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榛子受青睞来鸟，精深加工助力鄉(xiāng)村振興

2023-11-08 15:26:07 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：13673

　　近年來醒腹，隨著生活水平提高极棵，人們對營養(yǎng)豐富的堅果產(chǎn)品需求上漲，榛子就是其中之一漆暑。榛子是一種產(chǎn)于中國的堅果嗤详，廣泛分布于中國東北、華北瓷炮、西北各地葱色。榛子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物娘香、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分冬筒，對于體弱、易饑餓的人有很好的補養(yǎng)作用茅主。隨著榛子的需求上漲，我國各大榛子產(chǎn)區(qū)在提升種植面積和產(chǎn)量的同時，也圍繞榛子精深加工入手诀姚，不斷提升榛子附加值响牛，促進果農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興赫段。
 
　　遼寧鐵嶺市榛林種植面積達到113萬畝呀打，年產(chǎn)榛子3萬噸，居全國首位糯笙，被譽為“中國榛子之都”贬丛。為擦亮榛子這張“名片”，鐵嶺不僅推廣園藝化栽培技術(shù)夯铡，讓傳統(tǒng)榛子生產(chǎn)走向現(xiàn)代化道路坊秉，還持續(xù)拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)品的精深加工闷墅。圍繞榛子產(chǎn)品前忿，當?shù)氐钠髽I(yè)研發(fā)出榛子味煎餅、榛子醬熙屁、榛仁月餅扁奢、榛子酥、榛子糕匹憎、榛子米果卷等深加工產(chǎn)品逻袭。立足服務業(yè)，當?shù)氐臋C械企業(yè)生產(chǎn)出榛子篩選機业满、榛子風選機肢俄、榛子脫皮機、榛子炒鍋等系列產(chǎn)品哭振。
 
　　無獨有偶彻秆，哈爾濱通河縣以往榛子加工主要依靠人工，不僅效率低结闸，榛子產(chǎn)品的品質(zhì)也沒有保障唇兑。為改變這樣的情況，通河縣依靠鄉(xiāng)村振興資金建設(shè)桦锄，變傳統(tǒng)炒制為蒸汽烘焙扎附，進一步提升了榛子干果的品質(zhì)，也提升了通河榛子在市場上的競爭力结耀。此外留夜，通河縣還確定了榛子專屬包裝，有效提高了產(chǎn)品檔次图甜。
 
　　近年來碍粥，吉林省柳河縣安口鎮(zhèn)同樣以大榛子和特色產(chǎn)業(yè)為抓手鳖眼，促進農(nóng)民增收。該小鎮(zhèn)在推進種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時嚼摩，積極發(fā)展榛子加工業(yè)钦讳，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。自2016年起枕面，安口鎮(zhèn)建設(shè)的榛子加工基地正式投入使用栖挣，該基地對烤茶葉機進行改良，自主研發(fā)了榛子原果烘烤生產(chǎn)加工設(shè)備贮祥。改良后的機器夫次，品質(zhì)好效率高，將榛子初加工產(chǎn)品日加工量提升至1萬斤程昨。此后搔冈，安口鎮(zhèn)加快推進與深圳家家順有限公司、吉林省森盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等企業(yè)的合作遵奇，建設(shè)榛子精深加工基地躯括，開發(fā)榛仁油、榛子醬杏恍、榛子巧克力等系列產(chǎn)品轮昧，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展胆狐。
 
　　隨著堅果營養(yǎng)健康的理念深入人心熟排，堅果漸漸地轉(zhuǎn)變成一種剛需性的零食。榛子作為高端堅果更是符合當下人們追求品質(zhì)的消費觀念虱而。在此背景下筏餐，產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展榛子精深加工，對于幫助農(nóng)民增收牡拇，促進地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有重要意義魁瞪。
 

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