廣東省工業(yè)和信息化廳關(guān)于公開(kāi)征求 《廣東省食品行業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型指引 (征求意見(jiàn)稿)》意見(jiàn)的通告
食品產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)民生產(chǎn)業(yè)和我省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)切油，在推動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增進(jìn)民生福祉中具有重要作用。為貫徹落實(shí)黨中央和國(guó)務(wù)院關(guān)于加快數(shù)字化發(fā)展的戰(zhàn)略部署和省委省政府工作要求名惩，全面推動(dòng)食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型澎胡，以數(shù)字化賦能增品種、提品質(zhì)娩鹉、創(chuàng)品牌攻谁，根據(jù)《廣東省工業(yè)和信息化廳等9部門(mén)關(guān)于印發(fā)〈廣東省實(shí)施消費(fèi)品工業(yè)“數(shù)字三品”三年行動(dòng)方案〉的通知》部署，我廳牽頭起草了《廣東省食品行業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型指引(征求意見(jiàn)稿)》弯予，現(xiàn)向社會(huì)各界公開(kāi)征求意見(jiàn)戚宦。
請(qǐng)于2023年10月18日前(7個(gè)工作日)將有關(guān)意見(jiàn)書(shū)面反饋我廳(消費(fèi)品工業(yè)處)。其中锈嫩，以單位名義的需加蓋單位公章并提供聯(lián)系方式受楼，以個(gè)人名義的需附上姓名及聯(lián)系方式。來(lái)信地址：廣州市越秀區(qū)吉祥路100號(hào)(郵政編碼：510030)呼寸；電子郵箱：xfpgyc@gdei.gov.cn艳汽；聯(lián)系電話：020-83133468。
附件：廣東省食品行業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型指引(征求意見(jiàn)稿)
廣東省工業(yè)和信息化廳
2023年10月8日
廣東省食品行業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型指引
(征求意見(jiàn)稿)
為貫徹落實(shí)黨中央对雪、國(guó)務(wù)院關(guān)于加快數(shù)字化發(fā)展的戰(zhàn)略部署和省委河狐、省政府的工作要求，全面推進(jìn)制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型树颖，促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若战，根據(jù)《廣東省實(shí)施消費(fèi)品工業(yè)“數(shù)字三品”行動(dòng)方案(2022-2025年)》，廣東省工業(yè)和信息化廳組織廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)制定本工作指引碑肚。
一悍暴、食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo)預(yù)期
到2025年，食品行業(yè)85%以上規(guī)上企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化尔芯、智能化轉(zhuǎn)型汽心，智能化供應(yīng)鏈系統(tǒng)、智能制造工廠拓嗽、生產(chǎn)管理系統(tǒng)熏疾、倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)比例穩(wěn)步提高，產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)能力再創(chuàng)新高尖初，培育一批智能制造示范工廠和數(shù)字化品牌企業(yè)葵昂，食品行業(yè)數(shù)字化水平達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先地位。
食品智能制造水平進(jìn)一步提高纯末。推動(dòng)至少1000家企業(yè)運(yùn)用新一代信息化技術(shù)開(kāi)展生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)管理智能化寥掐、數(shù)字化改造，培育50家食品智能制造示范企業(yè)磷蜀。
食品全流程追溯體系覆蓋率進(jìn)一步提升召耘。引導(dǎo)全省食品企業(yè)應(yīng)用先進(jìn)信息化手段建立食品從農(nóng)田到餐桌的全程追溯系統(tǒng)百炬，提高食品質(zhì)量水平和風(fēng)險(xiǎn)管控能力，實(shí)現(xiàn)食品全行業(yè)生產(chǎn)流通追溯系統(tǒng)覆蓋率達(dá)95%以上污它。
倉(cāng)儲(chǔ)物流配送系統(tǒng)更加智能剖踊。推動(dòng)90%以上食品規(guī)模以上企業(yè)建立智能化倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)，促進(jìn)食品企業(yè)智能集約化發(fā)展衫贬，提高空間利用率和物流配送效率德澈。
供應(yīng)鏈和營(yíng)銷(xiāo)體系更加精準(zhǔn)。引導(dǎo)90%以上食品規(guī)模以上企業(yè)建立基于原料價(jià)格監(jiān)測(cè)和消費(fèi)群體數(shù)據(jù)分析的數(shù)字化供應(yīng)鏈和營(yíng)銷(xiāo)體系固惯，促進(jìn)食品行業(yè)降本提質(zhì)增效梆造，進(jìn)一步推動(dòng)食品行業(yè)“增品種、提品質(zhì)缝呕、創(chuàng)品牌”澳窑。
二、食品行業(yè)各關(guān)鍵環(huán)節(jié)數(shù)字化轉(zhuǎn)型設(shè)計(jì)方案和實(shí)現(xiàn)路徑
(一)研發(fā)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型
