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陜西：加速蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈形成，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2023-06-27 11:07:03 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：12983

　　 據(jù)陜西果業(yè)消息眷蚓，今年1-5月鼻种，陜西省濃縮蘋果汁出口數(shù)量1.42萬噸，同比減少65.78%沙热，金額2357.44萬美元叉钥，同比減少44.75%；1-5月全省鮮蘋果出口數(shù)量1.57萬噸篙贸，同比增長9.03%码累，金額1845.68萬美元，同比增長16.27%踏蚓。
 
　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示激撮，經(jīng)過多年發(fā)展，我國已經(jīng)成為世界最大的蘋果生產(chǎn)國枫昏，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界50%以上偶屯。我國蘋果生產(chǎn)集中度逐年提高，陜西旋蝎、山東等7省的蘋果種植面積冶习、產(chǎn)量已經(jīng)占全國的五分之四以上镰掐。其中，據(jù)陜西政府辦公廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示琐幔，陜西蘋果產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的四分之一炸诚、世界的七分之一，蘋果汁產(chǎn)量占世界三分之一为稽。蘋果已成為陜西的一張亮麗名片碗屏。
 
　　陜西地區(qū)海拔高、光照足疑苔、晝夜溫差大甫匹、土層深厚，為其發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)提供了有利條件惦费。陜西蘋果較其它產(chǎn)區(qū)蘋果的品質(zhì)特征相比兵迅，果實硬度、果形指數(shù)薪贫、可溶性固形物恍箭、花青素、總糖瞧省、總酸與超氧化物歧化酶(SOD)均屬上等扯夭。果實主要特點為硬度較大、果形高樁鞍匾、果面潔凈交洗、色澤艷麗、酸甜適度候学、品質(zhì)優(yōu)良藕筋，深受國內(nèi)外消費者喜愛。截至2021年末呕摹，陜西全省蘋果種植面積931.7萬畝蒂抒，產(chǎn)量1242.46萬噸，形成了渭北南部二搀、渭北北部和陜北山地三大產(chǎn)業(yè)帶先兆；建有4.0智能選果線130多條，冷藏庫470萬噸诸恤；建成全國最大的蘋果濃縮汁加工基地爵例，出口蘋果濃縮汁7.4萬噸。
 
　　為推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展微惦，陜西省人民政府辦公廳于2022年底印發(fā)了《關(guān)于加快推進蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見》)豌淹。《意見》提出了優(yōu)化“四大結(jié)構(gòu)”，夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)措坐；構(gòu)建“五大體系”牢辣，強化高質(zhì)量發(fā)展支撐；實施“六大工程”拣播，加快高質(zhì)量發(fā)展進程晾咪，三大重點任務(wù)。其中贮配，在“四大結(jié)構(gòu)”方面谍倦，明確提出完善產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，立足“優(yōu)一產(chǎn)泪勒、強二產(chǎn)昼蛀、壯三產(chǎn)”，重點優(yōu)化提升精深加工業(yè)圆存，壯大市場營銷業(yè)曹洽，發(fā)展農(nóng)文旅結(jié)合、果樹認養(yǎng)等新業(yè)態(tài)辽剧，加快形成與一產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的全要素全鏈條服務(wù)業(yè)。
 
　　在“五大體系”方面要求税产，發(fā)展現(xiàn)代生產(chǎn)體系怕轿，立足集約化建園、規(guī)谋倏剑化生產(chǎn)撞羽、省力化管理，圍繞“種苗卒亩、農(nóng)機蚀攘、有機質(zhì)”，健全規(guī)范苗木繁育推廣體系划万，以集中連片現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)園為重點嘴略，全面配套水、電招蠕、路卑蚓、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)展果園機械等配套產(chǎn)業(yè)倾莽，推進果園生產(chǎn)管理全程機械化径泉、自動化、智能化板刑。
 
　　當下缰兄，產(chǎn)業(yè)化、自動化、數(shù)字化上煤、智能化正成為蘋果產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵詞休玩，機械化種植、鮮果保鮮貯藏楼入、精深加工水平已經(jīng)成為衡量產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指標哥捕。陜西作為我國的蘋果主產(chǎn)區(qū)，還需繼續(xù)創(chuàng)新嘉熊，加速蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展變革遥赚。

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