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吃得安全 吃得健康 我國目前已發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1419項(xiàng)

2022-07-01 08:38:34 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：7573

　　食品安全是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全的“民心工程”端伪。2015年，《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行了第十四次修訂装蓬，目的就是為了保障人民能夠吃上健康著拭、安全無污染的食品。
 
　　6月27日牍帚，國家衛(wèi)生健康委召開“一切為了人民健康——我們這十年”系列新聞發(fā)布會第八場新聞發(fā)布會儡遮，就十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作的進(jìn)展進(jìn)行了介紹。會上暗赶，食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長劉金峰表示鄙币，截至目前，我國已經(jīng)發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1419項(xiàng)忆首，包含2萬余項(xiàng)指標(biāo)爱榔。
 
　　食品安全是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全的“民心工程”。2015年糙及，《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行了第十四次修訂详幽，目的就是為了保障人民能夠吃上健康、安全無污染的食品浸锨。
 
　　6月27日唇聘，國家衛(wèi)生健康委召開“一切為了人民健康——我們這十年”系列新聞發(fā)布會第八場新聞發(fā)布會，就十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作的進(jìn)展進(jìn)行了介紹私庇。會上匿忿，食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長劉金峰表示，截至目前舀蚕，我國已經(jīng)發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1419項(xiàng)执鲜，包含2萬余項(xiàng)指標(biāo)。
 
　　近年來厢申，按照“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求鲜伶，國家衛(wèi)生健康委完善了以風(fēng)險監(jiān)測評估為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)研制制度，建立了多部門多領(lǐng)域合作的標(biāo)準(zhǔn)審查機(jī)制，持續(xù)制定惨侍、修訂驳鸿、完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋范圍十分廣泛箱充，貫穿食品生產(chǎn)的全鏈條以及各個環(huán)節(jié)动苍，保障了包括了兒童、老年人在內(nèi)的全人群的飲食安全镰吆。標(biāo)準(zhǔn)體系框架科學(xué)合理帘撰，在符合國際通行做法的同時又能契合我國居民膳食結(jié)構(gòu)。
 
　　劉金峰還指出鼎姊，“吃得安全”和“吃得健康”是人民群眾美好生活的重要內(nèi)容骡和。 對于十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康各項(xiàng)工作取得積極進(jìn)展，他表示一是全面打造最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)體系相寇，吃得放心有章可依慰于；二是著力強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測評估能力，及時預(yù)警維護(hù)健康唤衫；三是主動踐行大食物觀婆赠，助力“吃得安全”向“吃得健康”提升。
 
　　據(jù)了解佳励，我國十年來組建含17個部門單位近400位專家的國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會休里，堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)險評估為科學(xué)基礎(chǔ)，建立了公開透明赃承、科學(xué)權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)研制制度妙黍，以及全社會多部門深入合作的標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價機(jī)制。在風(fēng)險監(jiān)測方面瞧剖，也達(dá)成了食品污染和有害因素監(jiān)測高達(dá)99%縣區(qū)的覆蓋率酷雌，食源性疾病監(jiān)測已覆蓋7萬余家各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)。接下來名娶，還將大力推進(jìn)國民營養(yǎng)計(jì)劃和健康中國合理膳食行動游禽，繼續(xù)為食品安全與營養(yǎng)健康保駕護(hù)航。

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