1.重視應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)輔助食品研發(fā)設(shè)計(jì)诚咪。推廣利用物聯(lián)網(wǎng)圾篱、云計(jì)算、人工智能等數(shù)字化技術(shù)對(duì)食品原料物性搭肠、營(yíng)養(yǎng)特性玫惧、人群營(yíng)養(yǎng)特征等信息數(shù)據(jù)化和整合分析，推動(dòng)符合消費(fèi)人群特質(zhì)的食品設(shè)計(jì)革新眯华、品類(lèi)創(chuàng)新庞蠕。
2.重視應(yīng)用產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)（PLM）。建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的研發(fā)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)拇掺、管理流程则菌、制度規(guī)范及權(quán)限管理，讓企業(yè)核心配方赚毫、生產(chǎn)工藝從傳統(tǒng)手工管理轉(zhuǎn)變成數(shù)據(jù)智能管理踏靴，縮短產(chǎn)品研發(fā)周期。
(二)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)優(yōu)化
1.重視生產(chǎn)設(shè)備智能化改造筹柠。支持鼓勵(lì)食品企業(yè)對(duì)必要設(shè)備窜无、環(huán)節(jié)進(jìn)行升級(jí)改造，減少人工干預(yù)适袜，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和規(guī)范性柄错，減少生產(chǎn)損耗，降低人工成本苦酱。
2.重視生產(chǎn)設(shè)備數(shù)據(jù)采集售貌。建立生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，采集和識(shí)別物料疫萤、能源颂跨、設(shè)備使用耙册、人員管理、生產(chǎn)效率等生產(chǎn)毫捣、加工和物流數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和關(guān)鍵控制節(jié)點(diǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)預(yù)警帝际。根據(jù)業(yè)務(wù)需求匯總分析采集數(shù)據(jù)蔓同，形成可視化看板并生成分析報(bào)告。
3.重視應(yīng)用企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)（ERP）蹲诀。推廣建立智能優(yōu)化決策模型斑粱，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理和決策的智能優(yōu)化管员，促進(jìn)銷(xiāo)售褂省、訂單、生產(chǎn)指令溅逃、發(fā)貨葵稚、物流、收款少锭、財(cái)務(wù)結(jié)算等業(yè)務(wù)流程的線上化執(zhí)行與協(xié)同洁席。建立企業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)谎躁、服務(wù)的透明化管理與分析體系值唉，促進(jìn)企業(yè)數(shù)字化、科學(xué)化管理運(yùn)營(yíng)疮肿，提升企業(yè)對(duì)市場(chǎng)快速反應(yīng)能力港赂。
4.重視應(yīng)用生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）。推廣生產(chǎn)配方和工藝實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化與智能操控家么，降低物料消耗和不良品率涉功。建立縱向高效集成執(zhí)行系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃裕照、排程攒发、執(zhí)行、反饋全流程信息實(shí)時(shí)可視晋南。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)能力模塊化惠猿、柔性化建設(shè)，基于消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和智能生產(chǎn)负间，通過(guò)對(duì)消費(fèi)數(shù)據(jù)的分析和挖掘偶妖，加快新產(chǎn)品研發(fā)設(shè)。
5.重視應(yīng)用能源管理系統(tǒng)（EMS）政溃。通過(guò)對(duì)企業(yè)能源數(shù)據(jù)趾访、生產(chǎn)設(shè)備數(shù)據(jù)的采集态秧、分析、優(yōu)化扼鞋，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)用能的異常申鱼、追溯異常的原因、并指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合生產(chǎn)調(diào)度云头，合理計(jì)劃和利用能源捐友、降低單位產(chǎn)品能耗、實(shí)現(xiàn)對(duì)能源的精細(xì)化管理锁澡，達(dá)到提高能效和節(jié)能的目的埋吊。
(三)質(zhì)量管理可追溯
1.重視建立食品安全全流程追溯體系。通過(guò)條碼讀寫(xiě)器及 RFID等設(shè)備采集和識(shí)別食品原料信息神翁、產(chǎn)品保質(zhì)期愈苛、生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制誓贝、檢測(cè)結(jié)果伶门、產(chǎn)品出入庫(kù)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)镣逃，一物一碼强男，以全面的數(shù)據(jù)鏈實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可視化的追溯體系，滿足嚴(yán)格的食品安全和質(zhì)量的要求撼遵。引入AI視覺(jué)檢測(cè)等技術(shù)眨仪，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的預(yù)防性維護(hù)，減少產(chǎn)品的不良率甜杰。
