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中國農(nóng)業(yè)科學院智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團隊開發(fā)出快速檢測多種霉菌毒素的新方法

2023-03-14 08:48:29 來源：中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所 閱讀量：6470

　　近日斟记，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團隊開發(fā)出了基于Au@SiO2納米探針的試紙條檢測多種霉菌毒素新方法玩猿。相關研究成果發(fā)表在《塔蘭塔(Talanta)》(IF= 6.556)。
 
　　據(jù)悉盈械，全球每年約有25%的谷物飼料受到霉菌毒素污染魄恭，造成的經(jīng)濟損失高達1400億美元。我國飼料霉菌毒素陽性率在90%以上案贩，攝入含有霉菌毒素的飼料會降低畜禽免疫機能揣褂，影響畜產(chǎn)品質量。因此咒循，快速据途、準確地檢測飼料產(chǎn)品及原料中霉菌毒素的含量，是保障動物健康生長和人類食品安全的必要手段叙甸。目前颖医，常用的檢測方法有液相色譜-串聯(lián)質譜法、酶聯(lián)免疫吸附法和熒光發(fā)光法裆蒸。但這些方法存在一定的局限性熔萧，如ELISA雖然操作簡便，但耗時長僚祷；液相色譜-串聯(lián)質譜法靈敏度高佛致，但儀器昂貴且操作復雜。因此辙谜，迫切需要研發(fā)響應速度快俺榆、線性范圍寬、靈敏度高装哆、操作簡單罐脊、多種霉菌毒素同時定性定量檢測方法。
 
　　本研究針對以上問題開展了基于Au@SiO2 SERS納米探針的高靈敏度試紙條檢測飼料中黃曲霉毒素B1(AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA)的研究昆秩，為飼料中霉菌毒素及時發(fā)現(xiàn)及有效控制提供有力技術支撐萎雁。實驗結果表明长恒，對AFB1和OTA的檢測限分別達到了0.24 pg mL-1 和0.37 pg mL-1，線性動態(tài)范圍覆蓋了5個數(shù)量級您眉。在玉米北取、小米和大米的加標實驗中，AFB1和OTA的兩種毒素的平均回收率分別為91.0%±6.3%至104.8%±5.6%和87.0%±4.2%至112.0%±3.3%林皇。因此涯翠，該傳感器具有良好的穩(wěn)定性和準確性，能夠實現(xiàn)高特異性準確檢測飼料中的霉菌毒素滥诀。該技術的應用將為霉菌毒素的快速準確檢測提供了新思路沐亏。
 
　　牧醫(yī)所陳睿鵬助理研究員為論文第一作者，楊亮研究員婴可、唐湘方研究員耸挟、熊本海研究員為通訊作者。該研究得到了國家重點研發(fā)計劃和中央公益科學機構基礎研究基金的資助蠕祟∏渖樱【原文】

 
　　作者： 鄭姍姍

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