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廈門蓮霧等6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)意見征求 全力護(hù)航餐桌水果安全

2020-12-30 11:05:54 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:9803

  隨著消費(fèi)升級蜓盯,居民生活水平和質(zhì)量快速提升型吃,對于水果的需求也與日俱增柱丐。為了進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用量、農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)栗雳,保障新鮮水果保障居民餐桌水果品質(zhì)安全凉危,近日,由廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì)提出并歸口的《供廈食品 蓮霧》等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿是临,現(xiàn)公開征求意見粮森,并于2021年1月28日之前截止。
 

 
  近年來兆又,隨著居民生活水平的提升拢宛,對水果的需求不斷增加,越來越多的消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“水果自由”陈莽。我國是水果的主要產(chǎn)地和消費(fèi)地渤昌,由于我國幅員遼闊,地跨寒走搁、溫独柑、熱三帶迈窟,水果的種類多,果品超過50余種忌栅,種植范圍廣车酣,包括云南、廣東索绪、廣西湖员、廈門、四川瑞驱、湖北破衔、湖南、浙江钱烟、安徽晰筛、山東、渭北昆颇、隴中等等镐怔。
 
  其中,廈門屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候侣赘,盛產(chǎn)水果麦葱,并且水果品類豐富,有蓮霧频澜、枇杷盖础、龍眼、香蕉试授、蘋果伶肚、柑橘、芭樂辈畜、芒果等侄含。水果營養(yǎng)豐富,風(fēng)味多樣洽腊,但水果安全問題也一直備受人們關(guān)注褒醒。
 
  長期以來,我國農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門通過組織例行監(jiān)測池摧、普查焦除、風(fēng)險(xiǎn)評估等工作加大對果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和監(jiān)管力度,連續(xù)5年的風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果表明作彤,我國果品質(zhì)量安全性較高膘魄。不僅如此,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部宦棺、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門對上市的水果瓣距、蔬菜都規(guī)定了農(nóng)殘低標(biāo)準(zhǔn)黔帕,只要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),一般不會(huì)對人體產(chǎn)生危害蹈丸。
 
  據(jù)了解成黄,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的報(bào)告顯示,2019年中國水果逻杖、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率為97%奋岁。為了進(jìn)一保障水果食用安全,提高果品品質(zhì)荸百,廈門協(xié)會(huì)制定了蓮霧槽邮、枇杷、龍眼债竖、香蕉调捍、蘋果、柑橘6種水果相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)姨猖。
 
  據(jù)悉吃它,由廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì)立項(xiàng),廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品檢測有限公司漆逐、廈門市標(biāo)準(zhǔn)化研究院驼凌、廈門市兩岸農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、廈門元初食品有限公司等單位共同編制的《供廈食品 蓮霧》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿撬替,現(xiàn)公開征求意見唾姊。請有關(guān)單位及專家提出寶貴意見或建議,并于2021年1月28日之前截止梦柬,逾期未回復(fù)按無意見處理驱劳。
 
  蓮霧、枇杷谋旦、龍眼剩失、香蕉、蘋果册着、柑橘等水果因無果皮或皮薄、不耐貯藏脾歧、保鮮期較短等原因甲捏,不排除個(gè)別商販?zhǔn)褂?ldquo;激素”或超量和超范圍使用防腐劑、保鮮劑鞭执、殺菌劑司顿,給消費(fèi)者造成了很大困惑。對此兄纺,《供廈食品 蓮霧》等六項(xiàng)團(tuán)標(biāo)明確規(guī)定了食品添加劑使用量大溜、農(nóng)藥殘留限量化漆、污染物限量以及檢驗(yàn)方法,確保水果質(zhì)量安全钦奋。
 
  在健康飲食安全逐漸增強(qiáng)的推動(dòng)下座云,人們對水果安全屬性更加重視。而蓮霧付材、枇杷离春、龍眼等水果團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,將進(jìn)一步引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)帜焰,嚴(yán)格把控農(nóng)殘限量集圈、食品添加劑使用量等相關(guān)指標(biāo)符合規(guī)定要求,有力地保障餐桌水果食用安全味爷。
 

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