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中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布：2023年我國規(guī)上食企實(shí)現(xiàn)營收9萬億元唠亚，同比增長2.5%

2024-03-21 10:15:38 來源：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì) 編輯：王麗莉 閱讀量：11069

　　3月20日抄肖，中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會(huì)在四川成都舉行。會(huì)上窖杀，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長張京玉發(fā)布了2023年度我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況漓摩，并對行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。數(shù)據(jù)顯示入客，2023年管毙，我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.0萬億元，同比增長2.5%桌硫，增速較上年放緩3.1個(gè)百分點(diǎn)夭咬。張京玉表示，從主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的增長速度來看，較上年有所回落卓舵。
 
　　在本次會(huì)議的新趨勢發(fā)布環(huán)節(jié)南用，張京玉公布了2023年全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并對我國食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行具體解讀秫废。
 
　　一是生產(chǎn)溫和增長末径。2023年，全國規(guī)模以上食品工業(yè)(不含煙草制品業(yè))增加值同比實(shí)際增長1.2%情丛，增速較上年收窄1.7個(gè)百分點(diǎn)肉棕，比全部工業(yè)低3.4個(gè)百分點(diǎn)。全年食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重為5.9%暂铭。
 
　　二是食品消費(fèi)價(jià)格低位運(yùn)行披腻。2023年全年，全國居民消費(fèi)價(jià)格比上年上漲0.2%羽傻，其中壮焰，食品價(jià)格同比下降0.3%。分月看法厢，食品價(jià)格同比前高后低费武，影響了CPI同樣的走勢。6月份怎猜，食品價(jià)格達(dá)到全年的峰值后一路下滑耽翁，后面幾個(gè)月都是負(fù)增長；12月份怔接，食品價(jià)格下降3.7%搪泳，降幅比上月收窄0.5個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.7個(gè)百分點(diǎn)扼脐。食品出廠價(jià)格全年同比上漲0.2%岸军，分月看，也是前高后低的走勢瓦侮。
 
　　三是經(jīng)濟(jì)效益增長速度放緩艰赞。2023年，4萬家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額6,168.0億元肚吏，比上年增長2.3%方妖，增速較上年放緩了7.3百分點(diǎn)，較1—11月份加快1.6個(gè)百分點(diǎn)罚攀，高出全部工業(yè)4.6個(gè)百分點(diǎn)党觅。利潤總額占全部工業(yè)比重8.0%。規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.0萬億元斋泄，同比增長2.5%杯瞻，增速較上年放緩3.1個(gè)百分點(diǎn)略雪，高出全部工業(yè)1.4個(gè)百分點(diǎn)；發(fā)生營業(yè)成本7.6萬億元惠所，增長1.8%剑银；營業(yè)收入利潤率為6.8%，比上年低了0.2個(gè)百分點(diǎn)更掺；資產(chǎn)負(fù)債率是54.1%锄垛，上年是52.8%。
 
　　四是進(jìn)出口增速放緩拴挫。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示默峦，2023年，我國進(jìn)出口食品2.0萬億元揩榴，同比增長6.0%袱类。其中，出口5,382.3億元柱爵，同比增長5.9%趣匪；進(jìn)口14,629.8億元，增長6.1%晒来；進(jìn)出口增長水平與上年比钞诡，均有回落，貿(mào)易逆差9,247.5億元湃崩。
 
　　產(chǎn)業(yè)地位方面荧降，2023年，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)數(shù)量占全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量的8.4%攒读，資產(chǎn)占4.8%朵诫，營業(yè)收入占6.7%，利潤總額占8.0%薄扁。經(jīng)測算剪返，2023年，食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重達(dá)到5.9%邓梅，對全國工業(yè)增長貢獻(xiàn)率1.5%脱盲，這幾個(gè)指標(biāo)比上年均有所下降。在全部工業(yè)中震放，食品工業(yè)營業(yè)收入居第五，利潤占比居第四驼修。
 
　　從大類行業(yè)看殿遂，2023年，農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入和利潤分別占整個(gè)食品工業(yè)營業(yè)收入和利潤的60.0%敌夜、22.6%盔锦，食品制造業(yè)分別占22.8%塞这、27.0%，酒奖冻、飲料和精制茶制造業(yè)分別占整個(gè)食品工業(yè)的17.2%窜鳍、50.4%。
 
　　從發(fā)展速度層面看癞糙，2023年稻嘱，農(nóng)副食品加工業(yè)，食品制造業(yè)伦朵，酒罢令、飲料和精制茶制造業(yè)，營業(yè)收入的同比增速分別為1.1%暑赏、2.5%媒埃、7.4%；3個(gè)行業(yè)利潤的同比增速分別為-11%贼穆、4.2%题山、8.5%，均比上年有所下降故痊。
 
　　從食品工業(yè)區(qū)域分布來看顶瞳，近幾年?duì)I業(yè)收入經(jīng)常進(jìn)入前十的省有山東、四川崖蜜、廣東浊仆、河南、福建豫领、湖北抡柿、江蘇、湖南等恐、河北洲劣、浙江、安徽等课蔬，以中囱稽、東部地區(qū)為主。2021二跋、2022年山東省主營業(yè)務(wù)收入為各省(自治區(qū)卡围、直轄市)最高。
 
　　張京玉表示哭练，從歷史發(fā)展來看外秋，我國中東部地區(qū)食品工業(yè)相對比較發(fā)達(dá)，優(yōu)勢明顯僧憾。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奈株，國家促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展政策不斷推出短户。2023年，工業(yè)和信息化部稿焚、國家發(fā)展改革委等11個(gè)部門出臺(tái)了《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》唇锡。各地特別是一些中西部地區(qū)，把食品工業(yè)作為發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要抓手用动，充分利用獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品原料優(yōu)勢和勞動(dòng)力優(yōu)勢矗绅，發(fā)展特色食品加工產(chǎn)業(yè)，培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能豹谎，打造形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群悦要。

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