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豆粕用途廣界赔，技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

2023-03-23 16:45:34 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：8127

　　豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品背捌。作為一種高蛋白的物質(zhì)毙籽，豆粕常用于制作牲畜、家禽以及魚蝦的飼料蝌飘。除此之外北拌，豆粕還可以用于制作糕點(diǎn)、健康食品跑既、抗菌素原料等稼崎。
 
　　豆粕中粗蛋白的含量非常高忌党，并含有能夠滿足牲畜、家禽需要的多種氨基酸清农。味道鮮美铺举、易于消化的豆粕能夠加速畜禽生長，并能提高奶牛等牲畜的出奶量栽寄，是畜禽重要飼養(yǎng)原料之一劫伊。
 
　　據(jù)有關(guān)部門發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國每年的大豆消費(fèi)總量在一億多噸以上纤耐，但是我國每年的大豆產(chǎn)量卻只有一千萬噸左右姊呐，很大部分都是依賴進(jìn)口。長期以來雌隅，大豆自給率低是我國保障糧食安全的短板翻默，迫切需要進(jìn)一步提高國內(nèi)油料生產(chǎn)能力。為提高大豆自給率恰起，改變我國大豆依賴進(jìn)口的問題修械，我國把擴(kuò)種大豆作為保障國家糧食安全的重要舉措。
 
　　值得一提的是检盼，由于豆粕是飼養(yǎng)牲畜與家禽的主要原料之一肯污，提高大豆自給率也是保障畜禽飼料供給、提高豆粕綜合利用率以及延長大豆產(chǎn)業(yè)鏈吨枉、價(jià)值鏈的重要手段蹦渣。
 
　　據(jù)筆者了解，豆粕按照提取方法的不同可以分為一浸豆粕和二浸豆粕貌亭。其中一浸豆粕柬唯，指的是以浸提法提取豆油后產(chǎn)生的副產(chǎn)品。二浸豆粕是先壓榨取油圃庭，再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品锄奢。豆粕的生產(chǎn)看似簡單，但是對溫度的控制非常重要剧腻，溫度過高或過低都會(huì)影響豆粕成品的質(zhì)量工划，這就需要生產(chǎn)豆粕的設(shè)備足夠先進(jìn)。
 
　　目前占找，為提升豆粕的品質(zhì)恒左，行業(yè)內(nèi)不斷對豆粕生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行升級。由于高溫環(huán)境下生產(chǎn)的豆粕络务，容易造成豆粕營養(yǎng)物質(zhì)流失蔬旋，不少企業(yè)都在豆粕低溫生產(chǎn)工藝上發(fā)力。例如怠鲜，某加工企業(yè)建設(shè)了低溫豆粕加工生產(chǎn)線哩疲，大豆經(jīng)過脫皮英谢、軋胚浸提油脂后，再采用低溫脫溶工藝生產(chǎn)出可食用的低溫豆粕里淡。據(jù)悉，采用該工藝生產(chǎn)的豆粕產(chǎn)品具有安全性挡辩、穩(wěn)定性高等特點(diǎn)谎跨。
 
　　據(jù)了解，近期豆粕價(jià)格持續(xù)走低垃杖，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)男杈，有人歡喜有人愁。由于豆粕行情不好调俘，經(jīng)濟(jì)效益降低伶棒，飼料企業(yè)處于不利地位，而養(yǎng)殖企業(yè)由于飼料價(jià)格下降彩库，養(yǎng)殖成本也隨之下降肤无，進(jìn)而獲得利好。隨著市場供需逐漸平衡骇钦，豆粕價(jià)格不可能持續(xù)走低宛渐，供需雙方平衡才能持續(xù)健康發(fā)展。而對于飼料加工企業(yè)來說眯搭，在豆粕價(jià)格走低的情況下窥翩，保證自身產(chǎn)品的品質(zhì)無疑會(huì)獲得一定的市場競爭力。

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