2.重視建立陽(yáng)光化產(chǎn)品檢測(cè)系統(tǒng)柑爸。升級(jí)改造實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、設(shè)備盒音、行為表鳍、質(zhì)控等全方面智能化監(jiān)控，構(gòu)建食品檢測(cè)人員授權(quán)能力矩陣祥诽、檢測(cè)設(shè)備能耗智能監(jiān)控譬圣、物料智能出入庫(kù)管理等檢測(cè)全要素?cái)?shù)字化系統(tǒng)，保證樣品制備雄坪，開(kāi)發(fā)樣品接收厘熟、制備、檢測(cè)维哈、報(bào)告及備樣管理等重要關(guān)鍵點(diǎn)均已實(shí)現(xiàn)全過(guò)程數(shù)字化記錄與數(shù)據(jù)接口貫通绳姨，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)記錄全過(guò)程自動(dòng)化、檢測(cè)操作全流程可視化、檢測(cè)數(shù)據(jù)全要素痕跡化飘庄、檢測(cè)結(jié)果全鏈條證據(jù)化脑蠕。
(四)倉(cāng)儲(chǔ)物流提速
1.重視建立智能化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。推廣建設(shè)及應(yīng)用智能分揀設(shè)備措暗、智能輸送設(shè)備稻沮、智能貨架、智能倉(cāng)庫(kù)打造高靈活度递蚪、柔性化讯匈、智能化的智慧倉(cāng)儲(chǔ)體系，實(shí)現(xiàn)物流倉(cāng)儲(chǔ)精益化管理将窗，提高空間利用率，降低人員成本及庫(kù)存壓力零反，降低產(chǎn)品損耗泻畏。
2.重視建立數(shù)字化物流系統(tǒng)。推廣人機(jī)智能交互迫讨、工業(yè)機(jī)器人委丈、智慧物流等技術(shù)裝備應(yīng)用，依托人工智能凤阱、大數(shù)據(jù)什偷、云計(jì)算，完善物流服務(wù)數(shù)據(jù)歸集和高效匹配芹枷，提高物流配送智能化水平和精準(zhǔn)程度衅疙，為企業(yè)降本增效。
(五)供應(yīng)鏈協(xié)同增效
1.重視應(yīng)用供應(yīng)鏈關(guān)系管理系統(tǒng)（SCM）鸳慈。建立供應(yīng)商信息的采集饱溢、維護(hù)、評(píng)估走芋、篩選绩郎、分類(lèi)等功能模塊，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商準(zhǔn)入審批翁逞、資質(zhì)建檔肋杖、供應(yīng)商遴選、來(lái)料檢驗(yàn)放行挖函、原料保質(zhì)期管理状植、采購(gòu)計(jì)劃線上管理，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商全生命周期的數(shù)字化管理挪圾，提高了采購(gòu)效率浅萧，降低成本。
2.重視建設(shè)供應(yīng)鏈協(xié)同制造平臺(tái)。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建設(shè)供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái)版挣，鏈接上游供應(yīng)商企業(yè)蔓酣，通過(guò)訂單協(xié)同、生產(chǎn)協(xié)同婆裹、質(zhì)量協(xié)同等模塊载甸，將供應(yīng)鏈上下游訂單統(tǒng)一平臺(tái)操作，基于平臺(tái)將所有單據(jù)進(jìn)行線上存儲(chǔ)乱险、分析齐犀、處理，優(yōu)化原料供應(yīng)效率石检，提高供應(yīng)鏈協(xié)同效率滥捣。
3. 重視建設(shè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化平臺(tái)。發(fā)揮食品高頻必需品消費(fèi)的特點(diǎn)惯斥，推廣建設(shè)產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)字化平臺(tái)沦昆，為供應(yīng)鏈企業(yè)提供協(xié)同采購(gòu)、協(xié)同配送病趋、供應(yīng)鏈金融等服務(wù)愿凶，通過(guò)大數(shù)據(jù)優(yōu)化模型實(shí)現(xiàn)供需、產(chǎn)銷(xiāo)高效匹配存哲。通過(guò)對(duì)消費(fèi)端數(shù)據(jù)分析因宇，對(duì)淡旺季產(chǎn)能建設(shè)、最佳資源配置祟偷，提供生產(chǎn)指導(dǎo)察滑。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃和排程，計(jì)劃執(zhí)行和反饋全流程信息集成和共享傳遞修肠，打造供應(yīng)生態(tài)杭棵，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈高效協(xié)同。
(六)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)升級(jí)
1.重視應(yīng)用大數(shù)據(jù)開(kāi)展精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)氛赐。通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)魂爪、行為進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，開(kāi)展“實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)艰管、一店一策”等手段幫助精準(zhǔn)獲客滓侍，精準(zhǔn)定位消費(fèi)需求，通過(guò)數(shù)據(jù)管理牲芋、事件營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)推行促銷(xiāo)策略撩笆，帶動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)情庐、采購(gòu)筷疹、供應(yīng)商管理等業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整，提升產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率。
