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飲用水再細(xì)分 嬰兒水走紅

2023-03-27 17:21:06 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：7912

　　據(jù)媒體報道粤攒，近日農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒等到長白山地區(qū)實(shí)地考察所森，表示將繼續(xù)將該地作為重要目標(biāo)市場和重點(diǎn)投資區(qū)域，瞄準(zhǔn)嬰兒水夯接、咖啡用水等高端水市場焕济，明確受眾群體和目標(biāo)，不斷拓展合作領(lǐng)域盔几。
 
　　隨著生活水平提高晴弃，消費(fèi)者的健康意識進(jìn)一步增強(qiáng)，人們愈加重視飲水質(zhì)量逊拍。在此背景下上鞠，飲用水生產(chǎn)商也更加注重精細(xì)化生產(chǎn)。為了在飲用水市場上占領(lǐng)一席之地顺献，起初生產(chǎn)商使出渾身解數(shù)圍繞水源進(jìn)行競爭旗国，后來又圍繞“開水”、“熟水”等概念做文章∶鹞鳎現(xiàn)如今蝉速，在消費(fèi)升級的趨勢下，飲用水再細(xì)分弹爱，又有了咖啡水牍侧、嬰兒水等品類。其中，嬰兒水作為飲用水品種之一座叙，自上市以來就受到了廣泛關(guān)注刮诅。
 
　　據(jù)了解，嬰兒水是適合嬰幼兒飲用的水契叔。世界衛(wèi)生組織編寫的《飲用水中的營養(yǎng)素》中提到舟窥，適合嬰幼兒的飲用水鈉含量不應(yīng)超過20mg/L。業(yè)內(nèi)人士介紹麸应，嬰兒水與一般飲用水的區(qū)別在于削仲，其礦物質(zhì)含量較低，飲用水中的礦物質(zhì)濃度可能對嬰幼兒攝入的礦物質(zhì)具有較大影響损侄。近年來不恭，隨著80后、90后“精細(xì)化”養(yǎng)娃的意識逐漸提高财饥，他們對嬰兒飲用水中的微量元素换吧、重金屬、衛(wèi)生指標(biāo)非常在意钥星，盡管嬰兒水的價格比普通飲水高出許多沾瓦，但父母們還是愿意為其買單。由此打颤，嬰兒飲用水市場便成了一塊“香餑餑”暴拄，農(nóng)夫山泉、依云编饺、雀巢乖篷、北極泉、鉑泉等瓶裝水品牌紛紛推出嬰兒水產(chǎn)品透且。
 
　　為了在市場上脫穎而出撕蔼，生產(chǎn)商不乏從嬰兒水的營養(yǎng)成分、包裝等方面入手秽誊，打造競爭優(yōu)勢钝摧。例如，農(nóng)夫山泉自2015年就推出了嬰兒水低案，主打微量元素和礦物質(zhì)的含量裹融，并引進(jìn)了無菌生產(chǎn)線以達(dá)到產(chǎn)品的無菌要求；恒大冰泉則推出一款源自長白山辕憋、阿爾卑斯山和高加索山三大黃金水源地的嬰兒水幽卜；拉杜克重點(diǎn)突出嬰兒水包裝的特別之處，嬰兒水瓶身材質(zhì)不含塑化劑寒焚、微塑料等有害物質(zhì)并淳，耐高溫可達(dá)125℃百郊，瓶蓋可直接替換奶嘴。
 
　　值得注意的是啰林，關(guān)于嬰兒水是否在礦物質(zhì)元素以及無菌程度上區(qū)別于普通飲用水捉为，行業(yè)內(nèi)有著較大的爭議，部分人認(rèn)為嬰兒水實(shí)際上是“智商稅”鸡焰，與普通飲用水沒有較大的區(qū)別焚趴。雖然不排除部分商家“以次充好”的可能，但是舱污，嬰兒水行業(yè)正在逐漸走向規(guī)范什往。2020年《嬰幼兒天然包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是在滿足國標(biāo)GB19298《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》的前提下慌闭，對相關(guān)指標(biāo)做了修訂和調(diào)整。例如增加3項(xiàng)界限指標(biāo)躯舔，增加2項(xiàng)微生物指標(biāo)驴剔，調(diào)整了10個限量指標(biāo)，確保嬰幼兒天然包裝飲用水加工品質(zhì)安全粥庄。在標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)下丧失，生產(chǎn)商將有標(biāo)可依，將推動嬰兒水行業(yè)健康發(fā)展惜互，同時也將進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益布讹。

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