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檢測設(shè)備護(hù)航茶葉質(zhì)量安全唉匾，科技力量煥新產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力

2022-06-22 11:31:30 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Jason 閱讀量：7784

　　茶葉具有古老而悠長的氣息，以茶為飲豹恶、以茶為緣汪具、以茶會友在我國有著深厚的根基。就此來看旅峰，近幾年新式茶飲的走俏似乎可以算得上是茶飲在現(xiàn)代化發(fā)展下的一種革新與傳承滞逼。在消費(fèi)升級的發(fā)展背景下，如今的茶業(yè)不僅僅是以茶葉品種取勝念距，質(zhì)量安全的把關(guān)更是成為一大側(cè)重點(diǎn)泄肆，茶業(yè)中的科技含量不斷提高。
 


 

　　凡是上市銷售的食物大多需要經(jīng)過層層檢測董容，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)后才會被獲批銷售鹤协。畢竟從源頭的農(nóng)產(chǎn)品、食材原料變?yōu)樯唐返倪^程中衍震，它們會經(jīng)歷諸多工序味滞、環(huán)節(jié)的洗禮，在這樣一個漫長的變化過程中钮呀，生產(chǎn)環(huán)境剑鞍、人員、設(shè)備等若存在細(xì)微差池爽醋，都可能影響到食品的質(zhì)量安全蚁署。而且便脊，不同的產(chǎn)品本身往往存在一定的成分分析、質(zhì)量分級與執(zhí)行指標(biāo)檢測等光戈，這是其準(zhǔn)入市場的關(guān)鍵影響因子哪痰。
 
　　對于茶葉來說，其產(chǎn)品檢測一般會涉及感官指標(biāo)久妆、理化指標(biāo)妒御、微生物指標(biāo)、有害物質(zhì)等幾大方面镇饺。其中乎莉，感官指標(biāo)多包含外觀、色澤戏喊、嫩度炒圈、滋味、湯色躺沽、雜質(zhì)等蚕顷；理化指標(biāo)則指向水分、浸出物满盔、總灰分峰辣、水溶性灰分、茶多酚嗡吸、含氟量拓坠、粗纖維、pH值哩拒，以及微量元素赎遗、可溶性糖、氨基酸曾谁、有機(jī)酸等物質(zhì)成分的測定等峰孝；微生物指標(biāo)則涉及到菌落總數(shù)、大腸菌群莱衩、霉菌爵嗅、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等笨蚁；有害物質(zhì)的檢測則主要是對于農(nóng)藥殘留睹晒、重金屬情況檢測而言。
 
　　隨著食品檢測技術(shù)快速發(fā)展赚窃，茶葉質(zhì)量安全檢測具有堅實(shí)的技術(shù)支撐册招。無論是原子吸收分光光度計、原子熒光光度計勒极、液相色譜儀是掰、質(zhì)譜分析儀等大型儀器，還是農(nóng)藥殘留快速檢測儀辱匿、茶多酚檢測儀等便攜式快檢儀器键痛，都在食品檢驗(yàn)檢測中心、食品快檢室匾七、“你點(diǎn)我檢”等不同場景下發(fā)揮出重要作用絮短，為茶葉質(zhì)量安全保駕護(hù)航，為茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)污涤。
 
　　近年來饶饿，隨著我國茶業(yè)朝著產(chǎn)業(yè)化、集約化狰娱、科學(xué)化湘涉、品牌化邁進(jìn)，與各大茶葉產(chǎn)地配套的茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心劈耽、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等也相繼建立與完善若棒，引入相適應(yīng)的儀器設(shè)備店烛，增強(qiáng)茶業(yè)發(fā)展的科技含量茁只，正在為茶業(yè)發(fā)展增添動力六水。
 
　　日前报账，遂川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心一批檢測設(shè)備采購項目招標(biāo)捧弃，項目預(yù)算為306萬元隐砸，采購氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀斧壮、高效液相色譜儀畏帖、原子吸收分光光度計屿扮、高速離心機(jī)洞枷、超聲波清洗器、綠茶水分測定儀鳖昌、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀备畦、食品安全快速定量檢測系統(tǒng)等一批檢測設(shè)備。潛在供應(yīng)商可在江西省公共資源交易網(wǎng)報名獲取招標(biāo)文件许昨，并于7月12日10時(北京時間)前遞交投標(biāo)文件懂盐。
 
　　資料來源：江西省公共資源交易網(wǎng)

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