2.重視運(yùn)用大數(shù)據(jù)提升品牌價(jià)值瞳竖。利用數(shù)字化方式開(kāi)展品牌建設(shè)蜘把，通過(guò)大數(shù)據(jù)優(yōu)化模型等手段幫助品牌精準(zhǔn)定位，通過(guò)數(shù)據(jù)分析乡捧、數(shù)據(jù)挖掘衅滞，在滿足消費(fèi)者多樣化需求的同時(shí)提升品牌價(jià)值，提升品牌美譽(yù)度和消費(fèi)者黏性牵观。
3.重視拓展數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)渠道抓惫。支持“全渠道”、“新零售”塌自、“定制化”等新概念径楼，發(fā)揮實(shí)體市場(chǎng)平臺(tái)的體驗(yàn)、互動(dòng)及空間功能優(yōu)勢(shì)悟旧，提振實(shí)體市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)赔癌。發(fā)揮電商平臺(tái)、澜沟、微信、抖音作用峡谊，發(fā)展線上引流茫虽、虛擬體驗(yàn)、交易+線下服務(wù)或DIY自助服務(wù)新模式既们。支持行業(yè)協(xié)會(huì)濒析、展覽機(jī)構(gòu)、企業(yè)舉辦云展覽啥纸、云招商會(huì)号杏、視頻會(huì)議、VR/AR應(yīng)用等斯棒。
(七)大數(shù)據(jù)挖掘應(yīng)用
1.推進(jìn)企業(yè)首席數(shù)據(jù)官建設(shè)盾致。鼓勵(lì)食品行業(yè)企業(yè)設(shè)立企業(yè)首席數(shù)據(jù)官(CDO)，挖掘潛在客戶和市場(chǎng)需求荣暮，建立食品消費(fèi)群體數(shù)據(jù)空間庭惜，推動(dòng)企業(yè)精準(zhǔn)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平嗡窑、創(chuàng)新商業(yè)模式籽钝；支持龍頭食品企業(yè)牽頭建立食品產(chǎn)業(yè)數(shù)鏈，推動(dòng)上下游夭蹦、跨行業(yè)的數(shù)據(jù)共享開(kāi)發(fā)利用航赦，探索形成數(shù)據(jù)產(chǎn)品、進(jìn)行數(shù)據(jù)資產(chǎn)評(píng)估。鼓勵(lì)智能化程度較高的食品企業(yè)向粵東西北縣域企業(yè)派出數(shù)據(jù)特派員犹狮，推動(dòng)縣域企業(yè)融入現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈优学。
2.重視研發(fā)歷史數(shù)據(jù)挖掘。推動(dòng)食品研發(fā)數(shù)據(jù)版本化熔徊，整合歷史數(shù)據(jù)烘牌，通過(guò)歷史數(shù)據(jù)貼近市場(chǎng)與消費(fèi)者，預(yù)測(cè)消費(fèi)趨勢(shì)并迅速做出反應(yīng)朽晓，提高開(kāi)發(fā)產(chǎn)品效率撮点，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、打造差異產(chǎn)品方仿，從研發(fā)上獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)固棚。
3.重視生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)挖掘。加強(qiáng)對(duì)物料采購(gòu)仙蚜、生產(chǎn)執(zhí)行此洲、計(jì)劃排程、質(zhì)量監(jiān)控委粉、設(shè)備能耗呜师、運(yùn)行效率的數(shù)據(jù)采集和分析，提升物料周轉(zhuǎn)和設(shè)備能效贾节，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)生產(chǎn)和市場(chǎng)供銷(xiāo)有效協(xié)同汁汗，達(dá)到降本增效的管控效果。
4.重視消費(fèi)大數(shù)據(jù)挖掘栗涂。利用數(shù)字化技術(shù)對(duì)客戶和銷(xiāo)售進(jìn)行分析知牌，挖掘客戶端大數(shù)據(jù)，指導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式斤程，精準(zhǔn)對(duì)接應(yīng)用場(chǎng)景和消費(fèi)群體角寸。對(duì)淡旺季產(chǎn)能建設(shè)、最佳資源配置忿墅，提供生產(chǎn)指導(dǎo)叁席。
5.重視售后服務(wù)數(shù)據(jù)挖掘。企業(yè)實(shí)時(shí)采集營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)后臺(tái)消費(fèi)者的消費(fèi)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)恭吊，并收集外部大數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)分析骏疆，對(duì)需求售后服務(wù)的顧問(wèn)過(guò)行問(wèn)題指導(dǎo)，通過(guò)主動(dòng)問(wèn)題處理及引導(dǎo)留存顧客及購(gòu)買(mǎi)欲望唤吐，并把市場(chǎng)反饋傳遞至企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)包裝部門(mén)潜佑，對(duì)口味、包裝诫幼、顏色視覺(jué)進(jìn)行改良優(yōu)化镐准，以不斷滿足消費(fèi)者提升的需求徘敦。
三、推動(dòng)形成食品行業(yè)企業(yè)大數(shù)據(jù)收集诈金、整合虾钾、分析、運(yùn)用拐棺，形成點(diǎn)透嫩、線、面的數(shù)據(jù)閉環(huán)
