最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

解讀《關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》（2023年 第11號(hào)）

2023-12-04 09:18:39 來源：國家衛(wèi)生健康委員會(huì) 閱讀量：10494

　　一胜臊、目的和意義
 
　　為進(jìn)一步規(guī)范氨基酸類物質(zhì)在特殊膳食用食品中的使用管理淋话，促進(jìn)我國相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，按照氨基酸在食品中的使用目的和用途筝便，以公告形式明確氨基酸的營養(yǎng)強(qiáng)化劑屬性及相應(yīng)質(zhì)量規(guī)格要求性里。
 
　　二、編制依據(jù)
 
　　附錄表格匯總了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765)匆力、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB 10766)谨冷、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922)龟些、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品通則》(GB 24154)等特殊膳食用食品標(biāo)準(zhǔn)中可以使用的單體氨基酸档葱，規(guī)定了氨基酸品種、化合物來源鼠灼、化學(xué)名稱矿矿、分子式、相對(duì)分子質(zhì)量眯词、比旋光度、pH愁反、純度延届、干燥減重、灼燒殘?jiān)吵稀U方庭、砷等要求。表格中單體氨基酸的質(zhì)量規(guī)格要求按照已發(fā)布的相關(guān)特殊膳食用食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行確定酱固。其中“分子量”統(tǒng)一為“相對(duì)分子質(zhì)量”械念，“比旋光度[α]D，20℃”統(tǒng)一為“比旋光度α(20℃，D)”龄减，“水分”統(tǒng)一為“干燥減重”项钮，“灰分”統(tǒng)一為“灼燒殘?jiān)?rdquo;。另外希停，根據(jù)國內(nèi)氨基酸產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)和檢測(cè)情況烁巫，補(bǔ)充了氨基酸的生產(chǎn)原料與生產(chǎn)工藝以及各理化指標(biāo)的檢驗(yàn)方法，包括比旋光度宠能、pH亚隙、純度、干燥減重棵薛、灼燒殘?jiān)觥U、砷等檢驗(yàn)方法抗该。
 
　　對(duì)公開征集的意見深入研究后塑赁，將附錄一中化合物來源L-谷氨酸鉀、L-谷氨酸鈣童丢、L-賴氨酸-L-谷氨酸分別修改為“L-谷氨酸鉀一水物”糠味、“L-谷氨酸鈣四水物”和“L-賴氨酸-L-谷氨酸二水物”，將L-鹽酸組氨酸一水物的化學(xué)名稱修改為“L-2-氨基-3-咪唑基丙酸鹽酸鹽一水物”择车，使上述氨基酸的化合物來源渊伐、化學(xué)名稱與分子式協(xié)調(diào)一致；為了確保附錄二pH測(cè)定方法與附錄一pH指標(biāo)的配套阀严，刪除了附錄二“附表4pH測(cè)定溶液制備方法”中“L-谷氨酰胺”多析、“L-天冬氨酸鎂”的相關(guān)內(nèi)容。
 
　　三砚凳、與其他標(biāo)準(zhǔn)的銜接
 
　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中的20余種氨基酸類物質(zhì)初祠，在發(fā)揮其他食品添加劑功能或作為食品用香料使用時(shí)，其使用應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定鳄橘，其質(zhì)量規(guī)格要求按照相應(yīng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行声离，作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用時(shí)其質(zhì)量規(guī)格要求按照本公告執(zhí)行。
 
　　關(guān)于與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14880)的銜接問題瘫怜，在GB 14880的修訂過程中將統(tǒng)一納入氨基酸的使用規(guī)定术徊，并及時(shí)制定相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)鲸湃，理性發(fā)言赠涮。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)暗挑。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品笋除，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品斜友，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品垃它。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的鲜屏，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”嗤瞎。違反上述聲明者墙歪，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品糠歧，目的在于傳遞更多信息抄瀑，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任预第，如其他媒體隆惊、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”害媚，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任蹬寸。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任财军。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛广柴、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系欧移，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)才嘀，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料时簸，我網(wǎng)將及時(shí)處理跋炕。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)