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茶顏悅色投5.2億元建設(shè)生產(chǎn)基地 內(nèi)卷供應(yīng)鏈或成新式茶飲常態(tài)签杈？

2023-09-11 11:14:39 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：14364

　　近日灵疮，新式茶飲品牌“茶顏悅色”研發(fā)及生產(chǎn)基地項(xiàng)目開工儀式在湖南省長沙市望城經(jīng)開區(qū)舉行织阅。
 
　　據(jù)悉，茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地總投資5.2億元始藕，規(guī)劃用地超100畝蒲稳。項(xiàng)目將成茶萃全自動生產(chǎn)線、茶葉產(chǎn)品自動化生產(chǎn)線及其配套伍派、輔助生產(chǎn)設(shè)施江耀，打造茶葉深加工技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)生產(chǎn)中心诉植，并同步引入咖啡深加工的研發(fā)祥国。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)于2025年試投產(chǎn)，全面投產(chǎn)后將覆蓋5000多家門店的核心技術(shù)原物料供應(yīng)蘑砖。
 
　　茶顏悅色集團(tuán)董事長表示初瓜，此次投資建設(shè)屬于茶顏?zhàn)约旱膭?chuàng)新研發(fā)生產(chǎn)中心，是茶顏緊跟長沙打造全球研發(fā)中心城市步伐永僚、提升企業(yè)核心競爭力的重要舉措否北。
 
　　近年來夸莱，在消費(fèi)升級的背景下，消費(fèi)不僅更加看重產(chǎn)品的健康程度叹匹，也更加注重新的消費(fèi)形式和新的消費(fèi)體驗(yàn)恤柴，主打現(xiàn)制、新鮮的新式茶飲獲得廣大消費(fèi)者的青睞挺寒。為了擺脫供應(yīng)鏈?zhǔn)苤凭置娉独伲M(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高品牌自身的市場競爭力珊煌，新式茶飲品牌紛紛“卷”向供應(yīng)鏈锚署，搶占原料市場。
 
　　奈雪的茶嚴(yán)格把控上游茶葉原料質(zhì)量刻撒，其發(fā)布的茶飲新原料報(bào)告顯示骨田，奈雪的茶用于評價(jià)原料品質(zhì)的指標(biāo)(感官指標(biāo)、微生物指標(biāo)疫赎、理化指標(biāo)盛撑、污染物指標(biāo)、霉菌毒素指標(biāo))多達(dá)120項(xiàng)捧搞。為了更好地把控原料穩(wěn)定性抵卫，奈雪的茶先后在廣東潮州鳳凰山、福建南平建甌建立茶葉原料生產(chǎn)基地胎撇，茶葉原料品質(zhì)進(jìn)一步升級介粘。
 
　　蜜雪冰城同樣在核心產(chǎn)區(qū)布局原料基地，截至2023年3月末晚树，蜜雪冰城已經(jīng)建立起252畝智能制造產(chǎn)業(yè)園姻采，13萬平方米全自動化生產(chǎn)車間，可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)制飲品爵憎、現(xiàn)制冰淇淋核心食材的自主生產(chǎn)慨亲。目前，蜜雪冰城正在廣西宝鼓、重慶婶签、河南、海南乾爆、安徽等地籌建新的生產(chǎn)基地彪壳，建成后公司的自主生產(chǎn)能力將進(jìn)一步提高。
 
　　茶百道在今年8月向港交所遞交的招股說明書中表示舆伺，募集資金的主要用途是強(qiáng)化供應(yīng)鏈暴赡，也在融資后對外強(qiáng)調(diào)，資金將用于智能生產(chǎn)加工基地和供應(yīng)鏈基地等上游建設(shè)，搭建完善數(shù)智化系統(tǒng)蒂茶。
 
　　此外萄罐，喜茶也重視供應(yīng)鏈的建設(shè)。當(dāng)前慢沉，喜茶在云南普洱幸膨、四川榮縣、福建寧德等地共有7000畝甄選茶園备洽，實(shí)現(xiàn)了從茶葉配方、茶葉種植和生產(chǎn)制作等全流程的把控妈踊，喜茶預(yù)計(jì)將在2023年實(shí)現(xiàn)主要茶葉配方自主的研發(fā)了嚎。
 
　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年廊营，新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模超過2900億元歪泳，同比增長5.1%；在門店數(shù)量方面露筒，2022年全國約有門店45萬家呐伞。當(dāng)前新式茶飲市場競爭激烈，除了蜜雪冰城慎式、喜茶伶氢、奈雪的茶等頭部品牌正在開展激勵(lì)角逐外，一些新品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn)瘪吏，打造供應(yīng)鏈癣防，擺脫原物料限制，無疑會成為提高茶飲品牌市場競爭力的主要手段之一掌眠。

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