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2022年食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周看點(diǎn)(12.12—12.18)

2022-12-18 16:14:04 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：8021

　　近年來(lái)父款，盲盒經(jīng)濟(jì)非常興盛溢谤，玩具盲盒、寵物盲盒铛漓、化妝品盲盒還有機(jī)票盲盒.....大有一種萬(wàn)物皆可盲盒的趨勢(shì)溯香。所謂盲盒鲫构，指的就是消費(fèi)者不能提前得知具體產(chǎn)品款式的盒子浓恶，具有隨機(jī)性，也正是因?yàn)檫@樣的不確定性结笨，盲盒頗受年輕群體的追捧沙涎。令人驚訝的是，最近興起了一種名叫“剩菜盲盒”的新興盲盒蹦虏。這種盲盒的一大特點(diǎn)就是劃算疼磺，消費(fèi)者花較少的錢就可以買到遠(yuǎn)低于原價(jià)的食品」窝【閱讀原文】

 
　　兔子長(zhǎng)得可愛(ài)款腥，萌萌的外表，很多人可能不會(huì)想著吃它颂鞭。不過(guò)综翠，四川人可不這么認(rèn)為，據(jù)2016年數(shù)據(jù)稱刑袒，四川人吃兔一年能吃掉近3億只涤墙，國(guó)內(nèi)生兔肉供應(yīng)不夠，便采購(gòu)國(guó)外的兔頭程悼。更有人認(rèn)為惯缚，兔肉可能會(huì)像小龍蝦一樣，突破地域成為全民“爆款”美食诬像∥萑海【閱讀原文】
 
 
　　年末推出新年生肖酒可以說(shuō)是各大酒企的重頭戲。據(jù)了解坏挠，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)的生肖酒產(chǎn)品可以追溯至上世紀(jì)90年代芍躏。不過(guò)，真正讓生肖酒爆火起來(lái)的當(dāng)屬2014年癞揉，茅臺(tái)推出的生肖酒憑借其強(qiáng)大的品牌影響力纸肉，引爆白酒圈，自此喊熟，生肖酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈柏肪〗愕螅【閱讀原文】
 
 
　　“國(guó)以民為本，民以食為天”烦味。糧食既是關(guān)系國(guó)計(jì)民生和國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的重要戰(zhàn)略物資聂使，也是人民群眾基本的生活物資。糧食安全與社會(huì)的和諧谬俄、政治的穩(wěn)定柏靶、經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。今年贼匾，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2022年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示铛田，糧食總產(chǎn)量68653萬(wàn)噸(13731億斤)，比2021年增加368萬(wàn)噸(74億斤)瞪栋，增長(zhǎng)0.5%嚣历。我國(guó)糧食再迎豐收捷報(bào)，為穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)提供了“有力支撐”荷焦。糧食豐收開(kāi)了個(gè)好頭盟挤，接下來(lái)烘干、存儲(chǔ)掌范、加工腻俏、消費(fèi)等環(huán)節(jié)還需要做到減耗∧兰【閱讀原文】
 
　
　　隨著全國(guó)各地疫情防控漸漸放開(kāi)目尘，有些人開(kāi)始儲(chǔ)備一些常用的感冒藥，但神奇的是铝框，東北的小伙伴開(kāi)始囤黃桃罐頭叮洋。黃桃罐頭甚至賣斷了貨，以至于廠家出來(lái)辟謠說(shuō)褒侧，黃桃罐頭沒(méi)有藥效良风，勸網(wǎng)友理性購(gòu)買，網(wǎng)友卻霸氣回懟“你不懂”闷供。從網(wǎng)上的評(píng)論來(lái)看烟央，黃桃罐頭是東北人的童年回憶。在某種程度上歪脏，黃桃罐頭屬于一代人的“安胃餐”疑俭。【閱讀原文】
 
　
　　檸檬茶的熱度婿失，從2018年起就已從廣州逐漸蔓延至全國(guó)各地钞艇。早期市場(chǎng)上檸檬茶多采用大家熟知的黃檸檬。隨著市場(chǎng)發(fā)展豪硅，香氣更為濃郁哩照，酸感適宜的香水檸檬在一些線下奶茶店出現(xiàn)挺物。2021年，喜茶爆檸茶系列回歸飘弧，產(chǎn)品的熱銷推動(dòng)了手打檸檬茶品類走紅全國(guó)盘胯，也讓香水檸檬這一小眾水果走向全國(guó)∫校【閱讀原文】
 
 
　　臘肉是將豬肉等經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)熏制而成的加工品刚驶，臘肉的防腐蝕能力強(qiáng)，并帶有特定的風(fēng)味朽擒。熏制可以說(shuō)是賦予臘肉靈魂的環(huán)節(jié)牙吼，人們一般會(huì)選用帶有芳香物質(zhì)的樹(shù)枝來(lái)熏制臘肉，如渔茉，柏樹(shù)育需、青岡樹(shù)恕且、果木等等牡违。經(jīng)過(guò)熏制的臘肉色澤鮮艷、黃里透紅吩欣、肥而不膩蛛最，深受消費(fèi)者青睞。但是恋瞳，臘肉的熏制一直存在較大的安全隱患磨镶，許多地區(qū)的居民還是沿用傳統(tǒng)的臘肉熏制方式，選擇在屋頂健提，甚至在屋內(nèi)熏制臘肉琳猫，這不僅容易造成環(huán)境污染，還極易引發(fā)火災(zāi)私痹∑晟【閱讀原文】

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