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研究提出肉雞飼料微量元素最適添加量和平衡模式

2023-08-08 09:08:16 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所 閱讀量：10111

　　 近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料資源與生物轉(zhuǎn)化創(chuàng)新團隊研究了肉雞對銅(Cu)大审、鐵(Fe)蘸际、鋅(Zn)、錳(Mn)的最適需要量徒扶，為減少肉雞養(yǎng)殖中的重金屬排泄污染提供了技術(shù)支持粮彤。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于國際知名期刊《Frontiers in Veterinary Science(獸醫(yī)科學(xué)前沿)》。
 
　　銅姜骡、鐵蓝漏、鋅和錳是動物營養(yǎng)中最重要的4種微量金屬元素，在動物生化代謝中起著至關(guān)重要的作用勃经，長期以來動物營養(yǎng)學(xué)家傾向于在飼料中超量添加以預(yù)防缺乏癥吭匀。但由于該4種元素之間存在復(fù)雜的協(xié)同和拮抗關(guān)系，且過量添加的微量元素隨動物糞便排放具有生態(tài)污染風(fēng)險浩铺，因此如何兼顧動物營養(yǎng)和環(huán)境排放來確定動物對銅螺城、鐵、鋅和錳的適宜需要量是動物營養(yǎng)研究的難題红骏。
 
　　該研究利用均勻設(shè)計方法廊睹，綜合考慮肉仔雞對銅、鐵、鋅和錳的實際需求贤疆，以生產(chǎn)性能最優(yōu)和糞便各元素含量最低為優(yōu)化目標(biāo)益柳，確定銅、鐵枫演、鋅和錳的最適需要量捕谢。研究結(jié)果表明，飼糧中4種微量元素的平衡關(guān)系影響元素的排放量酵熙；肉雞生長性能與礦物質(zhì)排泄量呈正相關(guān)轧简，滿足最佳生長性能的Cu、Fe匾二、Zn和Mn水平要高于減少礦物質(zhì)排泄的添加水平哮独；過量添加Cu、Fe察藐、Zn和Mn不能促進肉雞生長皮璧，但增加了環(huán)境排放。根據(jù)上述研究結(jié)果分飞，該論文提出了肉雞銅悴务、鐵、鋅和錳的最適需要量和平衡模式譬猫。
 
　　該研究得到了國家肉雞產(chǎn)業(yè)體系和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程的支持讯檐。【閱讀原文】
 
 

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