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聚焦3.15|華容縣芥菜產(chǎn)業(yè)自救 新建標準腌制池23萬立方米

2023-03-14 14:30:51 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：9016

　　時光飛逝右木，轉眼之間又到了3.15前夕共撰，要說2022年3.15曝光案例中反響巨大的事件，“土坑酸菜”必定榜上有名故碱，該事件被曝光后，立刻引發(fā)了軒然大波驶恨，面向C端市場的酸菜類產(chǎn)品銷售受阻炎殃，湖南華容縣的芥菜加工產(chǎn)業(yè)也受到了重創(chuàng)。
 
　　距離2023年3.15還有一天道婚，曾經(jīng)遭受全網(wǎng)口誅筆伐的華容縣“土坑酸菜”件牧，如今怎樣了，華容縣又如何實現(xiàn)酸菜產(chǎn)業(yè)自救呢潦博？
 
　　“土炕酸菜”事件曝光后侮压，當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門就啟動了全面整改，涉事企業(yè)被立案調查竖怯，并處罰金蠕膀。經(jīng)過一段時間的沉寂之后，華容縣的芥菜加工企業(yè)陸續(xù)復工復產(chǎn)胀茵。華容縣政府也出臺了相關政策對芥菜加工進行整改社露。華容縣印發(fā)《華容縣酸菜“土窖”專項整治工作方案》明確整治現(xiàn)有“土窖”腌制池、及時回填空置“土窖”琼娘，杜絕新增“土窖峭弟，實現(xiàn)“土窖”三年動態(tài)清零目標。此后脱拼，華容縣又印發(fā)了《華容芥菜原料標準池建設 三年實施方案(2022-2024年)》瞒瘸，計劃到2024年建成30萬立方米的標準化腌制池。該方案對腌制池熄浓、頂棚情臭、配套設施等建設作出了明確規(guī)定。除此之外玉组，方案中還對建設標準化腌制池的企業(yè)給予財政獎補谎柄、金融支持以及用地政策支持。
 
　　數(shù)據(jù)顯示惯雳，截至2023年初朝巫，華容縣建成芥菜標準化種植基地3萬畝；新建標準腌制池23萬立方米曾罕，新增腌制能力23萬噸蒙亦，實現(xiàn)芥菜標準化腌制。據(jù)了解礼文，華容縣的芥菜大數(shù)據(jù)管理平臺已經(jīng)建成离饺，有19家芥菜加工企業(yè)全部接入“透明工廠”和大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺猿池，實現(xiàn)車間可視監(jiān)控。標準化腌制池和現(xiàn)有生產(chǎn)加工企業(yè)實現(xiàn)了可視監(jiān)控疼尺；芥菜產(chǎn)品“賦碼”上市罚蛾，手機一掃芥菜產(chǎn)品上的包裝，芥菜的腌制氛侨、灌裝缩笤、殺菌、挑選汞潦、包裝檢驗等過程就能夠清晰地呈現(xiàn)在消費者面前殿恤。
 
　　華容縣也正在大力實施“機器換人”，通過引進加工企業(yè)演徘，促進芥菜產(chǎn)業(yè)轉型升級慎陵。2023年2月份，華容縣舉行今年首批招商引資集中簽約儀式喻奥，總投資112.81億元席纽。此次集中簽約包含產(chǎn)業(yè)項目18個，其中有6個為芥菜產(chǎn)業(yè)項目撞蚕，引資34億元胆筒。包含長沙虎食芥菜加工生產(chǎn)項目、省輕鹽和海霸食品入駐芥菜產(chǎn)業(yè)園投資項目诈豌、共建中國芥菜之鄉(xiāng)和芥菜研發(fā)中心項目等仆救。
 
　　華容縣在《關于加快華容芥菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的意見》中提出，到2024年矫渔，芥菜種植面積保持在20萬畝以上彤蔽，年加工能力達到40萬噸以上，芥菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到100億元庙洼。不難看出顿痪，華容縣痛定思痛后，下定決心油够，力爭打贏這場“翻身仗”蚁袭，從華容縣當前做出的成績我們也可以預見，實現(xiàn)目標指日可待虹烈。
 

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