(一)建立行業(yè)數(shù)字化數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)平臺(tái)
以食品企業(yè)數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型為“點(diǎn)”察绷，產(chǎn)業(yè)集群數(shù)字化轉(zhuǎn)型數(shù)據(jù)為“線”干签，形成食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型圖譜。支持行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型監(jiān)測(cè)和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析拆撼，建立食品行業(yè)數(shù)字化數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)平臺(tái)容劳，突出平臺(tái)管理和服務(wù)功能。與省闸度、市多級(jí)聯(lián)動(dòng)竭贩，建立多級(jí)聯(lián)動(dòng)互通互聯(lián)的行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，深化行業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用莺禁。
(二)建立數(shù)字化轉(zhuǎn)型技術(shù)服務(wù)對(duì)接平臺(tái)
建立企業(yè)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)對(duì)接平臺(tái)留量，從中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求迫切的環(huán)節(jié)入手，支持技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)適合中小企業(yè)需求的低成本哟冬、輕量化楼熄、平臺(tái)型、見(jiàn)效快的數(shù)字化解決方案柒傻，推動(dòng)企業(yè)上平臺(tái)，幫助企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面進(jìn)行診斷咨詢央颈，提供解決方案應(yīng)用等服務(wù)藻清。在促進(jìn)中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的同時(shí)，加強(qiáng)行業(yè)數(shù)字化發(fā)展研究和推動(dòng)行業(yè)數(shù)字化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制械耙。
(三)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)樞紐作用
支持食品行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型技術(shù)培訓(xùn)诗差、經(jīng)驗(yàn)交流、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接袖蝙、行業(yè)數(shù)據(jù)采集和分析搪狈、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、人才培養(yǎng)羊耸、示范引導(dǎo)延幻、宣傳推廣等工作，為食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)以及人才葵伟、技術(shù)林品、融資金融等各項(xiàng)保障词惭，引領(lǐng)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型風(fēng)向。
(四)提高企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的積極性和獲得感
建立食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型數(shù)據(jù)共建共享機(jī)制增队，鼓勵(lì)數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型先進(jìn)企業(yè)分享成功經(jīng)驗(yàn)扣墩，總結(jié)優(yōu)秀案例，打造食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿示范企業(yè)扛吞。讓行業(yè)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展數(shù)字化轉(zhuǎn)型后呻惕，在研發(fā)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)優(yōu)化滥比、倉(cāng)儲(chǔ)物流提速亚脆、供應(yīng)鏈協(xié)同增效、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)升級(jí)等方面產(chǎn)生的效果守呜，在提升企業(yè)管理水平型酥、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益的業(yè)績(jī)查乒，從而提高企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的積極性和獲得感弥喉。
附件：食品行業(yè)數(shù)據(jù)閉環(huán)示意圖
附件
食品行業(yè)數(shù)據(jù)閉環(huán)示意圖
市場(chǎng)需求——研發(fā)設(shè)計(jì)——樣品確認(rèn)——訂單確認(rèn)——原料采購(gòu)——質(zhì)檢入庫(kù)——批次確認(rèn)——計(jì)劃排產(chǎn)——生產(chǎn)加工——品質(zhì)檢測(cè)——包裝入庫(kù)——產(chǎn)品發(fā)貨——物流跟蹤——售后服務(wù)——市場(chǎng)反饋——改進(jìn)設(shè)計(jì)——消費(fèi)新需求
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