最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

規(guī)范電商銷售餐飲食品包裝與標(biāo)識 護(hù)力餐食品質(zhì)安全

2021-03-19 13:59:02 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Mary 閱讀量：8689

　　近幾年舰桑，直播銷售早假、電商平臺等異軍突起，也為餐飲行業(yè)企業(yè)銷售打開另一扇門弧岳。據(jù)悉凳忙，由襄汾縣電子商務(wù)協(xié)會提出的《餐飲業(yè)電商銷售餐飲食品的包裝與標(biāo)識規(guī)范》、《電商銷售水果的包裝與標(biāo)識規(guī)范》等3項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿起草禽炬。為了保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性涧卵、適用性、嚴(yán)謹(jǐn)性腹尖，現(xiàn)公開征求意見柳恐，歡迎社會各界對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出建議和修改意見。
 

 
　　民以食為天热幔，近些年年我國餐飲業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)定增長胎撤，由2014年的28926億元，到如今餐飲市場規(guī)模已突破突破4.6萬億断凶，此期間的復(fù)合年增長率大約10%。盡管中國餐飲業(yè)自2020年至今受到特殊事件爆發(fā)的影響巫俺，但預(yù)期行業(yè)會復(fù)蘇并持續(xù)強勁增長认烁，特別是在直播銷售、電商平臺的支持下柿癞，不僅讓餐飲業(yè)找到了新賽道来鸟，也為餐企提供了新舞臺，成為企業(yè)提升業(yè)績的一種新途徑。
 
　　據(jù)了解甲祖，有火鍋品牌企業(yè)借助直播銷售劈产、電商平臺銷售火鍋品類的預(yù)包裝食品，發(fā)展至今取得的成績相當(dāng)亮眼鞍伟。據(jù)說餐企參加專場主廚直播做菜卡涮，第二天凌晨開售10分鐘，火鍋品類的預(yù)包裝食品售賣便超過了10000盒秀吧≈搴模可見，餐飲業(yè)通過電商平臺銷售餐飲食品潛力巨大醒腹。
 
　　為了更好地規(guī)范和引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展极棵，保證電商銷售餐飲食品品質(zhì)安全，由襄汾縣電子商務(wù)協(xié)會提出的《餐飲業(yè)電商銷售餐飲食品的包裝與標(biāo)識規(guī)范》漆暑、《電商銷售水果的包裝與標(biāo)識規(guī)范》等3項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿起草嗤详。為了保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、適用性瓷炮、嚴(yán)謹(jǐn)性葱色，現(xiàn)公開征求意見，社會各界可對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出建議和修改意見崭别。
 
　　其中冬筒，就《餐飲業(yè)電商銷售餐飲食品的包裝與標(biāo)識規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)來看，明確規(guī)定了餐飲企業(yè)在線銷售的餐飲食品(可食用或飲用的食品)的通用要求茅主、包裝舞痰、包裝操作、標(biāo)識等技術(shù)要求诀姚。另外响牛，值得注意的是，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)只適用于餐飲企業(yè)現(xiàn)作現(xiàn)賣赫段、通過電子商務(wù)平臺銷售的餐飲食品呀打。
 
　　針對餐食加工環(huán)節(jié)、設(shè)備糯笙，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)有專用于存放食品包裝容器贬丛、材料的庫房或存放柜，保證食品包裝容器夯铡、材料與其他物品有效隔離坊秉。與此同時，還要設(shè)置餐飲食品包裝器具闷墅、材料的消毒滅菌設(shè)施或設(shè)備前忿，避免材料不干凈對餐食帶來污染等問題贡按。另外，要有熱縮封口設(shè)備扁奢，設(shè)置食品包裝封口處惫吝，并于食品制作間分離。
 
　　餐飲食品包裝材料直接或間接地跟餐食接觸逻袭，其質(zhì)量安全直接影響餐食的品質(zhì)每镀。該標(biāo)準(zhǔn)要求餐飲食品包裝器具、材料不得重復(fù)使用芬角；包裝熱菜绷匀，含油熱菜、涼菜時彻秆，包裝用塑料器具楔绞、材料的材質(zhì)應(yīng)符合GB4806.6的有關(guān)規(guī)定。而塑料器具唇兑、紙碗酒朵、紙杯、紙與塑料復(fù)合膜扎附、包裝用紙袋等各種材質(zhì)的包裝器具蔫耽、材料也要符合相關(guān)規(guī)定要求。
 
　　后留夜，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定餐食包裝前匙铡，包裝用容器、材料要用食具消毒柜按規(guī)定的方法進(jìn)行消毒滅菌碍粥，同時要檢查包裝容器是否破損鳖眼、是否被污染。而包裝封口應(yīng)在包裝封口處進(jìn)行嚼摩，并在包裝外明顯的位置粘貼食品標(biāo)簽钦讳，且其不得貼在容器封蓋或開啟后與食品包裝分離的組件上，不得直接接觸食品枕面，避免餐食受到污染栖挣。

我要評論

文明上網(wǎng)贮祥，理性發(fā)言夫次。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)程昨。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品搔冈，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載遵奇、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用杏恍，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”轮昧。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任胆狐。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品熟排，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性虱而，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任筏餐，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時牡拇，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”魁瞪，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”惠呼，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任导俘。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多剔蹋，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系旅薄，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系泣崩，提供相關(guān)證明材料少梁，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655矫付；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號