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年輕人迷上了剩菜盲盒，到底靠不靠譜坊蜂？

2022-12-16 17:22:44 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：10544

　　 近年來怒随，盲盒經(jīng)濟非常興盛，玩具盲盒梢翼、寵物盲盒彰你、化妝品盲盒還有機票盲盒.....大有一種萬物皆可盲盒的趨勢。所謂盲盒雪怠，指的就是消費者不能提前得知具體產(chǎn)品款式的盒子柿菩，具有隨機性，也正是因為這樣的不確定性雨涛，盲盒頗受年輕群體的追捧枢舶。令人驚訝的是，最近興起了一種名叫“剩菜盲盒”的新興盲盒替久。這種盲盒的一大特點就是劃算凉泄，消費者花較少的錢就可以買到遠低于原價的食品。
 
　　剩菜盲盒中的“剩菜”蚯根，并不是傳統(tǒng)意義上的客人吃剩的菜后众，它更類似于我們常說的“臨期食品”。超市颅拦、烘焙店等將臨期的食物打包蒂誉，并以低于原價的盲盒形式售賣。據(jù)了解距帅，這種剩菜盲盒的形式興起于歐美國家右锨，后來逐漸在我國流行。
 
　　剩菜盲盒之所以火爆碌秸，不僅是因為以盲盒的形式購買食物能帶給消費者一種新奇感绍移，還是因為剩菜盲盒非常便宜，能為消費者省錢尖蚪。不可否認的是啤盯，剩菜盲盒與當下倡導(dǎo)節(jié)約烦猾、環(huán)保的消費形式不謀而合，對于制止食物浪費嘱疑、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣也有較強的借鑒意義卤舆，同時還能為企業(yè)降本增效。
 
　　不過仁灶，這種看似兩方受益的盲盒消費形式也存在一些弊端挥肤。據(jù)了解，有部分消費者在社交媒體上吐槽豪杉，自己買的剩菜盲盒存在口感不好理秃、變質(zhì)等情況，這無疑損害了消費者的權(quán)益豆玖。另外柴伪，盲盒食品一般不會標注生產(chǎn)日期，消費者并不知曉食物什么時候過期沙峻，也不知道如何保存睦授，可能導(dǎo)致消費者食用過期的食物。食物的未知性也容易危害部分有過敏原的消費者的健康摔寨。
 
　　而就企業(yè)層面來說去枷，售賣這類產(chǎn)品容易產(chǎn)生食品安全糾紛，影響企業(yè)的聲譽是复。一部分商家也可能為了謀取利益删顶，將過期食品、品質(zhì)不過關(guān)的食品一起打包進盲盒中淑廊。
 
　　值得一提的是逗余，剩菜盲盒本質(zhì)上屬于一種預(yù)包裝食品，現(xiàn)行《食品安全法》中明確規(guī)定企業(yè)應(yīng)清晰標示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期季惩，食品經(jīng)營者在貯存散裝食品時录粱，也應(yīng)該在貯存位置標明食品的生產(chǎn)日期。
 
　　剩菜盲盒雖然具有一定的好處蜀备，但也存在不小的安全隱患关摇。消費者在購買這類產(chǎn)品時需要更加謹慎荒叶，也需要保持理性晾晕。不過，也有業(yè)內(nèi)人士表示钻字，剩菜剩菜盲盒具有一定的價值窃等，應(yīng)鼓勵餐廳、面包店在售賣這類產(chǎn)品時哈痘，明確食品的制作時間淀准、保質(zhì)期售荆、保存條件、食用方式烁讨。你怎么看呢俭柒？

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