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百香果迎來二輪采收男翰，深加工助推產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展

2022-11-04 18:36:03 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：8260

　　時下裆悄，廣西等地的百香果又迎來了第二輪采收，百香果采摘工作正如火如荼地進(jìn)行著臂聋。作為一種熱帶水果，百香果可謂全身都是寶或南，它含有豐富營養(yǎng)孩等，且還有藥用價值。除了鮮果銷售以外采够，果皮可以制作成果膠肄方、膳食纖維；果籽可以用來提煉精油蹬癌；果权她、根、莖逝薪、葉可以用作藥材隅要。百香果植株對土壤要求不高，比較好養(yǎng)活刷航，采摘期也特別長讥啤，是一種經(jīng)濟(jì)效益高的水果。據(jù)介紹启尚，廣西欽州的欽蜜9號黃金百香果3月初種下果苗睬仿，6月底至9月底陸續(xù)采收第一批果；第二批果在10月中旬可以陸續(xù)開始采摘了纤秃，收獲期持續(xù)到明年1月竹小。
 
　　百香果除了可以鮮食，還能加工成百香果醬蝎杯、百香果酒傲钳、百香果汁、百香果脯等各種食品痛的。尤其是在各種奶茶店田蔑、冷飲店我們時常能看到百香果的身影，酸甜可口的百香果和各種飲品結(jié)合，打造不同口味的茶飲紫磷，頗受消費者青睞受啥。百香果果醬在茶飲中的需求量攀升，市場應(yīng)用空間巨大鸽心。
 
　　近年來滚局，廣西、云南等百香果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)顽频，將百香果作為優(yōu)先發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)藤肢。如何保證百香果的產(chǎn)后品質(zhì)，提高產(chǎn)品的附加值糯景，成為百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重嘁圈。廣西欽州采取采取強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條蟀淮、拓市場的方式最住，推動百香果從“小特色”變成“大產(chǎn)業(yè)”。在此基礎(chǔ)上怠惶，當(dāng)?shù)睾弥贫ā度f畝黃金百香果產(chǎn)業(yè)實施方案(2022-2026年)》涨缚，科學(xué)編制百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。如今策治，當(dāng)?shù)剡€在申請注冊百香果商標(biāo)脓魏，致力于進(jìn)一步擴(kuò)大百香果的影響力。
 
　　云南的百香果也迎來了采收肄埠，在云南富源縣古敢鄉(xiāng)古敢村百香果成為了當(dāng)?shù)卮迕竦?ldquo;致富果”妄舅。為提高百香果的附加值，當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)起了百香果加工廠馁言，與國內(nèi)飲料企業(yè)合作涯蜜，積極開發(fā)百香果飲料和果脯，吃干榨凈每一顆百香果群骂。同時還深入挖掘百香果藥用價值烙锉，不斷提高產(chǎn)品附加值。另外谱聂，當(dāng)?shù)匾苍诜e極拓寬百香果銷售渠道孙鼎，開通淘寶、天貓桐装、京東升慕、拼多多、郵樂購等線上渠道害切，將百香果銷售到全國各地旅急。
 
　　隨著電商普及逢勾、城市消費升級和食品加工業(yè)的興起，未來市場上對新鮮果蔬的需求將呈現(xiàn)更多元化的發(fā)展藐吮。百香果日益紅火溺拱，市場逐漸擴(kuò)大。在這一背景下谣辞，相信未來會有更多地區(qū)入局百香果產(chǎn)業(yè)迫摔，因此通過深加工提高附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈泥从，對產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定句占、健康、長久發(fā)展具有重要意義躯嫉。

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