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科研人員發(fā)現(xiàn)一種分離黃精多糖的綠色方法

2022-10-10 09:09:15 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所 閱讀量：7449

　　近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所可降解材料開(kāi)發(fā)與利用團(tuán)隊(duì)提出一種基于二氧化碳誘導(dǎo)可切換的親水溶劑作為萃取劑屡拥，協(xié)同超聲輔助提取和分離黃精多糖的綠色方法乳栈。該研究方法不僅高效、可回收剩骏，符合綠色環(huán)保生產(chǎn)要求组伤，還為提取植物多糖和其他活性成分提供了一種新策略羡财。相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)(Food Chemistry)》上。
 
　　黃精為藥食同源植物遗秩，多糖作為其主要功能活性成分伐怀，具有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化绎狭、調(diào)節(jié)血糖等作用细溅，已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域坟岔。當(dāng)前普遍使用的黃精多糖提取方法有兩種谒兄，一種是水提取法摔桦，但提取效率偏低社付，一種是堿提取法，容易破壞多糖的結(jié)構(gòu)而且?guī)?lái)污染環(huán)境等問(wèn)題邻耕，不符合綠色生產(chǎn)理念鸥咖。尋找一種綠色環(huán)保的萃取劑提取黃精多糖勢(shì)在必行。近年來(lái)兄世，可切換親水溶劑作為一類環(huán)境友好型綠色溶劑面世啼辣，其通過(guò)改變觸發(fā)因素(如溫度、pH值和二氧化碳)進(jìn)行可逆切換御滩，已應(yīng)用于醫(yī)療廢物鸥拧、石油和包裝材料的分離和回收。
 
　　該研究中削解，科研人員研究發(fā)現(xiàn)一種二氧化碳響應(yīng)的可切換親水溶劑作為萃取劑來(lái)提取和分離黃精多糖的新方法朝正，通過(guò)構(gòu)建不同的胺類和水制備出一系列二氧化碳響應(yīng)的可回收可切換親水溶劑，采用超聲輔助提取黃精多糖圾恐。當(dāng)通入二氧化碳時(shí)溶液中的胺質(zhì)子化农想，溶液變?yōu)橛H水性，溶劑提取黃精多糖擂椎；當(dāng)通入氮?dú)鈺r(shí)例氓，溶液變?yōu)槭杷裕腿┍环蛛x回收融卿。研究結(jié)果表明峡黍，可切換親水溶劑可重復(fù)利用性好。在最佳實(shí)驗(yàn)條件下油蒙，該方法提取的黃精多糖提取率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)熱水提取法羔峭，其在天然產(chǎn)物活性成分的綠色分離方面具有廣闊的應(yīng)用前景。(通訊員 廖勇鳳 作者 譚志堅(jiān))【原文】

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