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鹽堿地種出新希望 旱堿麥變身致富“金名片”

2023-07-20 15:46:54 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:13219

   鹽堿地在全世界分布廣泛晕拆,一度被稱為土地的“絕癥”。我國鹽堿地面積大約15億畝材蹬,其中实幕,可利用的鹽堿地約5億畝。這樣的土地所含的鹽分較高堤器,會影響糧食作物的正常生長昆庇。為了將鹽堿地這一“沉睡”資源喚醒,許多地區(qū)積極探索鹽堿地科學(xué)高效利用闸溃,把鹽堿地治理當(dāng)做鄉(xiāng)村振興的重要舉措和新的增長點(diǎn)整吆。
 
  河北滄州市地處渤海之濱,土壤鹽堿化程度高啥诈。多年來該市在鹽堿地推廣種植旱堿麥100余畝绎揭,形成了獨(dú)具特色的鹽堿地特色農(nóng)業(yè),也擦亮了旱堿麥“名片”专稼。與此同時(shí)叉室,隨著旱堿麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,深加工也成為完善旱堿麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系中重要的一環(huán)缰嘴。
 
  近年來布撑,滄州渤海新區(qū)黃驊市已經(jīng)形成了包含面花、面條在內(nèi)的旱堿麥深加工產(chǎn)業(yè)鏈條行兼。尤其是黃驊市的面花辩洪,以鹽堿地上生產(chǎn)出來的旱堿麥原料制成,不僅麥香濃郁楣善、口感勁道存睬,還有著美好的寓意。當(dāng)?shù)氐脑S多經(jīng)營商立足改良面花制作技藝茧伍、面花模具雕刻栽逸、電商銷售等等,讓旱堿麥產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。據(jù)了解伴网,目前黃驊市旱堿麥總產(chǎn)約13.26萬噸蓬推,有較大型面粉加工企業(yè)20多家,年加工能力接近50萬噸澡腾。
 
  值得注意的是沸伏,行業(yè)內(nèi)關(guān)于旱堿麥加工技術(shù)的探索還在進(jìn)行之中。日前动分,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)健康研究院旱堿麥加工團(tuán)隊(duì)在滄州發(fā)布了旱堿麥加工技術(shù)成果毅糟。據(jù)悉,該團(tuán)隊(duì)對滄州市不同地域的7個旱堿麥品種進(jìn)行初步分析澜公,建立起籽粒品質(zhì)數(shù)據(jù)普庫姆另,并深入研究了滄州旱堿麥的加工適宜性。該團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)滄州旱堿麥籽粒平均蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量分別比普通地小麥高2.66%坟乾、8.67%迹辐,其粉質(zhì)特性的穩(wěn)定時(shí)間也顯著高于普通地小麥,在精深加工領(lǐng)域擁有獨(dú)特優(yōu)勢甚侣。在此之前袍城,中國農(nóng)科院還研發(fā)出節(jié)能干燥、殺菌減菌妇保、低溫冰凍篓翠、雜糧改性等關(guān)鍵技術(shù)。這些技術(shù)將被應(yīng)用到旱堿麥加工中雨担,為滄州旱堿麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力酥徽。
 
  現(xiàn)如今,在科研人員日復(fù)一日洁操、精益求精的刻苦鉆研下,鹽堿地變成了良田沃土俗循,種出了希望蛋揖、種出了財(cái)富,而對旱堿麥等作物加工技術(shù)的研究诀汁,將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效溶孽、增加農(nóng)民收入。

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