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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心有關(guān)生物發(fā)酵技術(shù)在團(tuán)頭魴飼料中的應(yīng)用研究取得新進(jìn)展

2023-06-27 08:55:23 來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 閱讀量：10010

　　近日萍肆，淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)病害與飼料研究室袍榆、水科院大宗淡水養(yǎng)殖動物營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊運用生物發(fā)酵技術(shù)在淡水魚飼料的應(yīng)用研究上取得新進(jìn)展。
 
　　研究團(tuán)隊分別通過復(fù)合益生菌液態(tài)發(fā)酵桑葉和辣木葉笆犀，研究了桑葉粉及發(fā)酵桑葉粉柜步、辣木葉粉及發(fā)酵辣木葉粉在團(tuán)頭魴飼料中的應(yīng)用。通過研究發(fā)現(xiàn)锉纹，飼料中添加桑葉粉或發(fā)酵桑葉粉對團(tuán)頭魴幼魚的生長性能有顯著影響冲或，并且添加2.22%發(fā)酵桑葉粉可通過抑制TLR4/NF-κB信號通路促進(jìn)魚的生長性能并增強(qiáng)機(jī)體抑炎反應(yīng)，添加4.44%發(fā)酵桑葉粉可增強(qiáng)魚體血脂代謝調(diào)節(jié)和肝臟抗氧化能力残宽。而在辣木葉粉及發(fā)酵辣木葉粉的飼養(yǎng)試驗中發(fā)現(xiàn)腌棒，日糧中添加2.2%和4.4%的發(fā)酵辣木葉粉可提高團(tuán)頭魴幼魚的生長性能和肝臟的抗炎能力，改善其生理狀態(tài)父吧，且添加4.4%發(fā)酵辣木葉粉可改善團(tuán)頭魴幼魚的肌肉營養(yǎng)組成隧蜀。綜合上述研究，益生菌發(fā)酵可改善淡水魚對桑葉粉秉唇、辣木葉粉等低效的植物飼料原料的利用素矛，強(qiáng)化養(yǎng)殖動物的生理健康，具有廣泛的應(yīng)用意義烹豫。
 
　　該研究工作得到了國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-45)的支持搭独，相關(guān)研究成果論文“The application of Moringa oleifera leaf meal and its fermentation products in the diet ofMegalobrama amblycephalajuveniles”發(fā)表于SCI期刊《Fermentation》(JCR二區(qū)，IF=5.123)廊镜，“Mulberry leaf meal: A potential feed supplement for juvenileMegalobrama amblycephala'Huahai No. 1‘”發(fā)表于SCI期刊《Fish & Shellfish Immunology》(JCR一區(qū)牙肝，IF=4.622)。

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