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中國山茶油產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展行業(yè)峰會湖南長沙舉行

2024-01-11 15:28:30 來源：中國食品報 閱讀量：10160

　　（記者 鮑小鐵）中國山茶油產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展行業(yè)峰會日前在湖南長沙舉行。本次峰會由中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會油料產(chǎn)業(yè)分會洼荡、中國糧油學會油脂分會椎吼、全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會共同主辦，以“倡導行業(yè)健康發(fā)展下质，推進茶油真實性品類認證體系”為主題姓建，旨在促進山茶油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提升整個山茶油行業(yè)的規(guī)范化缤苫、標準化水平速兔，保障消費者的權益，進一步推動產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展活玲。會上發(fā)布了“推動油茶籽油高質量發(fā)展”倡議書涣狗，為茶油行業(yè)的規(guī)范化、標準化發(fā)展按下了加速鍵舒憾。
 
　　山茶油是有著2300年歷史的東方植物油镀钓。近年來，存在標稱純山茶油“真假難辨”“以次充好”等市場亂象镀迂。會上丁溅，中國茶油行業(yè)現(xiàn)存的痛點問題受到廣泛關注，基于行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀探遵，會議指出了茶油行業(yè)產(chǎn)品良莠不齊唧瘾、市場認知不夠等諸多問題。
 
　　基于茶油行業(yè)現(xiàn)存的種種痛點問題别凤，參加本次行業(yè)峰會的業(yè)內(nèi)多位權威專家禀丁，共同成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組翼辱。會上，由中國糧油學會油脂分會倡導推動的山茶油真實性體系平臺跨基，收到了來自政府吴烹、全國糧標委、湖南省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等行業(yè)代表肾俯，以及中國林業(yè)科學研究院亞林所眨攀、湖南林業(yè)科學院等科研院校代表，國家油茶產(chǎn)品質量檢驗檢測中心乡纸、武漢食品化妝品檢驗所等監(jiān)管代表扛聂，益海嘉里金龍魚、京東坪秒、盒馬等零售渠道等多方業(yè)內(nèi)人士的積極回應與參與栏付。
 
　　峰會針對油茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀展開研討，指出山茶油產(chǎn)業(yè)在油茶資源培育煞嫩、品質提升组弥、品牌建設等方面仍存在諸多挑戰(zhàn)。與會嘉賓提出了許多富有建設性的意見和建議逗爹。會上成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組亡嫌，國家油茶質檢中心作為專項小組成員單位，將提供檢驗檢測等技術支持掘而，助力專項小組建立科學挟冠、可靠的油茶籽油真實性檢測方法，共同推進茶油真實性體系的建設袍睡。
 
　　據(jù)介紹知染，近年來，國家油茶質檢中心致力于茶油摻偽鑒別技術的研究女蜈，立項科技項目17項持舆、發(fā)布標準17項色瘩，為山茶油產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展貢獻技術力量伪窖。下一步，國家油茶質檢中心將繼續(xù)加強與科研院所的合作與交流覆山，積極開展新方法、新技術的研發(fā)泥栖，不斷完善和提升鑒別技術水平福互，共同推動山茶油產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展厨刷。
 
　　為積極響應茶油行業(yè)真實性和高質量發(fā)展的倡議鹉鉴，會上，益海嘉里全新首發(fā)了金龍魚金山茶新產(chǎn)品彪选，“作為企業(yè)厚饱，我們也肩負著推動行業(yè)健康發(fā)展的重任剂现，率先從全產(chǎn)業(yè)鏈的管控做起捕如，以山茶油全流程茁臀、全臺賬的管理揩池，保障真實與品質。”益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司市場部總監(jiān)陳波堆因，現(xiàn)場分享了金龍魚金山茶嚴格的品控管理體系方面的經(jīng)驗。
 
　　會上溃卡，“零供合力，助力產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”行動亦同步發(fā)布瘸羡，作為零售渠道代表的京東集團漩仙、盒馬鮮生現(xiàn)場發(fā)布行動計劃犹赖。其中队他，京東聯(lián)合益海嘉里發(fā)起“戰(zhàn)略興農(nóng)”行動，零供合力麸折，定制金山茶×京東聯(lián)名真壓榨定制品，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展粘昨。盒馬聯(lián)合益海嘉里探索山茶油高質量發(fā)展之路，助力鄉(xiāng)村振興张肾。
 

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