預制菜賽道的火熱從何說起旺芽?食企加快布局、資本加速入場給出了答案辐啄。7月21日晚間采章,惠發(fā)食品發(fā)布公告,稱根據公司發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務發(fā)展需要壶辜,擬以自有資金1.5億元悯舟,在山東省諸城市設立全資子公司,公司名暫定大國味到(山東)供應鏈科技有限公司(以下簡稱“大國味到”)砸民。
惠發(fā)食品是一家集預制菜品研發(fā)抵怎、生產、銷售和提供健康食材供應鏈服務于一體的綜合性食品企業(yè)岭参。十余年來反惕,公司發(fā)展形成五個生產基地赶马,形成預制菜系列、鮮廚系列马怎、淺油炸系列既屋、肽系列、涮煮系列骤扰、調理系列滨锯、水產系列七大類產品。
隨著近年來預制菜站上“風口”胜姥,惠發(fā)食品依托市場趨勢站么、自身優(yōu)勢等在預制菜領域持續(xù)發(fā)力,從其2021年年報中可略見端倪裤谆。年報提到惨译,公司根據市場需求變化,針對酒店兢假、團餐一黄、家庭等不同場景,加大研發(fā)預制原料援雇、預制半成品矛渴、預制成品等預制菜產品。打通“上游智慧農業(yè)惫搏、中游食材供應鏈標準化加工定制具温、下游智慧餐飲”全鏈條,既能滿足大宗 B 端和 C 端客戶的普通餐預制需求筐赔,也能滿足醫(yī)院铣猩、養(yǎng)老院、學校等特殊群體的功能餐茴丰、營養(yǎng)餐預制需求达皿。
同時,公司將繼續(xù)打造八大菜系菜品系列贿肩、地方小吃菜品系列峦椰、功能性菜品系列、休食系列汰规、面點系列们何、調理系列、西快系列犁谓、火鍋系列等預制菜菜品箭烦,加大包含凈菜(肉)類、料包類叫逸、半成品類苛豺、成品類乾乘。報告期內,公司還與福建省三明市沙縣區(qū)人民政府達成全面戰(zhàn)略合作協議翅昏,雙方在小吃品類研發(fā)牺独、新產品生產線建設、供應鏈配送服務访芙、品牌推廣谬堕、門店開拓和運營、產業(yè)資本化等方面展開合作薯替。
惠發(fā)食品本身就已經深耕預制菜賽道多年沈论,隨著近年來公司圍繞“生態(tài)、安全救辖、營養(yǎng)簿煌、便捷、智慧”與標準化鉴吹,持續(xù)在預制菜產業(yè)鏈方面發(fā)力姨伟,在預制菜菜品種類、品質等方面都具有了一定優(yōu)勢豆励。此次公司投建“大國味到”夺荒,旨在不斷開拓公司預制菜產業(yè)鏈渠道,進一步推動和優(yōu)化公司業(yè)務布局良蒸,鞏固并提升公司在預制菜產業(yè)的地位及競爭力技扼,勢必也將助推公司預制菜業(yè)務的發(fā)展,前景可期诚啃。
當然淮摔,預制菜這一概念實際上這幾年才興起私沮,惠發(fā)食品雖然本身產出的食品類別可以歸屬于預制菜范疇始赎,但總體而言還是會經歷一定的轉型發(fā)展。此次其投建“大國味到”仔燕,也被認為是公司在上半年預虧損達到4500萬元左右的現行基礎上造垛,通過加碼預制菜賽道謀求新的業(yè)績增長點。
參考資料來源:東方財富網低腕、證券時報
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