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龍大美食：公司預制菜大B占50%-60%左右

2023-12-11 10:09:40 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 閱讀量：13434

　　近日莫辨，山東龍大美食股份有限公司(以下簡稱“龍大美食”)發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表傲茄。
 
　　通過記錄表筆者了解到，龍大美食自21年確立了以預制菜為核心的食品主體沮榜，以養(yǎng)殖和屠宰兩翼支撐的“一體兩翼” 總體發(fā)展戰(zhàn)略以來盘榨，持續(xù)加大食品板塊的投入。其中蟆融，食品業(yè)務包含預制菜和肉制品草巡，主要面向預制菜，提供預制食材型酥、預制半成品和預制成品三大品類產(chǎn)品山憨。預制菜是其食品板塊增長的主要來源，21年收入11.82億元弥喉，22年收入13.14億元郁竟。截至2023年前三季度，預制菜收入15.09億元档桃，較上年同期增長67.64%枪孩。
 
　　有投資者提問：“公司作為上游原料型企業(yè)憔晒，與其他預制菜公司的不同之處藻肄？”對此，龍大美食表示高降，公司向下發(fā)展食品朝棉、預制菜業(yè)務主要基于全產(chǎn)業(yè)鏈布局優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢殷淮、大客戶優(yōu)勢沧牧、研發(fā)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。公司以三大研發(fā)中心為立足點两靖，山東主要負責傳統(tǒng)的醬鹵食品和高低溫產(chǎn)品的研發(fā)以及其他研發(fā)中心的產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化费赋，上海研發(fā)中心主要負責B端餐飲大客戶的定制化產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，四川主要負責川式口味的產(chǎn)品和休閑食品的研發(fā)。
 
　　龍大美食在調(diào)研活動中稱尽瑰，目前肥腸類西龟、烤腸類、培根類奠拢、酥肉類的預制菜產(chǎn)品占比較高镣学，突破億元。肥腸類的產(chǎn)品今年總體目標2.5-3 億瘟则±杪烤腸類的產(chǎn)品今年提升速度比較快，主要是在西式快餐類的場景應用較廣醋拧，市場受歡迎程度比較高慷嗜，預計今年突破1億。
 
　　當被問及：“預制菜收入中B端和C端兩部分的占比趁仙？不同渠道在毛利上有什么差異嗎洪添？”龍大美食談到，公司預制菜大B占50%-60%左右雀费，中小B占20-30%左右干奢，C端占比10%左右。B端看起來毛利比較低盏袄，但費用投入較少忿峻，C端毛利相對較高，但費用投入較大辕羽，因此綜合下來整體凈利率大概在4%-5%左右逛尚。
 
　　在調(diào)研最后，龍大美食指出刁愿，隨著資本的接入街赊，政府產(chǎn)業(yè)政策的支持，預制菜賽道越來越熱宋旭，競爭也越來越激烈娘介，行業(yè)將逐漸走向標準化、規(guī)范化枯橱，預制菜行業(yè)將進入整合期用载，具有上游原料優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和規(guī)拇馑辏化的大型企業(yè)將更具競爭力披蚕。
 
　　資料來源：龍大美食投資者關(guān)系活動記錄表

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