蓮藕細嫩光滑、鮮嫩脆爽、口感好且具有藥食同源價值蕴忆,幾乎每年市場都是供不應求明因。當下,正是蓮藕采挖上市的季節(jié)泡煌,蓮藕好吃扭皿,卻挖藕難。挖藕一直是藕農(nóng)們的一大難題焦莉,也是蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展路上的“攔路虎”澄锉。如今,自動挖藕機的出現(xiàn)份帮,破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題截抄,既提高了挖藕效率,解放了雙手桥庵,又保證蓮藕完整掰弯、品相和品質(zhì),成了藕農(nóng)們的“好幫手”氯鲫。
在《詠荷》詩中窍颗,“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知”倾祈。白莖指的就是蓮藕吸占,其屬蓮科植物根莖,微甜而脆凿宾,具有藥食同源價值矾屯,是人們餐桌上常見的食材之一。蓮藕在我國種植范圍較廣初厚,江蘇件蚕、安徽、江西产禾、山東排作、湖北、河南亚情、河北妄痪、陜西等地均有種植。寒冷的冬天是蓮藕的豐收季楞件,也是種藕人非常繁忙的季節(jié)衫生。
時下,正值嘉興土浸、大荔诵执、新余圣治、雙峰、浠水敏袄、榮縣等多地蓮藕采摘收獲季。都說“夏采蓮子冬挖藕瀑兜,蓮藕好吃卻難收”坚为,確實如此。由于蓮藕根植淤泥之下無法機械作業(yè)按翅,蓮藕采挖一直以人工為主尿绕。但是人工挖蓮藕并非一件容易的事情,是件技術活憾侮,需要專業(yè)的職業(yè)挖藕人攜帶特制工具在蓮池泥潭中進行挖藕作業(yè)唧整,蓮藕完整度和品質(zhì)不穩(wěn)定。
不僅如此选畴,蓮藕采挖也是件勞力活啊沟,需要年輕力壯的挖藕人,勞動成本高作瞄,但挖藕效率相對不高茶宵。據(jù)說,專業(yè)的挖藕人靠技術和力量每天挖藕50到150斤不等宗挥,更何況由于冬天藕池里的水寒冷刺骨乌庶,挖藕人大多穿著厚厚的棉衣和防水工服,勞作有所不便契耿。因此瞒大,藕農(nóng)們長期面臨著挖藕強度大,效率不高搪桂,但成本高透敌,以及蓮藕完整度、品質(zhì)和采收量不穩(wěn)等問題踢械。
有不少藕農(nóng)反映拙泽,人工采挖蓮藕勞動強度大,在寒冷刺骨的蓮池中浸泡數(shù)小時只能挖幾十公斤裸燎。有時臨到蓮藕采挖期顾瞻,年輕人都在外打工,招工難德绿,工人成本高株速,并且時常會因為判斷失誤,采藕力度把控不準等彻盐,蓮藕折斷唉箩,完整度不高贿叉,品相變差,賣相和價格將大打折扣交鹊。那么净纬,該如何幫助藕農(nóng)提高挖藕效率,減少用工成本酥盼,提升挖藕質(zhì)量呢打洋?
近年來,在行業(yè)人士传等、科研團隊等持續(xù)對蓮藕采挖關鍵技術的研制下剥跃,自動挖藕機械在挖藕效率、挖藕質(zhì)量鹉奸、操作便利性笙寻、使用穩(wěn)定性和綜合性能等方便得到不斷提升。目前骂铁,不少地方蓮藕采挖已開始實現(xiàn)自動化吹零、機械化作業(yè),大大提高了挖藕效率和產(chǎn)能拉庵,減輕勞動強度瘪校,減少用工成本,并且操作使用方便名段,不損傷藕阱扬,挖藕質(zhì)量好。
筆者了解到伸辟,自動挖藕機主要由原動機麻惶、高壓離心式水泵、進水管信夫、高壓小水管窃蹋、噴頭等構成,通過高壓噴頭静稻,能夠?qū)⑸徟荷系奈勰鄾_掉警没,藕依靠浮力浮出水面,從而達到挖藕和泥藕分離的目的胚僧。為了避免破損患赏,保持蓮藕完整和外觀品相,自動挖藕機都設有水壓可調(diào)節(jié)裝置渡厦,用戶可根據(jù)需要調(diào)節(jié)合適壓力界北,減少損藕率,提升挖藕質(zhì)量审鸿。
蓮藕全身都是寶扇收,可食用好侈、可入藥,還可以凈化水質(zhì)役倾。特別是近些年經(jīng)過政府扶持瞻聪,種植規(guī)模不斷擴大,小蓮藕已逐漸形成了大產(chǎn)業(yè)刃撮,變身藕農(nóng)脫貧致富“敲門磚”椎崎。目前,許多地方仍在積極探索發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)懂版、延伸蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈條,進一步助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民脫貧增收躏率。而自動挖藕機也將會憑借自身優(yōu)勢躯畴,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中持續(xù)發(fā)揮用武之地。
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