生產(chǎn)一線開展辣椒育苗和田間管理技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)菱属，提高我縣辣椒種植水平钳榨。
 
　　四是促展銷，擴(kuò)大甘谷辣椒知名度照皆。從3月中旬開始重绷，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織辣椒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和經(jīng)營主體參加了天水市農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷會(huì)。3月21日膜毁，組織辣椒經(jīng)銷企業(yè)到“天水麻辣燙吃貨節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)宣傳推介甘谷辣椒昭卓，在甘谷辣椒制作體驗(yàn)區(qū)，游客排隊(duì)在石臼旁拓起了甘谷辣椒面瘟滨，品嘗甘谷油潑辣子加饃候醒，進(jìn)一步了解了甘谷辣椒能颁。后續(xù)將借助三月八春游會(huì)、四月八文化旅游節(jié)倒淫、五一等節(jié)會(huì)伙菊，積極開展農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介會(huì)，通過展會(huì)宣傳祭静、采摘體驗(yàn)纷沽、影視作品、現(xiàn)場(chǎng)簽訂訂購協(xié)議等活動(dòng)姻粱，吸引外地客商觀光體驗(yàn)讹唧。通過宣傳推介，進(jìn)一步提升了甘谷辣椒品牌知名度和影響力研镀，拓寬銷售渠道剃坦。
 

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