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2021國民消費(fèi)優(yōu)秀創(chuàng)新案例發(fā)布 食品領(lǐng)域亮點(diǎn)多

2021-12-20 11:42:38 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Jason 閱讀量：15735

　　12月17日杉朝，2021國民消費(fèi)大會(huì)在北京舉行赠戏。作為一場聚焦新消費(fèi)、新趨勢拾撇、新動(dòng)能的盛會(huì)，其通過發(fā)布國民消費(fèi)優(yōu)秀創(chuàng)新案例等多形式鹰幌，集中展示了消費(fèi)領(lǐng)域的前沿趨勢和創(chuàng)新成果狂秦。在此次2021國民消費(fèi)優(yōu)秀創(chuàng)新案例的六個(gè)大類中，來自食品領(lǐng)域的光明乳業(yè)推捐、洽洽裂问、妙可藍(lán)多、自嗨鍋等均榜上有名牛柒，今天小編就帶著大家一起來看看這些品牌都有哪些過人之處堪簿。
 


 

　　一、2021國民消費(fèi)創(chuàng)新產(chǎn)品
 
　　在創(chuàng)新產(chǎn)品評選中皮壁，光明乳業(yè)“美美的牛乳”椭更、好記食品“好記有機(jī)禮盒”、合生元“可貝斯羊奶粉”蛾魄、金塵茶“國民原葉袋泡茶”虑瀑、洽洽“小黃袋每日堅(jiān)果”以及湯臣倍健“舒百寧納豆紅曲膠囊”等食品品類占據(jù)六個(gè)席位。就以上產(chǎn)品來看滴须，元素創(chuàng)新舌狗、技術(shù)創(chuàng)新等成為亮點(diǎn)。
 
　　以光明乳業(yè)為例扔水，面向“她經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)需求的快速增長痛侍，今年該乳企同華熙生物攜手打造“牛乳+玻尿酸”、“牛乳+膠原蛋白肽”等系列產(chǎn)品兔升。一方是專業(yè)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)葱山，一方是以透明質(zhì)酸微生物發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)為核心的企業(yè)，再加上光明乳業(yè)研究院這一創(chuàng)新基地與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的模式胃余，為女性打造的牛乳制品從營養(yǎng)健康源洒、質(zhì)量安全等層面滿足了消費(fèi)需求，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增點(diǎn)须拒。
 
　　再看洽洽赘眼，堅(jiān)果作為近年健康需求增長下消費(fèi)量提升的一大品類，從大包裝到小包裝玛繁，再從小包裝到鎖鮮包裝发钞，提升堅(jiān)果品質(zhì)成為行業(yè)立足的關(guān)鍵點(diǎn)。據(jù)悉，洽洽每日堅(jiān)果精選原料并進(jìn)行全程冷鏈把控品質(zhì)鞋倔；生產(chǎn)線中則引入瑞士布勒線專業(yè)堅(jiān)果干燥設(shè)備老玲，通過溫度、水分可控的瞬時(shí)高溫干燥使堅(jiān)果加工恰到好處地把握了火候和時(shí)機(jī)除呵，堅(jiān)果香脆可口再菊；充氮保鮮技術(shù)與奶粉級保鮮包裝的疊加應(yīng)用又進(jìn)一步達(dá)到鎖鮮鎖營養(yǎng)的目的。
 
　　二颜曾、國民消費(fèi)潛力品牌
 
　　在消費(fèi)升級背景下纠拔，此次評選出來的“潛力股”中涉及到寶醞集團(tuán)、妙可藍(lán)多泛豪、永璞咖啡稠诲、自嗨鍋等食品品牌，無論是主攻兒童零食領(lǐng)域的奶酪棒诡曙，還是受到年輕消費(fèi)群體青睞的自熱火鍋臀叙、咖啡等，就市場表現(xiàn)來看都足以稱得上潛力無限价卤。在消費(fèi)者需求偏好更加趨向健康化劝萤、品質(zhì)化之下，這些品類也在不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新與完善慎璧。
 
　　例如妙可藍(lán)多曾在今年九月對位于上海金山的生產(chǎn)工廠進(jìn)行部分公開稳其，智能化程度較高的奶酪生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了從原料處理到包裝等25個(gè)流程的高效率、高質(zhì)量加工酬桦，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)間五顏六色的奶酪棒順利出產(chǎn)壹事。而且，隨著近年來妙可藍(lán)多加大對科技研發(fā)方面的投入桩眼，滅菌灌裝工藝责什、阻光阻氧包裝材料迭代等，均為兒童零食質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升帶來技術(shù)支持袄碱。
 
　　三颓涉、結(jié)語
 
　　除此之外，此次2021國民消費(fèi)優(yōu)秀創(chuàng)新案例中還涉及到先鋒營銷案例描宁、前沿模式案例厅驼、熱門消費(fèi)地標(biāo)、營商環(huán)境案例等四個(gè)方面案例坊偿，其中也涌現(xiàn)出今麥郎华孙、張?jiān)Ｆ咸丫啤俟麍@申建、喜茶等眾多食品相關(guān)品牌海槐。
 
　　而無論如何乘碑，在我國加快形成國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局金拒，多舉并措促進(jìn)居民消費(fèi)兽肤、激發(fā)消費(fèi)潛力的基礎(chǔ)上，食品作為消費(fèi)中的一大類绪抛，行業(yè)產(chǎn)業(yè)毋庸置疑的迎來新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)资铡。對于眾多品牌、企業(yè)來說幢码，立足自身產(chǎn)品質(zhì)量安全把控與產(chǎn)品創(chuàng)新笤休、生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化，并及時(shí)跟蹤消費(fèi)市場需求導(dǎo)向蛤育，是未來發(fā)展不可忽略的重要方面宛官。另外葫松，食品加工端處于變化之中瓦糕，對上游機(jī)械行業(yè)來說也要把握機(jī)遇，加速食品加工機(jī)械的性能升級腋么，更好地滿足生產(chǎn)端需求咕娄。
 
　　參考資料：人民網(wǎng)

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