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中國科學(xué)院天津工生所等在秸稈制淀粉與蛋白研究中取得進(jìn)展

2023-01-31 09:07:37 來源:中國科學(xué)院 閱讀量:6911

  糧食自主供給是保障經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。淀粉與蛋白是糧食的主要成分徙祥,也是重要的工業(yè)原料藻拟。隨著工業(yè)生物技術(shù)的快速發(fā)展,以秸稈之仍、二氧化碳等可再生碳源屉韧,通過生物制造技術(shù)規(guī)模合成淀粉、蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)成為可能楔答,已成為國際生物技術(shù)競爭的焦點(diǎn)谆藐。
 
  近日,中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所體外合成生物學(xué)中心與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所合作更假,在以玉米秸稈為底物监灌,高效合成淀粉和微生物蛋白方面取得新進(jìn)展。前期击胜,攻關(guān)團(tuán)隊(duì)圍繞秸稈制淀粉亏狰,按照纖維素水解、纖維二糖磷解與聚合的思路偶摔,設(shè)計(jì)創(chuàng)制了秸稈制淀粉的多酶分子機(jī)器暇唾,重構(gòu)了體外人工代謝轉(zhuǎn)化途徑,突破了纖維素β-1,4糖苷鍵定向重排為淀粉a-1,4糖苷鍵轉(zhuǎn)化等的關(guān)鍵問題辰斋,實(shí)現(xiàn)了從纖維素轉(zhuǎn)化合成為淀粉策州。然而,這條路線面臨生物轉(zhuǎn)化過程中底物能量利用效率低宫仗、轉(zhuǎn)化速度慢够挂、成本高等問題,且與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用有較大距離藕夫。圍繞該路線經(jīng)濟(jì)可行性提升孽糖,科研團(tuán)隊(duì)潛心攻關(guān),設(shè)計(jì)改造多酶分子機(jī)器核心元件毅贮,優(yōu)化合成線路办悟,提升了秸稈轉(zhuǎn)化淀粉的效率,為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)炊捻。
 
  研究團(tuán)隊(duì)通過系統(tǒng)設(shè)計(jì)改造重組酶表達(dá)菌種鸦呆,選用廉價(jià)無機(jī)氮源降低培養(yǎng)基成本,開發(fā)高密度微生物培養(yǎng)等技術(shù)拼建,將纖維二糖磷酸化酶、a-葡聚糖磷酸化酶等重組酶生產(chǎn)成本降低到250元/公斤枪笆。該團(tuán)隊(duì)將制備預(yù)處理的秸稈生物質(zhì)或固態(tài)預(yù)處理的纖維素作為親和吸附介質(zhì)辜尝,簡單毫蚁、高效選擇性吸附纖維素酶中的內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶雳址,高效去除了纖維素酶中β-葡萄糖苷酶析深,實(shí)現(xiàn)了秸稈纖維素的高效定向降解以及纖維素水解效率的提高。研究將纖維二糖磷酸化酶和a-葡聚糖磷酸化酶固定在釀酒酵母表面敌痘,有效利用纖維素水解中間產(chǎn)物葡萄糖咨锐,解除了葡萄糖對纖維素酶的抑制效應(yīng),提升了纖維素酶水解能力钢婆,并降低了纖維素酶用量系馁。科研人員將纖維素水解產(chǎn)生的葡萄糖通過酵母好氧發(fā)酵利用窟扑,實(shí)現(xiàn)了微生物蛋白聯(lián)產(chǎn)喇颁,降低了轉(zhuǎn)化路線的綜合成本。
 
  相關(guān)研究成果發(fā)表在Science Bulletin上嚎货。研究工作得到天津市合成生物技術(shù)創(chuàng)新能力提升行動(dòng)橘霎、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等的支持。

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