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2023年食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周看點(diǎn)(1.30—2.5)

2023-02-05 17:04:42 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：7464

　　隨著疫情防控政策放開，2023年春節(jié)期間旅游祠喻、走親訪友栽乘、聚會的需求爆發(fā)，為餐飲市場注入了強(qiáng)勁活力藤瞪。其中火鍋迎來了爆發(fā)式增長反狞，成都、重慶等地的火鍋門店出現(xiàn)了排隊(duì)等位的情況讽噪。據(jù)紅星新聞此前報(bào)道跳清，春節(jié)期間，成都餐飲企業(yè)大幅超越同期水平渠吮，吼堂火鍋甚至創(chuàng)下了日排隊(duì)訂單4000單的歷史水平(往期高點(diǎn)是2019年的日均2337單)客止。【閱讀原文】

 
　　我國的雞蛋消費(fèi)主要以鮮食為主僻绸，深加工程度低巾甲，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹我國的雞蛋深加工比重不超過5%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家20%左右的水平蛀醉，雞蛋深加工潛力較大悬襟，雞蛋深加工可能會成為雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新方向，有很多想象的空間拯刁。外資企業(yè)歐福蛋業(yè)在北交所上市脊岳，似乎也是一個信號《獠＃【閱讀原文】
 
　　小龍蝦原本是一種外來入侵物種割捅，但勤勞的中國人卻將其變成了美食。現(xiàn)如今，小龍蝦也只能靠規(guī)囊诩荩化養(yǎng)殖才能滿足市場需求嘹黔。小龍蝦在各類預(yù)制菜產(chǎn)品中也自帶“網(wǎng)紅氣質(zhì)”，成為廣受青睞的爆款美食莫瞬。除蝦品本身儡蔓，小龍蝦口味調(diào)料包、小龍蝦拌面疼邀、小龍蝦口味零食薯片等同樣讓人欲罷不能喂江。【閱讀原文】

 
　　相信不少人都聽說過東北人有在冬天吃凍梨的習(xí)俗褥辰，不過构鸭，這種習(xí)俗并不是東北地區(qū)所特有麸河，比如在我國的甘肅地區(qū)也有產(chǎn)凍梨力邻、吃凍梨的習(xí)慣。其中蘭州市皋蘭縣產(chǎn)的軟兒梨入口化冰枯，軟而如泥认平，被譽(yù)為“東方冰淇淋”。“冰天雪地軟兒梨庵窄，瓜果城中第一奇弃净，滿樹紅顏人不取，清香偏待化成泥”炉展。于右任先生曾賦詩如此稱贊軟兒梨绩罩。【閱讀原文】
 
 
　　要說最近爆火且討論度高的電視劇聪磁，《狂飆》定然當(dāng)之無愧咽娃，主演們高超的演技、緊湊的劇情都讓觀眾大飽眼福瞎暑。該劇主要在廣東省江門市拍攝彤敛，古岡市場、花鳥街等地方元素讓人眼前一亮了赌，在劇中“戲份”十足的新會陳皮同樣引起了觀眾注意墨榄。【閱讀原文】

 
　　隨著春節(jié)悄然遠(yuǎn)去勿她，元宵節(jié)的腳步近了袄秩。元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，距今已有兩千年的歷史逢并。由于我國幅員遼闊播揪，歷史悠久，所以元宵節(jié)的習(xí)俗在各地也不盡相同筒狠，不過賞花燈猪狈、猜燈謎箱沦、吃元宵仍然是幾項(xiàng)重要的習(xí)俗。隨著元宵節(jié)臨近雇庙，元宵成為商場冰柜里的“主角”谓形，品種繁多的元宵正在等著人們前去挑選∧鲁停【閱讀原文】
 
 
　　咖啡果皮茶是咖啡果實(shí)的果皮經(jīng)過干燥后形成的果殼柒谈。起初這種果皮茶在西方國家流行，隨著咖啡文化深入后咖自，才慢慢出現(xiàn)在國內(nèi)市場胖辨。咖啡果皮茶具備一定的藥用價(jià)值逼渤，飲用后能幫助消化讹毁，促進(jìn)腸胃蠕動，且具有一定的抗氧化功能焙厂∪枚啵【閱讀原文】
 

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